Good Taste Av Alain Ducasse

Good Taste Av Alain Ducasse

A memoir and manifesto from the worlds most Michelin starred chef, Alain Ducasse, with introductions by internationally renowned writer Jay McInerney and chef Clare Smyth. At twelve years old, Alain Ducasse had never been to a restaurant. Less than fifteen years later, he received his first Michelin star. Today he......
fra 217,88
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
A memoir and manifesto from the world’s most Michelin starred chef, Alain Ducasse, with introductions by internationally renowned writer Jay McInerney and chef Clare Smyth. At twelve years old, Alain Ducasse had never been to a restaurant. Less than fifteen years later, he received his first Michelin star. Today he is one of just two chefs to have been awarded twenty-one stars. Now, for the very first time, Ducasse shares a lifetime of culinary inspirations and passions in a book that is part memoir and part manifesto. Good Taste takes us on a journey from his childhood, where he picked mushrooms with his grandfather on a farm in Les Landes, to setting up groundbreaking schools and restaurants across the world. He is now taking off his chef’s whites and passing on what he knows to the next generation. Ducasse writes a poignant ode to the humble vegetables that have inspired his entire cuisine and to the masters that guided him along the way, from Paris to New York to Tokyo. As he looks to the future, he reflects on just what ‘good taste’ means.

Produktinformasjon

Oppdag "Good Taste Av Alain Ducasse"

Er du klar for en kulinarisk reise som tar deg med fra barndommens enkle gleder til de fineste restaurantene i verden? Med Good Taste Av Alain Ducasse får du ikke bare en bok, men en skattkiste av visdom fra en av verdens mest anerkjente kokker. Alain Ducasse, som har samlet hele 21 Michelin-stjerner i løpet av sin karriere, åpner opp om sine vakreste minner og lærdommer fra kokkekunsten.

En Memoir og Manifesto

I denne unike boken får du innblikk i Ducasses liv fra hans tidlige dager med å plukke sopp på gården i Les Landes til å etablere innovative skoler og restauranter over hele verden. Her forteller han om:

  • Sin reise fra en uskyldig tolvåring til en stjernekokk
  • De enkle, men essensielle grønnsakene som har inspirert hans kjøkken
  • Betydningen av "god smak" i en stadig mer kompleks verden

Inspirerende Lesning for Alle Matelskere

Har du noen gang lurt på hva som egentlig definerer "god smak"? Ducasse tar oss med i en dypere refleksjon rundt dette spørsmålet. Med introduksjoner fra Jay McInerney og Clare Smyth, kombinerer boken personlige anekdoter med en filosofi for fremtidens gastronomi. Det er en perfekt kombinasjon for alle som elsker mat og ønsker å bli bedre kjent med verdens mest berømte kokk.

Detaljer om Boken

Good Taste Av Alain Ducasse er mer enn bare en kokebok; det er en livsreise. Du vil bli inspirert til å reflektere over dine egne matopplevelser og hvordan de har formet deg. Med sin tilgjengelige stil og dybde er denne boken et must for både profesjonelle kokker og matinteresserte amatører.

Gå ikke glipp av sjansen til å oppleve Alain Ducasses verden – bestill din kopi i dag!

Spesifikasjon

Generelt
Sett
Nei
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 217,88 den billigste prisen for Good Taste Av Alain Ducasse blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste historie og dokumentar for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
149,-
Gjennomsnittspris:
237,-
Høyeste pris:
249,-
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig