SafAle K-97 11,5g Tørrgjær, for Tyske øl
Produktinformasjon
SafAle™ K-97 Tørrgjær
SafAle™ K-97 er en ale-gjærstamme utviklet for å fremheve friske og delikate smaksprofiler i lyse øltyper. Den gir en ren fermentering med en lett esterpreg, og er spesielt godt egnet til øl som tyske og belgiske hveteøl, Kölsch og andre overgjærede ølstiler med et subtilt og balansert preg.
Gjæren er kjent for sin evne til å danne en tett og stabil kreusen, og sedimenterer sakte, noe som gjør den ideell for øl der en frisk, lett dis kan være ønskelig. Med god flokkulering over tid og høy konsistens i gjæringsforløpet, gir K-97 en pålitelig og forutsigbar fermentering.
Egenskaper:
- Gjærtype: Ale-gjær (Saccharomyces cerevisiae)
- Alkoholtoleranse: Opp til ca. 11,5 % ABV
- Temperaturintervall: 12–25 °C (optimalt 15–20 °C)
- Sedimenterin Medium til lav
- Smaksprofil: Ren, lett fruktig og delikat
- Doserin 1 pakke (11,5 g) er nok til ca. 20 liter vørter (50–80 g pr. hl)
Passer perfekt for bryggere som ønsker et subtilt og elegant resultat, enten du brygger klassiske hveteøl, Kölsch eller moderne eksperimentelle varianter.
Topplisten: Fermentis Ølbrygging
Spesifikasjon
| Produktnavn | SafAle K-97 11,5g Tørrgjær, for Tyske øl |
| Merke | Fermentis |
Populære produkter
Pris og prishistorikk
Akkurat nå er 58,995 den billigste prisen for SafAle K-97 11,5g Tørrgjær, for Tyske øl blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste ølbrygging for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.