Gozney Neapolitan Arch & Flue Extension Bue for Napolitansk og pipe forlenger

Gozney Neapolitan Arch & Flue Extension – For Den Perfekte Napolitanske Pizzaen

Oppdag Gozney Neapolitan Arch, en spesialdesignet bue som er en nødvendighet for enhver pizzakokker som ønsker å ta pizzaopplevelsen til nye høyder! Denne buen senker inngangspartiet på ovnen din, noe som bidrar til å holde på varmen på en effektiv måte. Perfekt for deiger med høy hydrering som de neapolitanske pizzaene krever, klarer ovnen å nå temperaturer over 450 °C (eller 845 °F), noe som gir deg muligheten til å steke pizzaene på bare 45-60 sekunder.

Hvorfor Velge Gozney Neapolitan Arch?

Hvis du noen gang har lurt på hva som gir den perfekte, fluffy og sprø skorpa på neapolitansk pizza, er hemmeligheten høy lufttemperatur. Denne buen reduserer åpningen på ovnens munn, noe som fører til høyere lufttemperaturer og dermed bedre stekeresultater for pizzaene dine. Materialet i keramikken er spesielt utformet med en fordypning i midten, noe som gir pizzakokken muligheten til å "domere" pizzaene ved å løfte dem opp mot flammene og den høyeste temperaturen i ovnen.

Forbedret Luftstrøm med Skorsteinforlenger

En annen fantastisk funksjon ved flueforlengeren er dens evne til å lede røyken og sot bort fra ovnen, noe som innebærer en forbedret luftstrøm. Dette gir ikke bare en renere matlagingsopplevelse, men det bidrar også til å opprettholde den ideelle temperaturen for baking av pizza.

Viktig Å Vite

Bemerket er det viktig å merke seg at denne designen er laget for å forbedre pizzaopplevelsen når du bruker gass. Den er ikke egnet for bruk med vedfyrte ovner. Så hvis du elsker smaken og opplevelsen av ekte neapolitansk pizza, er Gozney Neapolitan Arch & Flue Extension en investering du ikke vil angre på!

Ta steget mot å bli en mester på pizzaoppskrifter med Gozney og opplev forskjellen selv!