Holli Mølle spelt fin sammalt 25 kg

Holli Mølle Spelt Fin Sammalt 25 kg

Er du på jakt etter et sunnere alternativ til hvetemel? Da er Holli Mølle spelt fin sammalt det perfekte valget for deg! Denne 25 kg sekken med finmalt spelt er ikke bare økologisk dyrket, men også et spennende valg for bakst av alle slag. Med sitt høye innhold av protein og jern er spelt en energi­kilde du kan stole på.

Det beste fra naturen

Spelt, som ofte blir omtalt som urkornet, stammer fra de tidligste kornsortene og er kjent for sin rike ernæringsprofil. Med en lav glykemisk indeks er det et utmerket valg for de som ønsker å opprettholde et stabilt energinivå gjennom dagen. I tillegg til sitt høye innhold av fiberdietter, som fremmer god fordøyelse, kan spelt være et alternativ for dem med lav toleranse for hvetemel.

Bakeegenskaper du vil elske

Holli Mølle benytter den utsøkte speltsorten Oberkulmer Rotkorn, kjent for sine enestående bakeegenskaper. Enten du lager brød, kaker eller andre bakverk, kan du erstatte vanlig hvetemel med speltmel uten å gå på kompromiss med smaken eller teksturen.

Næringsinnhold

Her er en oversikt over næringsstoffene per 100g speltmel:

• Protein: 12 g
• Salt: 0.02 g

Oppbevaringstips

For best resultat, oppbevar speltmelet tørt, kjølig og godt atskilt fra varer med sterke lukter. På denne måten bevarer du smaken og kvaliteten på melet.

Med Holli Mølle spelt fin sammalt i kjøkkenet ditt, er du godt rustet for å lage sunne og næringsrike bakverk som hele familien vil elske!