Surdeigsbakst Fra Ille Brød Av Alan Bates, Martin Ivar Hveem Fjeld, Kate¿ina Soukupová, Anca Ti¿nc

Surdeigsbakst Fra Ille Brød Av Alan Bates, Martin Ivar Hveem Fjeld, Kate¿ina Soukupová, Anca Ti¿nc

ille brød begynte å bake surdeigsbrød hjemme på kjøkkenbenken. Nå er de et av landets fremste surdeigsbakerier, og har vunnet flere priser. Denne boken er deres guide til surdeigsbaking.Du lærer først å lage surdeigsstarter og holde en god starter ved like. Deretter følger oppskrifter på alt fra enkle formbrød til vidunderlig......
fra 199,-
Tilgjengelig i 3 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
Martin Ivar Hveem Fjeld, Anca Tînc, Kateřina Soukupová, Alan Bates, Surdeigsbakst fra Ille brød
Frakt og levering
Beskrivelse
<p>ille brød begynte å bake surdeigsbrød hjemme på kjøkkenbenken. Nå er de et av landets fremste surdeigsbakerier, og har vunnet flere priser. Denne boken er deres guide til surdeigsbaking. Du lærer først å lage surdeigsstarter og holde en god starter ved like. Deretter følger oppskrifter på alt fra enkle formbrød til vidunderlige landbrød og fullkornbrød med ulike sorter smakfullt og næringsrikt økologisk korn. Siste halvdel av boken er viet søtbakst og annen bakst med surdeig, som boller, brioche, pizza, pretzels, pepperkaker, pannekaker, vafler, lomper og burgerbrød. Med presise forklaringer og trinn for trinn-bilder lærer du bretting og forming av deiger, slik at resultatet blir både saftig og luftig. ille brød vant Matprisen i 2021 og ble kåret til Oslos beste bakeri i Aftenposten i 2022. Deres første bok, brødboken Surdeig, ble en bestselger.</p> <p> </p> <p><span>Nominert til Norlis Kokebokpris 2022!</span></p> <p><br/>Juryens begrunnelse:<br/>Brød av surdeig er trendy, og den som har smakt (kjøpt eller selvlaget) går ikke tilbake til kneipp! Teamet bak denne boken viser oss håndverk av ypperste klasse, formidlet på en svært visuell måte. Forståelige tekster og lekre bilder leder oss stødig gjennom prosesser som ofte er tidkrevende og som kan fremstå som ganske utfordrende. Her kan du lære om kjemien i en surdeigsstarter uten å miste motet!</p>
Betalingsalternativer
Frakt og levering
Beskrivelse
ille brød begynte å bake surdeigsbrød hjemme på kjøkkenbenken. Nå er de et av landets fremste surdeigsbakerier, og har vunnet flere priser. Denne boken er deres guide til surdeigsbaking.Du lærer først å lage surdeigsstarter og holde en god starter ved like. Deretter følger oppskrifter på alt fra enkle formbrød til vidunderlige landbrød og fullkornbrød med ulike sorter smakfullt og næringsrikt økologisk korn.Siste halvdel av boken er viet søtbakst og annen bakst med surdeig, som boller, brioche, pizza, pretzels, pepperkaker, pannekaker, vafler, lomper og burgerbrød. Med presise forklaringer og trinn for trinn-bilder lærer du bretting og forming av deiger, slik at resultatet blir både saftig og luftig.ille brød vant Matprisen i 2021 og ble kåret til Oslos beste bakeri i Aftenposten i 2022. Deres første bok, brødboken Surdeig, ble en bestselger.Vinner av kokebokprisen for beste norske bakebok 2022!Juryens begrunnelse: Brød av surdeig er trendy, og den som har smakt (kjøpt eller selvlaget) går ikke tilbake til kneipp! Teamet bak denne boken viser oss håndverk av ypperste klasse, formidlet på en svært visuell måte. Forståelige tekster og lekre bilder leder oss stødig gjennom prosesser som ofte er tidkrevende og som kan fremstå som ganske utfordrende. Her kan du lære om kjemien i en surdeigsstarter uten å miste motet!Kåret til en av årets fineste kokebøker av godt.no.

Produktinformasjon

Oppdag Magien Med Surdeigsbakst Fra Ille Brød

Surdeigsbakst Fra Ille Brød Av Alan Bates, Martin Ivar Hveem Fjeld, Kateřina Soukupová, Anca Tiňc er ikke bare en oppskriftsbok – det er en reise inn i kunsten av surdeigsbaking som tar deg fra nybegynner til proff på et blunk! Har du noen gang drømt om å lage ditt eget, luftige surdeigsbrød som lukter himmelsk? Nå er sjansen her!

Master Teknikkene for Perfekt Surdeigsbrød

I denne boken får du tilgang til:

  • Enkle trinn-for-trinn guider for å lage og vedlikeholde din egen surdeigsstarter.
  • Varierte oppskrifter som dekker alt fra tradisjonelt formbrød til smakfulle fullkornsbrød.
  • Delikate søtbakster som brioche, boller, og til og med pizza – alt med surdeigsbase!

Med detaljerte instruksjoner og inspirerende bilder, blir selv den mest kompliserte teknikken lettfattelig. Har du noen gang følt at baking er en kunst? Da er dette boken for deg!

Hvorfor Velge Surdeigsbakst Fra Ille Brød?

Boken er i tillegg en feiring av det sterke håndverket bak Ille Brød, et prisvinnende bakeri kjent for sitt engasjement for kvalitet og smak. Dette er en guide som vil forvandle måten du tenker på baking:

  • Presise forklaringer: Forbered deg på å skjønne kjemien bak surdeigsbaking uten å miste motet!
  • Visuelle elementer: Lær med hjelp av flotte bilder som viser deg hele veien til det endelige resultatet.
  • Beviste resultater: Boken er nominert til flere priser, inkludert Norlis Kokebokpris 2022, og det med god grunn!

Med Surdeigsbakst Fra Ille Brød i hendene, vil du ikke bare bake brød, men også dele opplevelser med venner og familie. Så, hva venter du på? La oss begynne reisen til saftige, luftige og uimotståelige surdeigsdelikatesser!

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
Sett
Nei
Generelt
SpråkNorsk

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 199,- den billigste prisen for Surdeigsbakst Fra Ille Brød Av Alan Bates, Martin Ivar Hveem Fjeld, Kate¿ina Soukupová, Anca Ti¿nc blant 3 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
149,-
Gjennomsnittspris:
336,-
Høyeste pris:
392,88
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Tilgjengelig