Rick Stein'S French Odyssey Av Rick Stein

Oppdag smaken av Frankrike med Rick Stein'S French Odyssey

Velkommen til en kulinarisk reise med Rick Stein'S French Odyssey Av Rick Stein, der vi blir med kokk og restauratør Rick Stein på hans fantastiske oppdagelsesferd gjennom Frankrike, fra Padstow til Bordeaux og til Marseille. Dette unike kokeboken kombinerer et personlig reisedagbok med mer enn 100 uimotståelige oppskrifter, og gir deg en smakebit på de autentiske smakene av fransk kjøkken.

En gastronomisk reise i hver oppskrift

• Oppskrifter for enhver anledning: Boken er delt inn i seks kapittel inkludert appetittvekkere, lette lunsjer, hovedretter og desserter, perfekt for både hverdagen og festlige anledninger.
• Ikoniske franske retter: Dyk ned i klassikere som Vichyssoise, Pissaladiere, Bouillabaisse, Cassoulet, og Tarte Tatin. Hvem kan motstå disse tidløse delikatessene?
• Nye vrier på tradisjonelle råvarer: Rick Stein tilfører et moderne preg med retter som Stekt Foie Gras på søt maispannekake og Kaninkjøtt med Agen-plommer. Kjøkkenet blir aldri kjedelig!

Visuelle festligheter

Boken er prydet med fantastiske matfotografier av James Murphy og landskapsbilder av Craig Easton, som virkelig fanger den idylliske, franske landsbygda og de uimotståelige rettene. Hver side inviterer deg til å dykke inn i det franske kjøkken og gir inspirasjon til din egen matlaging.

Ideal for hjemme kokker

Uansett om du er en erfaren kokk eller nybegynner, Rick Stein'S French Odyssey Av Rick Stein gir deg verktøyene du trenger for å lykkes. La deg motivere av Steins reisedagbok og hans lidenskap for matlaging, og oppdag hvordan du kan bringe smaken av Frankrike inn i ditt eget kjøkken.

Så hva venter du på? Ta steget inn i Rick Steins verden av fransk matlaging og la dine smaksløker oppleve en reise hjem til kjærligheten for mat!