Manresa Av David Kinch, Christine Muhlke

Manresa Av David Kinch, Christine Muhlke

The long-awaited cookbook by one of the San Francisco Bay Area''s star chefs, David Kinch, who has revolutionized restaurant culture with his take on the farm-to-table ethic and focus on the terroir of the Northern California coast. Since openi......
fra 559,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<b>The long-awaited cookbook by one of the San Francisco Bay Area''s star chefs, David Kinch, who has revolutionized restaurant culture with his take on the farm-to-table ethic and focus on the <i>terroir</i> of the Northern California coast.</b> <br><br>Since opening Manresa in Los Gatos in 2002, award-winning Chef David Kinch has done more to create a sense of place through his food—specifically where the Santa Cruz Mountains meet the sea—than any other chef on the West Coast. Manresa’s thought-provoking dishes and unconventional pairings draw on techniques both traditional and modern that combine with the heart of the Manresa experience: fruits and vegetables. Through a pioneering collaboration between farm and restaurant, nearby Love Apple Farms supplies nearly all of the restaurant’s exquisite produce year round.<br><br>Kinch''s interpretation of these ingredients, drawing on his 30 years in restaurants as well as his far-flung and well-fed t

Produktinformasjon

Oppdag Manresa Av David Kinch og Christine Muhlke

Gå ikke glipp av Manresa Av David Kinch, Christine Muhlke, en fantastisk kokebok som viser kunsten å lage mat på sitt beste. Denne boken bringer deg direkte inn i hjertet av en av San Francisco Bay Areas mest anerkjente restauranter, hvor chef David Kinch har skapt magiske kulinariske opplevelser siden 2002.

Farm-to-Table Filosofi

David Kinch er kjent for sin innovative tilnærming til farm-to-table konseptet, som virkelig fanger essensen av den norske kystens råvarer. Gjennom sitt samarbeid med Love Apple Farms får restauranten tilgang på de ferskeste grønnsakene sesongen har å by på. Boken gir deg innsikt i hvordan disse ingrediensene omformes til kunstferdige retter, med en dyp respekt for naturens skapninger.

Kreativitet og Teknikk i Manresa

Manresa Av David Kinch går utover bare oppskrifter; den utforsker kreativiteten som ligger bak hver enkelt rett. Kinch deler sine tanker om prosessen med å utvikle en degustasjonsmeny som forteller en historie. Oppdag hvordan han bruker både tradisjonelle og moderne teknikker for å skape en helhetlig opplevelse i hver bit.

Hva Du Får i Boken

  • Unike oppskrifter: Fra smakfulle forretter til eksklusive desserter.
  • Visuell inspirasjon: Flotte bilder som vekker apetitten.
  • Klassiske teknikker: Lær fra en mesterkokk med over 30 års erfaring.
  • Innsikt i å bygge retter: Hemmelighetene bak Kinch's signaturretter.

En Hyllest til Naturen

Mer enn bare en kokebok, Manresa Av David Kinch er en hyllest til naturens rikdom og det unike terroiret i California. Med sin dype forbindelse til produsentene og de lokale ressursene, inspirerer Kinch både amatørkokker og profesjonelle til å utforske nye smaksopplevelser.

Så hva venter du på? Dykk inn i Manresa og la deg inspirere av en gastronomisk reise som vil heve dine matlagingsferdigheter til nye høyder!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnManresa av David Kinch, Christine Muhlke
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 559,- den billigste prisen for Manresa Av David Kinch, Christine Muhlke blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste reise for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
335,-
Gjennomsnittspris:
554,-
Høyeste pris:
658,-
Beste tilbudet:
norli.no
Tilgjengelig