Lindroos økologisk bokhvetemel 600 g

Økologisk bokhvetemel av høy kvalitet Naturlig glutenfritt Passer til brød, rundstykker, pannekaker og bakverk Gir fyldig smak og god struktur i glutenfri baking Kan brukes alene eller sammen med andre glutenfrie meltyper Lindroos Økologisk Bokhvetemel er et naturlig glutenfritt mel laget av økologisk bokhvete. Til tross for navnet er bokhvete ikke en kornsort, men en plante som egner seg svært godt i glutenfri baking. Melet har en karakteristisk, nøtteaktig smak og bidrar til god struktur i både brød, pannekaker og bakverk. Bokhvetemel brukes ofte sammen med andre glutenfrie meltyper som rismel, havremel eller potetstivelse for et balansert bakeresultat. Det passer også godt i vafler, muffins og annen matlaging. Næringsinnhold pr. 100g Næringsstoff Per 100g Energi 1466 kJ Energi 350 kcal Fett 1.73 g Hvorav mettede fettsyrer 0.35 g Karbohydrat 70.98 g Hvorav sukkerarter 0.43 g Fiber 3.7 g Protein 9.77 g Salt 0.1 g