Løpstikke

Løpstikke - Naturens egen smaksforsterkerLøpstikke (Levisticum officinale), ofte kalt "Maggi-urt" eller "Kjærlighetsurt", er en kraftpakke av smak. Den har en intens aroma som minner sterkt om selleri, gjær og buljongterning. Dette gjør den til en helt unik urt i matlagingen, da den tilfører naturlig umami og dybde som få andre urter kan matche. Det er en klassiker i gammeldags kjøttsuppe og hønsefrikassé, men er også fantastisk i vegetarretter for å gi fylde.✔ Naturlig "buljong"✔ Kraftig smak✔ Perfekt til suppe✔ 100% NaturligTips: Løpstikke er veldig dominant! Vær forsiktig med doseringen. Start med en klype, smak til, og øk eventuelt. Den fungerer utmerket sammen med poteter – prøv litt i kokevannet neste gang du lager potetmos!Bruksområder✔ Supper og Gryter: Hever smaken på kjøttsuppe, grønnsakssuppe og lapskaus til et nytt nivå.✔ Kraft: Bruk den sammen med laurbærblad når du koker kraft for ekstra fylde.✔ Urtesalt: Bland tørket løpstikke med havsalt for et fantastisk bordsalt til egg og tomat.✔ Pølser: Gir en spennende, krydret smak i grove kjøttpølser.SpesifikasjonerTypeTørket urtIngredienser100% Tørket Løpstikke (Levisticum officinale)SmaksprofilSelleri, gjær, buljong, kraftigOppbevaringTørt, mørkt og tett lukketFAQHvorfor kalles den "Maggi-urt"?Fordi duften og smaken minner utrolig mye om det kjente flytende krydderet "Maggi". Den gir den samme umami-effekten helt naturlig.Kan jeg bruke stilkene?Dette produktet består av tørkede blader. Hvis du har frisk løpstikke i hagen, kan du absolutt bruke stilkene i kraftkoking, da de har masse smak.Er det det samme som selleri?Nei, de er i samme plantefamilie og smaker likt, men løpstikke er mye kraftigere og mer "krydret" enn selleri.