Krydderleksikon Av Kari Vetlesen

Krydderleksikon Av Kari Vetlesen - Unn deg smakfull inspirasjon

Velkommen til Krydderleksikon Av Kari Vetlesen, et uunnværlig verktøy for alle matelskere, profesjonelle kokker så vel som glade amatører! Dette omfattende oppslagsverket gir deg en komplett alfabetisk oversikt over krydder, urter, kryddersauser og andre smakstilsetninger fra hele verden.

En verden av krydder

Fra den eksotiske korarima til den dagligdagse svart pepper, dette leksikonet har noe for enhver smak. Med ca. 500 sider og gjennomillustrert med detaljrike fargefoto, er det lett å se hvorfor dette verket fortjener en plass på ditt kjøkken. Her er noen av de fantastiske funksjonene:

• Gastronomisk informasjon: Hver artikkel inneholder beskrivelser av smak, anvendelse og botaniske karakteristikker.
• Flerspråklig ordliste: Gjør det enklere å utforske eksotiske kjøkken med plantenavn på flere språk.
• Historiske anekdoter: Få innsikt i krydderenes kulturelle betydning med interessante historier.
• Kryddersauser og blandingskrydder: Beskrivelser av innhold, opprinnelsesland og anvendelsesområder for å utvide smakshorisontene dine.

Detaljer om Krydderleksikonet

Utgitt av Vega Forlag i 2011, er dette leksikonet en ovn til å varmes opp med smak og kreativitet!

• ISBN: 9788282111928
• Vekt: 1397 g
• Innbinding: Innbundet
• Språk: Norsk (Bokmål)

Er du klar for å heve ditt kulinariske spill? La Krydderleksikon Av Kari Vetlesen bli din guide i krydderverdenen! Fra matlaging til eksperimentering, her finner du inspirasjon blant krydder og urter fra alle hjørner av kloden. Bestill i dag, og oppdag smaken av verden!