Viking Malt Caramel 100 25 kg knust 90 110 EBC Viking Malt

Viking Malt Caramel 100 - Karamellmalt for Kvalitetsbrygg

Er du på utkikk etter den perfekte ingrediensen for å løfte ølbryggingen din? Da er Viking Malt Caramel 100 et utmerket valg! Denne gyldne karamellmalten, med en farge på 90-110 EBC, gir både smak og dybde til ølet ditt, og tar bryggeopplevelsen din til neste nivå.

Hva er Viking Malt Caramel 100?

Viking Malt Caramel 100 er en unik blanding av karamellmalt og krystallmalt. Den lages ved å fukte og deretter varme opp malt som gjør at protein og stivelse reagerer i den spennende Maillard-reaksjonen. Dette gir maltens karakteristiske smak og farge. Jo lenger malt varmes, jo mørkere blir karamelliseringsgraden – perfekte for de som ønsker å tilpasse smaken på sitt brygg.

Egenskaper og Spesifikasjoner

• Farge: 90-110 EBC
• Egnet for: Pilsner og andre lysere øltyper
• Smak: Karamellaktig med en balansert sødme som komplementerer basismalten.
• Bruksområde: Ideal for hissige og aromatiske øl hvor maltens duft skal være i fokus.

Bruksanvisning og Fordeler

Når du bruker Viking Malt Caramel 100, vil den lysere karamellmalten gi en tilgivende sødme, noe som gjør den perfekt for nybegynnere og erfarne bryggere. I motsetning til mørkere malter som kan dominere smaken, tillater denne maltvarianten en fin balanse mellom sødme og maltsmak. Du kan eksperimentere med hvor mye du vil bruke; lysere malt gir en subtil smak, mens en større andel mørkere malt kan gi en mer intens karamellprofil.

Praktisk Informasjon

Viking Malt Caramel 100 kommer i en praktisk 25 kg pose, og hvis du kjøper flere pakker, vil de vanligvis bli levert samlet for din bekvemmelighet. Med denne malten i ditt bryggeområde, kan du være sikker på at du har et pålitelig produkt for å skape unike og smakfulle øl.

Er du klar for å gi ølet ditt den ekstra smaken og fylden det fortjener? Prøv Viking Malt Caramel 100 i dag, og se hvordan det kan transformere din neste bryggeopplevelse!