Green Fire Av Donna Gelb, Francis Mallmann, Peter Kaminsky

Oppdag Fryden i Matlaging med Green Fire Av Mallmann & Gelb

Velkommen til en verden der grønnsaker ikke lenger er bare tilbehør, men hovedattraksjonen! Green Fire Av Donna Gelb, Francis Mallmann, Peter Kaminsky er en revolusjonerende kokebok som tar grilling til nye høyder. Med en perfekt balanse mellom smak og helse, føres du inn i kunsten å grille frukt og grønnsaker som aldri før. Er du klar til å oppdage grillmesteren Mallmanns hemmeligheter?

Gled deg over Grønn Grillkunst

Denne boken er ikke bare en oppskriftbok; det er en oppdagelsesreise! Med Green Fire lærer du hvordan du kan bruke samme livsbejaende teknikker som Mallmann benytter i sitt kjente kjøttgrillengens håndverk. Her er noen av høydepunktene:

• Utradisjonelle Metoder: Henge ananas over flammene, begrave rødbeter i kull eller brune tomater til de når sin fulle smakspotensial.
• Smaksrike Oppskrifter: Nyt retter som vår-artiskocke og fava-salat, saltbakte rødbeter med sitronkonfit, og kålpannekake med sennep-fennikel skorpe.
• Uforglemmelige Desserter: Ja, også søtsaker og cocktailer finner sin plass i denne unike samlingen!

For Alle Matelskere

Enten du er en entusiastisk hjemmekokk eller en erfaren griller, Green Fire gir deg verktøyene til å løfte rettene dine. Hver oppskrift er designet med kjærlighet til både smak og planeten vår, noe som gjør hver middag til en fest for sansene.

Visuelle Overraskelser i Hver Side

Sett deg tilbake og la deg inspirere av de vakre fotografiene som fanger både maten og den magiske settingen i Sør-Amerika. Dette er ikke bare en kokebok; det er en visuell reise som vekker din matglede!

Er du klar for å transformere måten du tenker på grilling? Green Fire Av Donna Gelb, Francis Mallmann, Peter Kaminsky er din nye bestevenn på kjøkkenet, klar til å lede deg gjennom en verden av grillmoro som forener smak, helse og økologi.