Meteor - Steketakke F4 60 cm med kant

Meteor F4 60 cm steketakke med kant

Meteor F4 60 KANT er en norskprodusert steketakke med 60 cm stekeflate i rent karbonstål, praktisk kant og temperatur fra 50 til 280 °C. Den passer like godt til lefser, flatbrød og lomper som til pannekaker, pita, hamburgere, fiskekaker, pølser og grønnsaker. Med en effekt på 2750 watt får du rask oppvarming og god kapasitet når du skal lage mat til flere.

Steketakke i karbonstål for allsidig matlaging

Den romslige topplaten i blankt karbonstål har ingen teflon eller annet slippbelegg. I stedet utvikler platen et naturlig slippbelegg over tid når den brukes med litt olje eller fett. Det gir en stekeflate som gradvis får bedre stekeegenskaper, jo mer du bruker den - litt som en god støpejernspanne, bare med god plass til store lefser og flere porsjoner samtidig.

Den praktiske kanten gjør steketakken ekstra anvendelig når du steker mat som kan bevege seg eller avgir væske. Bruk den som elektrisk grill til hamburgere, fiskekaker og pølser, eller til grønnsaker og andre råvarer som trenger jevn varme. Takken kan brukes både inne og ute, og er et naturlig valg for tradisjonell norsk bakst så vel som internasjonale favoritter som chapati, wraps og naan-lignende brød.

Meteor F4 60 cm med robust norsk design

Steketakken er utviklet og produsert i Norge av Meteor, et merke fra Engmark Meteor AS. Produsentens steketakker har blitt laget på Kalbakken i Oslo i over 60 år, og virksomheten er norsk eid og familiedrevet gjennom tre generasjoner. Chassiset i børstet rustfritt stål gir et solid og tidløst uttrykk, mens topplaten i karbonstål er laget for langvarig bruk.

Steketakken har følgende spesifikasjoner:

• Diameter/stekeflate - ca. 60 cm
• Temperaturområde - 50-280 °C
• Effekt - 2750 watt
• Materialer - topplate i karbonstål og chassis i børstet rustfritt stål
• Utvendige mål - ca. 59 × 59 × 11 cm
• Vekt og ledningslengde - 9,5 kg og 1,5 meter
• Farge - stål
• Garanti - 5 år

Slik tar du vare på Meteor steketakke

Karbonstål trenger litt annen behandling enn en takke med moderne non-stick-belegg. De første gangene kan det oppstå skjolder og flekker på platen. Dette er normalt; med videre bruk vil fargen jevne seg ut, og topplaten blir gradvis mørkere. Steking med olje eller fett bidrar til å bygge opp det naturlige slippbelegget.

Tørk helst av takken mens den fortsatt er lunken, slik at fett og olje ikke rekker å stivne. Når den er kald, kan du bruke en fuktig klut, Scotch-Brite-svamp eller stålskrubb. Fastbrente rester kan løsnes med stålsparkel, komfyrskrape eller rengjøringskniv for keramiske kokeplater. Ved behov kan våtslipepapir med korning 180-400 brukes. Riper og mindre hakk påvirker ikke stekeresultatet.

Du kan også rengjøre platen ved å smøre den inn med matolje, varme den i omtrent 10 minutter og strø over rikelig med kokesalt. Saltet trekker til seg olje og løsner stekerester. Børst deretter bort saltet, tørk av og smør platen lett med syrefri matolje før oppbevaring. Unngå å la karbonstålet stå fuktig, siden det da kan begynne å ruste. Håndvask anbefales, og en stålsparkel, komfyrskrape og sandpapir er nyttige redskaper til vedlikehold.

Enten du vil videreføre tradisjonen med hjemmelagde lefser og flatbrød eller trenger en stor elektrisk stekeplate til helgens grillmat, gir Meteor F4 60 KANT deg en solid og fleksibel arbeidsflate som er bygget for mange års matglede.