Small Fires Av Rebecca May Johnson

Small Fires Av Rebecca May Johnson

Cooking is thinking! The spatter of sauce in a pan, a cook's subtle deviation from a recipe, the careful labour of cooking for loved ones: these are not often the subjects of critical enquiry. Cooking, we are told, has nothing to do with serious thought; the path to intellectual fulfilment leads directly out of the kitchen. I......
fra 180,-
Tilgjengelig i 3 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<b>“An intense, thought-provoking enquiry into the very nature of cooking.”  -- Nigella Lawson<br><br>“One of the most original food books I’ve ever read, at once intelligent and sensuous, witty, provoking and truly delicious.”  -- Olivia Laing<br><br>A bracingly original, revelatory debut that explores cooking and the kitchen as sources of pleasure, constraint and revolution, by a rising star in food writing</b><br><br>This joyful, revelatory work of memory and meditation both complicates and electrifies life in the kitchen.<br><br>Why do we cook? Is it just to feed ourselves and others? Or is there something more revolutionary going on?<br><br>In <i>Small Fires</i>, Rebecca May Johnson reinvents cooking -- that simple act of rolling up our sleeves, wielding a knife, spattering red hot sauce on our books -- as a way of experiencing ourselves and the world. Cooking is thinkin about the liberating constraint of tying apron strings; the transform
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
“An intense, thought-provoking enquiry into the very nature of cooking.” -- Nigella Lawson“One of the most original food books I’ve ever read, at once intelligent and sensuous, witty, provoking and truly delicious.” -- Olivia LaingA bracingly original, revelatory debut that explores cooking and the kitchen as sources of pleasure, constraint and revolution, by a rising star in food writingThis joyful, revelatory work of memory and meditation both complicates and electrifies life in the kitchen.Why do we cook? Is it just to feed ourselves and others? Or is there something more revolutionary going on?In Small Fires, Rebecca May Johnson reinvents cooking -- that simple act of rolling up our sleeves, wielding a knife, spattering red hot sauce on our books -- as a way of experiencing ourselves and the world. Cooking is thinkin about the liberating constraint of tying apron strings; the transformative dynamics of shared meals; the meaning of appetite and bodily pleasure; the wild subversiveness of the recipe, beyond words or control.Small Fires shows us the radical potential of the thing we do every day: the power of small fires burning everywhere.

Produktinformasjon

Oppdag Small Fires Av Rebecca May Johnson

Small Fires er ikke bare en vanlig kokebok; det er en fascinerende reise inn i matlagingens kunst og den dype forbindelsen vi har til maten vi lager. Rebecca May Johnson tar leserne med på en oppdagelse av hvordan matlaging kan være både en form for selvutforskning og kreativt uttrykk.

En ny vinkling på matlaging

Hvorfor lager vi mat? Er det bare for å stille sulten, eller kan det være noe mer?

Med Small Fires utforsker Johnson de psykiske og fysiske aspektene ved matlaging gjennom en radikal linse, og stiller spørsmål ved alt fra apronens begrensninger til samvær over måltider. Her er noen høydepunkter:

  • Refleksjon og minne: En kombinasjon av minner og meditasjon som gir dybde til matlagingen.
  • Kreativitet: Inspirasjon til å tenke utenfor boksen, og å se oppskrifter som fleksible og kreative uttrykk.
  • Subversivitet: Utforsker hvordan matlaging kan være en form for opprør mot det etablerte.
  • Deling av erfaringer: Effekten av å dele måltider og hvordan dette skaper fellesskap.

Hva gjør Small Fires unik?

Med sin friske tilnærming fornye Small Fires Av Rebecca May Johnson hvordan vi forholder oss til kjøkkenet. Dette er en debutbok fra en av de mest spennende stemmene innen matlaging i dag. Enten du er en lidenskapelig kokk eller bare nybegynner, vil denne boken vise deg matlagingens transformative kraft.

Ta steget inn i en verden der matlaging handler om glede, utfordringer og liberasjon. La deg inspirere av hver side og oppdag den radikale kraften i de små brannene vi tenner i hverdagen – branner som varmer både hjerte og sjel.

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
SpråkEngelsk
FormatInnbundet
SjangerBiografier og memoarer
Størrelse
Produktvekt186 g
Høyde198 mm
Bredde129 mm
Tykkelse15 mm
Generelt
Sett
Nei
TypPapirbøker
Antall sider240 Sider

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 180,- den billigste prisen for Small Fires Av Rebecca May Johnson blant 3 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste historie og dokumentar for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
180,-
Gjennomsnittspris:
180,-
Høyeste pris:
180,-
Beste tilbudet:
bokia.no
Tilgjengelig