Le Creuset - Brødform i støpejern Volcanic

Le Creuset Signature brødform i støpejern - Volcanic

Bak hjemmebakt brød med Le Creuset Signature brødform i emaljert støpejern. Det buede lokket holder dampen inne under stekingen og gir et luftig, saftig brød med gyllen, sprø skorpe - nesten som fra et profesjonelt bakeri. Formen har målene 32,4 × 25,1 × 17,6 cm og kommer i den ikoniske oransje Volcanic-fargen.

Brødform i støpejern for jevn varme og sprø skorpe

Støpejern fordeler og holder på varmen effektivt, slik at deigen stekes jevnt fra bunn til topp. Den lave formen gir brødet en fin, jevn brunfarge, mens det buede lokket skaper en praktisk «ovn-i-ovnen»-effekt. Dampen sirkulerer rundt deigen og bidrar til bedre heving, saftig krumme og en appetittvekkende skorpe.

Den solide formen er laget av emaljert støpejern med en slitesterk Matte Black-emalje på innsiden. Overflaten er hygienisk, tåler høy varme og kan med tiden få gode slippegenskaper ved riktig bruk. De karakteristiske ringene i lokket og den varme, oransje fargen gir samtidig formen et tidløst uttrykk som gjør seg like godt på kjøkkenet som på spisebordet.

Le Creuset brødform Volcanic - praktisk i bruk

Brødformen har flere praktiske egenskaper:

• Buet lokk for luftigere brød og sprøere skorpe
• Støpejern for stabil temperatur og jevn varmefordeling
• Allsidig bruk i ovnen og på alle typer koketopper, inkludert induksjon og gasstopp
• Varmebestandig opptil 260 °C i ovnen
• Ergonomisk design med brede håndtak og solid metallknott
• Frysesikker for forberedelse av deig eller oppbevaring av bakst
• Enkel rengjøring med vann og såpe eller i oppvaskmaskin ved behov

For deg som vil bake brød med ekte håndverksfølelse

Enten du baker surdeigsbrød, landbrød eller et klassisk hverdagsbrød, gir Le Creuset Signature brødform deg god kontroll på varme og fuktighet. Den tunge konstruksjonen gir stabilitet under baking, og de store håndtakene gjør det enkelt å flytte formen fra ovn til bord. Formen veier 4,41 kg, så støpejern er tyngre enn en vanlig brødform. Samtidig bidrar tyngden til den jevne varmebehandlingen som gjør forskjellen i resultatet.

Produktdetaljer - Merke - Le Creuset. Serie - Signature. Farge - Volcanic oransje. Materiale - emaljert støpejern. Mål - 32,4 cm lengde, 25,1 cm bredde og 17,6 cm høyde. Vekt - 4,41 kg. EAN - 24147325796. Artikkelnummer - 21301240900430.