Matforgiftning

Matforgiftning

Matforgiftning Smitte gjennom mat og vann gir god oversikt over mat- og vannbårne mikroorganismer som kan føre til sykdom. Denne 5. utgaven er oppdatert i henhold til ny forskning, der teknologi for helgenomsekvensering og tilhørende analysemetoder er vektlagt som betydningsfulle for økt mat......
fra 650,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<p><strong>Matforgiftning –</strong><strong> S</strong><strong>mitte gjennom mat og vann</strong> gir god oversikt over mat- og vannbårne mikroorganismer som kan føre til sykdom. Denne 5. utgaven er oppdatert i henhold til ny forskning, der teknologi for helgenomsekvensering og tilhørende analysemetoder er vektlagt som betydningsfulle for økt mattrygghet på globalt nivå.</p><br/><p>Forfatterne gjennomgår hvordan spredning av forskjellige smittestoffer kan foregå, forebygges, spores og stanses. Viktige spørsmål som blir behandlet, er: Hvilke symptomer gir mat- og vannbårne infeksjoner og forgiftninger? Hvordan finner vi smittekildene? Hvordan kan vi avsløre årsakene til at smittestoffene kommer i maten? Hva kan vi gjøre for å hindre uønsket vekst av bakterier og spredning av virus og parasitter i vann og næringsmidler?</p><br/><p>Boka er skrevet for studenter innen medisin, veterinærmedisin, ernærings- og næringsmiddelfag og i relevante helsefag. Den vil være nyttig som oppslagsverk for aktuelle yrkesgrupper og for alle som ønsker å behandle matvarer hygienisk forsvarlig. Den enkelte som har behov for bakgrunnsinformasjon når en selv er rammet av matbåren sykdom, vil også ha nytte av boka.</p>
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Matforgiftning – Smitte gjennom mat og vann gir god oversikt over mat- og vannbårne mikroorganismer som kan føre til sykdom. Denne 5. utgaven er oppdatert i henhold til ny forskning, der teknologi for helgenomsekvensering og tilhørende analysemetoder er vektlagt som betydningsfulle for økt mattrygghet på globalt nivå.Forfatterne gjennomgår hvordan spredning av forskjellige smittestoffer kan foregå, forebygges, spores og stanses. Viktige spørsmål som blir behandlet, er: Hvilke symptomer gir mat- og vannbårne infeksjoner og forgiftninger? Hvordan finner vi smittekildene? Hvordan kan vi avsløre årsakene til at smittestoffene kommer i maten? Hva kan vi gjøre for å hindre uønsket vekst av bakterier og spredning av virus og parasitter i vann og næringsmidler?Boka er skrevet for studenter innen medisin, veterinærmedisin, ernærings- og næringsmiddelfag og i relevante helsefag. Den vil være nyttig som oppslagsverk for aktuelle yrkesgrupper og for alle som ønsker å behandle matvarer hygienisk forsvarlig. Den enkelte som har behov for bakgrunnsinformasjon når en selv er rammet av matbåren sykdom, vil også ha nytte av boka.

Produktinformasjon

Oppdag Viktigheten av Matforgiftning

Matforgiftning er en alvorlig problematikk som berører helsen vår, og kunnskap om dette emnet er essensiell for både fagpersoner og privatpersoner. I denne oppdaterte 5. utgaven undersøker vi hvordan mikroorganismer i mat og vann kan forårsake sykdom og hva vi kan gjøre for å forhindre det. Boka er en uvurderlig ressurs for studenter innen medisin, veterinærmedisin, ernæring og helsefag, samt for alle som ønsker å sikre en trygg matopplevelse.

Hva Du Kan Forvente av Boka

Gjennom Matforgiftning lærer du om:

  • Smittekilder: Hvordan mikroorganismer sprer seg via maten vi spiser.
  • Symptomer: Kjenn igjen tegnene på mat- og vannbårne infeksjoner.
  • Forebygging: Tips for å opprettholde høy hygienestandard i matlaging og oppbevaring.
  • Teknologisk fremskritt: Ny forskning og teknologier for helgenomsekvensering som bidrar til bedre mattrygghet.

Hvorfor Velge Denne Utgaven?

Med fokus på de nyeste metodene for analyse og forebygging gir boka en helhetlig oversikt over emnet. Den er ikke bare teoretisk, men praktisk og rettet mot virkelige situasjoner hvor mattrygghet er avgjørende. Enten du er en helseprofesjonell eller bare ønsker å ta bedre vare på helsen din gjennom mattrygghet, er denne boka et must!

Ikke gå glipp av muligheten til å øke din forståelse av matforgiftning og forbedre helsen din med innsikt og kunnskap fra denne fremragende utgivelsen.

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnMatforgiftning
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 650,- den billigste prisen for Matforgiftning blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste medisin og helsefag for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Fallende
Laveste pris:
559,-
Gjennomsnittspris:
650,-
Høyeste pris:
699,-
Beste tilbudet:
norli.no
Tilgjengelig