The Best American Food Writing 2021 Av Gabrielle Hamilton, Silvia Killingsworth

The Best American Food Writing 2021 Av Gabrielle Hamilton, Silvia Killingsworth

The years top food writing, from writers who celebrate the many innovative, comforting, mouthwatering, and culturally rich culinary offerings of our country. Edited by Silvia Killingsworth and renowned chef and author Gabrielle Hamilton. A year that stopped our food world in its tracks, wri......
fra 229,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
The year’s top food writing, from writers who celebrate the many innovative, comforting, mouthwatering, and culturally rich culinary offerings of our country. Edited by Silvia Killingsworth and renowned chef and author Gabrielle Hamilton. “A year that stopped our food world in its tracks,” writes Gabrielle Hamilton in her introduction, reflecting on 2020. The stories in this edition of Best American Food Writing create a stunning portrait of a year that shook the food industry, reminding us of how important restaurants, grocery stores, shelters, and those who work in them are in our lives. From the Sikhs who fed thousands during the pandemic, to the writer who was quarantined with her Michelin-starred chef boyfriend, to the restaurants that served $200-per-person tasting menus to the wealthy as the death toll soared, this superb collection captures the underexposed ills of the industry and the unending power of food to unite us, especially when we need it most. THE BEST AMERICAN FOOD WRITING 2021 INCLUDES • BILL BUFORD • RUBY TANDOH • PRIYA KRISHNA • LIZA MONROY • NAVNEET ALANG • KELSEY MILLER HELEN ROSNER • LIGAYA MISHAN and others

Produktinformasjon

Oppdag kulinarisk magi med The Best American Food Writing 2021

Er du klar for en smakfull reise gjennom årets mest inspirerende matlitteratur? The Best American Food Writing 2021, redigert av den anerkjente kokken og forfatteren Gabrielle Hamilton sammen med Silvia Killingsworth, tilbyr et unikt innblikk i matverdenens mest gripende historier fra et utfordrende år. Dette mesterverket tar deg med til hjertet av kokkekunst, kultur og samfunn i en samling som er både trøstende og tankevekkende.

En smakfull samling av fortellinger

Gjennom de forskjellige bidragene fra bemerkelsesverdige skribenter får vi et vanvittig bilde av hvordan COVID-19 har påvirket matverdenen:

  • BILL BUFORD: Den kritiske stemmen som utfordrer vår forståelse av det moderne kjøkken.
  • RUBY TANDOH: En journalist som søker etter gjemte skatter innen matlaging og kultur.
  • PRIYA KRISHNA: En skribent som dykker ned i familiens mattradisjoner og deres betydning.
  • LIZA MONROY, NAVNEET ALANG, og flere: Hør historier fra de som serverte mat i de vanskeligste tidene.

Som Hamilton skriver i introduksjonen, "Et år som stoppet matverden i sin spor." Gjennom gripende historier om de som jobbet utrettelig for å bringe mat til folket, fra Sikhs som matede tusenvis under pandemien til de som delte sine erfaringer fra karantene, finner vi både hell og tragedie i disse fortellingene.

Hvorfor du bør lese The Best American Food Writing 2021

Denne samlingen er ikke bare for matelskere, men for alle som verdsetter hvordan mat kan forene oss – spesielt i tider med usikkerhet. Den utfordrer oss til å tenke på vår egen relasjon til mat og samfunn. Her er noen av grunnen til at denne boken bør være på hver enkeltes hyller:

  • Variert innhold: Inkluderer et bredt spekter av perspektiver og historier.
  • Unik innsikt: Gir et dyptgående blikk på hvordan pandemien har formet matbransjen.
  • Engasjerende skrivestil: Hvert kapittel forteller en historie som holder deg på nysgjerrig.

Oppdag et års matlitteratur som ikke bare fanger øyeblikket, men som også inviterer oss til å reflektere over hva mat betyr for oss som samfunn. Skaff deg The Best American Food Writing 2021 Av Gabrielle Hamilton, Silvia Killingsworth i dag og la deg bli inspirert av de utallige måtene mat kan fortelle historier på.

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
Sett
Nei
Generelt
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 229,- den billigste prisen for The Best American Food Writing 2021 Av Gabrielle Hamilton, Silvia Killingsworth blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
229,-
Gjennomsnittspris:
229,-
Høyeste pris:
229,-
Beste tilbudet:
norli.no
Tilgjengelig