The Nutmeg Trail av Eleanor Ford

The Nutmeg Trail Av Eleanor Ford

Award-winning writer Eleanor Ford's recipes and stories explore how centuries of spice trading and cultural diffusion changed the world's cuisine. A unique and enlightening guide to cooking with spice, the book looks at their flavour profiles and how they can be used, combined and layered - how some bring sweetness,...... Les mer...
fra 331.63,-
Tilgjengelig i 2 butikker

Produktinformasjon

Oppdag smaken av krydder med The Nutmeg Trail Av Eleanor Ford

Er du klar for en kulinarisk reise som tar deg med på en smakfull oppdagelse av krydder? The Nutmeg Trail Av Eleanor Ford er ikke bare en kokebok; det er en reise gjennom tid og rom, hvor du får utforske hvordan århundrer med krydderhandel har formet verdens kjøkken. Med 80 unike oppskrifter, vil denne boken åpne dørene til en verden av smaker og dufter.

Kryddersporene i The Nutmeg Trail

  • 80 inspirerende oppskrifter: Fra søte til sterke smaker, hver oppskrift er nøye utformet for å fremheve krydderets unike egenskaper.
  • Kulturell reise: Boken tar deg med til steder som Indonesia, Malaysia, Kina, Vietnam, Thailand, Sri Lanka, India, Iran og Emiratene.
  • Historisk kontekst: Eleanor Ford kombinerer grundig forskning med en reisebeskriverens øye for detaljer og en kokks sans for smak.
  • Smaksprofiler: Lær hvordan du kan kombinere og lagre krydder for å skape dybde i rettene dine – fra sødme til varme og jordaktige toner.

Hvorfor velge The Nutmeg Trail Av Eleanor Ford?

Denne boken er perfekt for både nybegynnere og erfarne kokker som ønsker å utvide sitt repertoar. Med lettfattelige instruksjoner og inspirerende historier om kryddernes opprinnelse, vil du ikke bare lage mat; du vil også forstå historien bak ingrediensene. Hver side inviterer deg til å bli kjent med de fantastiske smakene fra den indiske havregionen – et ekte paradis for matelskere!

Så hva venter du på? Ta steget inn i en verden av krydder og la The Nutmeg Trail Av Eleanor Ford bli din guide til uforglemmelige måltider!

Beskrivelse genereres automatisk basert på data vi har fra våre partnere.

Spesifikasjon

Produkt
Produktnavn The Nutmeg Trail av Eleanor Ford
Merke Other Brand

Populære produkter

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 331.63,- den billigste prisen for The Nutmeg Trail av Eleanor Ford blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.