Rektangulær Konditerskrape Til Porsjonering Av Deig Sett Med 6 Stk Hendi 554364

Full kontroll over deigen på arbeidsbenken Glem alt om klissete fingre og deigrester som sitter fast på benkeplaten. Med disse rektangulære deigskrapene får du et funksjonelt verktøy som glir uanstrengt under deigen og gir deg presis kontroll i det daglige bakearbeidet. Det glatte polypropylen-materialet sørger for at deigen slipper lett, enten du jobber med en fuktig surdeig, en elastisk pizzadeig eller en tung gjærdeig. Den skarpe, rette kanten gjør det mulig å skrape arbeidsflaten helt ren med et enkelt strøk, noe som sparer tid på oppryddingen og minimerer svinn av gode råvarer. Settet består av seks like skraper, slik at du alltid har et rent redskap for hånden, selv når tempoet på kjøkkenet eller i bakeriet er høyt. Materialet balanserer perfekt mellom stivhet og fleksibilitet; skrapen er stabil nok til å dele store porsjoner deig i jevne stykker, men smidig nok til å følge lette kurver og bevegelser på bordet. I tillegg til brødbakst er skrapene velegnet til å jevne ut smørkrem på kaker, samle opp mel samt raskt overføre kuttede råvarer fra skjærebrettet til bollen. Lengde: 120 mm Bredde: 96 mm Materiale: Polypropylen (PP)Farge: Beige Antall: 6 stk. Vekt: 0,11 kg Rengjøring: Tåler oppvaskmaskin Hendi Hendi leverer profesjonelt utstyr til gastronomi og storkjøkken med fokus på slitesterke materialer, gjennomtenkt ergonomi og høy hygienestandard.