Satake Himalaya saltstein + stativ

Tilbered maten direkte på steinen eller bruk til servering av ulike kalde retter. Saltstein stammer fra hjertet av Himalaya og består av 100 % naturlig krystallsalt fra over 180 millioner år siden. Saltsteinen gir rettene dine et «saltpreg» og du bruker også mindre salt enn når du krydrer måltidet selv. En oppvarmet saltstein kan brukes ved spisebordet til å tilberede små stykker fisk eller kjøtt. Ved større biter kan saltsteinen brukes i eller på varmekilden direkte Saltsteinen kan varmes opp på forskjellige måter og holder temperaturen i ca 20 minutter.

BBQ/gassgrill - Begynn å varme saltsteinen på lav temperatur. Etter 30 minutter kan varmen økes og etter ca. 45 minutter er steinen klar til bruk.
Ovn - Saltsteinen kan også brukes i ovn, men den må ikke forvarmes, da det er fare for at saltsteinen sprekker. Øk varmen til 60 °C, og øk deretter temperaturen hvert 20. minutt i 1 time. Maks temperatur: 180 °C.
Avkjølt saltstein - Legg saltsteinen i fryseren og etter ca. 30 minutter er den klar til å serveres på f.eks carpaccio, sushi eller sashimi. Selv kalde desserter fungerer utmerket å serveres på en avkjølt saltstein.