Gong, Zoey Xinyi The Five Elements Cookbook

Oppdag helbredende mat med Gong, Zoey Xinyi The Five Elements Cookbook

Klar for en kulinarisk reise som fremmer helse og velvære? Gong, Zoey Xinyi The Five Elements Cookbook er mer enn bare en kokebok; det er din inngangsport til Tradisjonell Kinesisk Medisin (TKM). Med over 50 deilige oppskrifter, er dette en praktisk veiledning for alle som ønsker å legge til en dose helbredelse i sitt daglige kosthold.

Kok med hensikt og balanse

Hvert kapittel inviterer deg til å utforske de fem elementene som er grunnleggende i TKM: tre, ild, jord, metall, og vann. Oppdag hvordan du kan balansere kropp og sinn gjennom smakfulle retter som:

• Sesame Goji Granola – En energigivende start på dagen!
• Reishi Mushroom Miso Soup – En beroligende suppe for sjel og kropp.
• Steamed Whole Fish with Herbal Soy Sauce – Pleiende middag med ferske urter.
• Saffron Mulled Wine – En varmende nytelse til kvelds!

Hver oppskrift er nøye utformet med hensyn til sesong, fordøyelse, og kroppens behov. Opplev hvordan mat kan være en trygghetskilde mot plager som menstruasjonsproblemer, angst, og dårlig blodsirkulasjon.

En bok for alle

Enten du er nybegynner eller en erfaren kokk, er Gong, Zoey Xinyi The Five Elements Cookbook en enkel og vakker introduksjon til matterapi. Med fotografier som viser de mest brukte medisinske ingrediensene som amerikansk ginseng, gurkemeie, og reishi, er det lett å la seg inspirere. Hvert kapittel inneholder informative beskrivelser av deres helbredende egenskaper, slik at du kan bruke dem i din matlaging med selvtillit.

Tilpassede oppskrifter for alle kosthold

Har du spesielle kostholdsbehov? Ingen problem! Hver oppskrift inkluderer symboler for å vise om den er vegan, nøttefri, melkefri, eller glutenfri. Dette gjør det enklere for deg å nyte sunn mat uansett diett.

Så hva venter du på? Ta steget mot en sunnere livsstil med Gong, Zoey Xinyi The Five Elements Cookbook – din guide til å spise for helbredelse, næring, og glede!