SafLager S-23 500g Tørrgjær, for Tyske lagerøl

SafLager S-23 Tørrgjær – Perfekt for Dine Tyske Lagerøl

Er du på jakt etter en håndverker-gjær som kan løfte ditt bryggeri til nye høyder? Da trenger du ikke lete lenger! SafLager™ S-23 Tørrgjær fra Fermentis er det ultimate valget for deg som ønsker å lage fyldige og smakfulle tyske lagerøl.

Kraften Bak SafLager S-23

Med opprinnelse fra VLB i Berlin, tilbyr denne undergjærstammen en fruktigere og mer esterrik profil enn mange av de tradisjonelle lagergjærene. Med en moderat utgjæring gir S-23 en balansert og lett fruktig smak, perfekt for pilsnere og Helles-spesiallagere. Den tilfører en kompleksitet som virkelig skiller seg ut.

Egenskaper og Bruksanvisning

• Gjærtype: Lagergjær (Saccharomyces pastorianus)
• Alkoholtoleranse: Opp til 9–11 % ABV
• Temperaturområde: 9–22 °C (optimalt 12–15 °C)
• Doseringsanbefaling: 1 pakke (11,5 g) er nok til 20 liter vørter (80–120 g pr. hl)

Enten du er en hobbybrygger eller en erfaren ølbrygger, vil dette produktet gi deg den kvaliteten og smaken du ønsker. Bruk SafLager S-23 for å lage lagerøl med det tyske preget, og oppdag hvordan gjæren kan forvandle bryggeprosessen din. Er du klar til å ta sjansen på å lage noe unikt?