I'Ll Have The Risotto! Av Maxine Clark

Oppdag deilige oppskrifter med I'Ll Have The Risotto! Av Maxine Clark

I'Ll Have The Risotto! av Maxine Clark er den ultimate guiden for alle risotto-elskere. Denne boken tar deg med på en smakfull reise gjennom Italiensk kjøkken med sine fantastiske risotto-oppskrifter. Enten du er en nybegynner eller en erfaren kokk, vil du finne noe for enhver smak og anledning.

Varierte og smakfulle oppskrifter

• Klassiske retter: Fra den grønne Risotto med Erter til den velsmakende Vilt-sopp Risotto, du vil utforske de tradisjonelle smakene fra ulike regioner i Italia.
• Fersk fisk og skalldyr: Lag Havets delikatesser Risotto eller den dramatiske Svart Risotto med blekksprutblekk.
• Meat-lovers delight: Familievennlige retter som Skinke og Purreløk Risotto vil glede både barn og voksne, mens du kan imponere gjester med Fasan og Rødvin Risotto.
• Kreativ bruk av rester: Finn inspirasjon til å lage Arancini eller Risotto Croquettes med tomatsaus, samt overraskende søte retter som Kirsebær og Mandler Risotto-pudding.

En komplett guide til risotto

Med I'Ll Have The Risotto! får du mer enn bare oppskrifter. Boken inkluderer også:

• Enkle instruksjoner for å lage en grunnleggende risotto, slik at selv de med lite erfaring kan lykkes.
• Ulike typer ris: Lær om de mest populære risvariantene og hvordan de påvirker smaken og konsistensen på retten.
• Oppskrifter på egne buljonger: Lær hvordan du lager egne buljonger for å gi ekstra smak til retten din.

Ta steget inn i Italiensk matlaging med I'Ll Have The Risotto! Av Maxine Clark og oppdag hvordan du kan lage risotto som vil få alle til å be om mer.