Funktion Surdeigssett Glass/Silikon

Kom enkelt i gang med surdeigsbaking med dette surdeigsstartsettet!Settet inneholder en 700 ml glasskrukke, aluminiums-lokk, pustende stofftrekk med strikk, en smal silikonskrape, en temperaturstripe og en strikk med tidsmarkeringer. Glasskrukken har bred åpning, slik at det er enkelt å mate deigen og skrape den ut med spatelen når den er klar. For å holde oversikt over fôringsintervallene kan du bruke strikken med tydelige markeringer for dato og klokkeslett, slik at du alltid vet når starteren sist ble matet. Mens deigen hever, lar stofftrekket luften sirkulere fritt og skaper optimale gjæringsforhold. Hvis starteren skal oppbevares i kjøleskapet over lengre tid, sørger det lufttette aluminiums-lokket for at den holder seg sunn og aktiv.