Vegan Street Food Av Jackie Kearney

Oppdag smaken av Asia med Vegan Street Food Av Jackie Kearney

Er du klar for å ta smaksløkene dine med på en uforglemmelig reise? Vegan Street Food Av Jackie Kearney tar deg med på en oppdagelsesferd i de mest spennende gatemattradisjonene fra hele Asia. Vinnere av PETA Vegan Food Awards 2016, denne boken er ikke bare en kokebok, men også en skattkiste av kulturelle opplevelser og inspirerende historier direkte fra Jakies reiser med familien.

Smakfull og næringsrik vegansk mat

Med et blikk på delikate oppskrifter som feirer den mangfoldige mattradisjonen i Asia, er Vegan Street Food perfekt for alle som ønsker å lage sunnere måltider uten å ofre smak. Her er noen av hva du kan forvente:

• Klassiske retter: Lær å lage enkle, men smakfulle retter som Sri Lankan Dal og Blomkål- og kålpakora.
• Regionale spesialiteter: Prøv deg på eksotiske retter som Oothapam fra Sør-India eller Tahu Campur - sprøstekt tofu med cassavakake fra Java.
• Rike historier: Hver oppskrift er beriket med personlige anekdoter og lokale skikker som fører deg nærmere mattradisjonene.
• Familievennlige måltider: Med Vegan Street Food kan du skape minnerike måltider som bringer familien sammen fra frokost til middag.

Gjør vegansk mat spennende og tilgjengelig

Jackie Kearney, som ble kjent som finalist i MasterChef i 2011, har mestrer kunsten av vegansk matlaging. Denne boken viser hvordan du kan lage deilige og næringsrike måltider uten å måtte erstatte smaken av kjøtt og fisk. Det er det som gjør Vegan Street Food Av Jackie Kearney helt unik – den gir deg muligheten til å utforske en verden av smaker rett fra din egen kjøkkenbenk.

Ikke gå glipp av sjansen til å berike ditt kulinariske repertoar! Med Vegan Street Food vil hver middag føles som en reise til gatene i Asia, fylt med fargerike ingredienser og uimotståelige aromaer. Er du klar til å lage din egen asiatisk-inspirerte fest?