Is Our Food Killing Us? Av Joy Manning

Is Our Food Killing Us? Av Joy Manning

A thought-provoking dissection of the ways in which the production and consumption of food have become harmful to our personal, societal and environmental health....
fra 174,13
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
A thought-provoking dissection of the ways in which the production and consumption of food have become harmful to our personal, societal and environmental health.
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Chronic obesity is on the rise; our food is laced with additives and chemicals; and the environment is being devastated by factory farming, pesticides, fertilizers and monoculture. It is time to re-evaluate what we eat and how we eat it, and re-think the practices of agribusiness, food processing manufacturers and supermarkets. This insightful volume unpacks the growth of obesogenic environments in which fast-food outlets proliferate and a diet heavy in saturated fats, refined sugars and ultra-processed foods is increasing the incidence of diabetes, heart disease and cancer as well as behavioural disorders and allergies.It explores how our bodies and brains respond to different flavours and food groups, and the ways in which corporations have exploited this through the creation of hyperpalatable food products that deliver a sensory 'bliss point' while withholding nutritional value, and marketing their products to maximize profit at the expense of public health. It examines the disastrous impact of modern agribusiness on climate change, biodiversity loss and antibiotic resistance, and analyses the controversy around the safety and regulation of genetically modified crops, as well as their impact on farming communities and their potential to bring about food shortages. Finally, solutions to regaining a healthier relationship with food are carefully evaluated, from eating organic produce to reintroducing family meals, and from changing how we buy food to adopting a plant-based diet.With 150 illustrations in colour

Produktinformasjon

Is Our Food Killing Us? Av Joy Manning – En Øyeåpner

Er du noen gang bekymret for hva maten din egentlig gjør med kroppen din? Is Our Food Killing Us? gir en tankevekkende innsikt i hvordan våre kostvaner påvirker ikke bare vår egen helse, men også planeten vår. I en tid hvor fedme og livsstilsykdommer er på fremmarsj, er det på høy tid å ta et skritt tilbake og revurdere maten vi putter på tallerkenen.

Problemer med Dagens Matproduksjon

  • Kjemikalier og tilsetningsstoffer: Mange av de matvarene vi spiser daglig er fylte med skadelige stoffer som kan påvirke helsen vår negativt.
  • Fabrikklandbruk: Hvordan påvirker moderne landbruk miljøet? Fra klimaendringer til tap av biologisk mangfold, effektene er ødeleggende.
  • Hyperpalatable Foods: Bedrifter har mestret kunsten av å produsere mat som frister bedre enn faktisk næring, noe som kan lede til avhengighet.

Hva Denne Boken Undersøker

I Is Our Food Killing Us? tar Joy Manning for seg sammenhengen mellom kosthold og økningen av sykdommer som diabetes, hjerteproblemer og til og med kreft. Hun diskuterer hvordan kroppen vår reagerer på ulike smaker og mattyper, og hvordan næringsverdien ofte blir glemt i jakten på profitt.

Løsninger for Bedre Matvalg

  • Organisk Mat: Hvordan kan vi gå over til naturlige alternativer for å beskytte helsen vår?
  • Familiemåltider: Gjenopprett forbindelsen til mat med de du er glad i.
  • Plantebasert Kosthold: Utforsk fordelene ved å inkludere flere planteprodukter i ditt daglige kosthold.

Med 150 fargeillustrasjoner, gir Is Our Food Killing Us? en grundig analyse av hvordan vår moderne livsstil påvirker vår helse og velvære. Boken er ikke bare en øyeåpner, men også en oppfordring til handling. Er du klar til å ta kontroll over hva du putter i kroppen din?

Spesifikasjon

Generelt
Sett
Nei
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 174,13 den billigste prisen for Is Our Food Killing Us? Av Joy Manning blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste kunst og kultur for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
159,2
Gjennomsnittspris:
173,-
Høyeste pris:
174,13
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig