My Portugal av George Mendes, Genevieve Ko

Oppdag smaken av Portugal med My Portugal av George Mendes, Genevieve Ko

Er du klar for en kulinarisk reise til det solfylte Portugal? Med My Portugal av George Mendes, Genevieve Ko får du tilgang til 125 uimotståelige oppskrifter som tar deg med på en smakfull oppdagelse av portugisisk mat. Denne boken er ikke bare en samling oppskrifter; den er en hyllest til de rike tradisjonene og de friske ingrediensene som preger dette vakre kystlandet.

En smakfull reise gjennom Portugals kjøkken

George Mendes, en Michelin-stjernedekorert kokk, deler sine mest elskede retter fra restauranten Aldea, samt hans unike tolkninger av klassiske portugisiske retter. Her er noen høydepunkter:

• Duck Rice – En signaturrett som kombinerer saftig and med smakfull ris.
• Garlic Seared Shrimp – Raskt og enkelt, men fullpakket med smak.
• Salt Cod Casserole – En tradisjonell rett som virkelig fanger essensen av portugisisk mat.
• Mozambique Shrimp and Okra with Piri Piri – En krydret fest for smaksløkene!
• Baked Eggs with Peas, Linguica, and Bacon – Perfekt til frokost eller lunsj.
• Butter Cookies – Søte småbiter som avslutter måltidet på en perfekt måte.

Kulinariske historier og vakre bilder

Boken inneholder ikke bare oppskrifter; den er også fylt med inspirerende historier fra Mendes' liv og karriere. Hver side er prydet med fantastiske fotografier som fanger skjønnheten i både maten og landskapet i Portugal. Dette gjør My Portugal av George Mendes, Genevieve Ko til en visuell fest så vel som en praktisk kokebok.

Hvorfor velge My Portugal?

Denne boken er perfekt for både nybegynnere og erfarne kokker. Den gir deg muligheten til å:

• Lære om autentiske portugisiske ingredienser og teknikker.
• Imponere gjestene dine med eksotiske retter fra Middelhavet.
• Bli inspirert av historier fra en anerkjent kokk.

Klar for å ta steget inn i det portugisiske kjøkken? Med My Portugal av George Mendes, Genevieve Ko, vil du ikke bare lage mat; du vil skape minner! Bestill din kopi i dag og begynn reisen mot å bli en mester i portugisisk matlaging!

Beskrivelse genereres automatisk basert på data vi har fra våre partnere.