Restaurant Nathan Outlaw Av Nathan Outlaw

Oppdag smakene fra Restaurant Nathan Outlaw

Gjør deg klar til å ta dine fiskeretter til neste nivå med Restaurant Nathan Outlaw av Nathan Outlaw, en uforglemmelig kokebok som tar deg med til hjertet av Cornwalls kulinariske tradisjoner. Denne boka er mer enn bare oppskrifter; det er en reise gjennom sesongene, inspirert av det berømte fiskerestauranten som har fått dekkene stjerner av Michelin.

En smakfull kulinarisk opplevelse

Med 80 utvalgte oppskrifter som reflekterer sesongens beste råvarer, gir denne boka deg muligheten til å gjenskape de berømte rettene fra Nathan Outlaws restaurant hjemme. Her kan du utforske:

• Krabbe og asparges om våren, perfekt for en lett lunsj.
• Bleksprutfritters med vill hvitløkssuppe, en skjønnhet for smaksløkene!
• Platfisk med muslinger og samphire, en delikat fiskeret hvor smaken virkelig kommer til liv.
• For vinteren kan du nyte torsk med champagne og kaviar, og sitronsole med østers, agurk og dill – en fest for sansene.

Fang atmosfæren fra Port Isaac

Booken er ikke bare en samling oppskrifter; den er også en hyllest til Port Isaacs vakre kystlinje og de fantastiske menneskene som bærer frem råvarene. Med fantastiske fotografier av den anerkjente David Loftus, gir Restaurant Nathan Outlaw av Nathan Outlaw deg sjansen til å oppleve restauranten selv når du lager maten hjemme.

Er du klar for å forvandle kjøkkenet ditt til et Michelin-kjøkken? Med denne boka i hånden blir det ingen sak å imponere familie og venner med smakfull og kreativ fiskemat. Ta steget inn i Nathan Outlaws verden av fiskeretter og oppdag hvor enkelt det kan være å skape magiske måltider.