Urtegaarden Glukosesirup - 500 g

Urtegaarden Glukosesirup - Perfekt til Baking

Er du på utkikk etter den perfekte ingrediensen til å forbedre dine bakverk? Urtegaarden Glukosesirup på 500 g er svaret! Denne flytende blandingen av ulike sukkerstoffer er ideell for oppskrifter på is, karamell, tyggegummi, kaker og mye mer.

Hva er Glukosesirup?

Glukosesirup produseres ved enzymatisk nedbrytning av hvetestivelse og har en sammensetning som gir rundt 14% dextrose. Med en DE (dextrose ekvivalenter) på 39, oppnår du et produkt med en relativ søthet på 0,4-0,6. Den unike blandingen gjør at sirupen ikke krystalliserer, noe som er en stor fordel sammenlignet med vanlig sukker. Har du noen gang hatt problemer med kornete karameller? Med Urtegaarden Glukosesirup unngår du dette, og får en jevn og deilig konsistens.

Bruksområder

Dette multifunksjonelle produktet kan løfte dine oppskrifter på flere måter:

• Is: Få en kremet tekstur som smelter på tungen.
• Karameller: Forhindrer at sukkeret krystalliserer, så du får en myk og smidig karamell.
• Drops & Vingummi: Perfekt for å oppnå den riktige konsistensen.
• Baking: Bruk i kaker for ekstra fuktighet og smak.

Næringsinnhold og Oppbevaring

Urtegaarden Glukosesirup har et energiinntak på 1428 kJ / 340 kcal per 100 g, med < 1,0 g fett, 84 g karbohydrater (derav 84 g sukkerarter) og < 1,0 g protein. For å opprettholde kvaliteten, oppbevar sirupen lukket og på et kjølig sted.

Bruksanvisning

Følg alltid anbefalingene i oppskriften din for dosering, og se hvordan sirupen forvandler dine bakverk til noe helt spesielt. Husk å håndtere sirupen med våde redskaper og hender for best resultat.

Så hvorfor ikke prøve Urtegaarden Glukosesirup neste gang du baker? Du vil ikke angre – la oss sammen gjøre baksten enda mer smakfull og uimotståelig!