Viking Malt Caramel 30 25 kg hel 25 35 EBC Viking Malt

Oppdag Viking Malt Caramel 30 - 25 kg Lys Karamellmalt

Er du på jakt etter en lys og smakfull karamellmalt som kan løfte ølbryggingen til nye høyder? Viking Malt Caramel 30 er akkurat det du trenger! Denne 25 kg pakken med lys karamellmalt gir perfekt balanse mellom smak og farge, og er ideell for bryggere som ønsker å tilføre kompleksitet uten å gjøre smaken for dominerende.

Hva gjør Viking Caramel 30 unik?

Viking Caramel 30 er en krystallmalt som behandles gjennom en spesiell prosess der råvaren fuktet og varmes opp, noe som utløser den Maillard-reaksjonen. Dette fører til en herlig karamellisering som gir en lys farge på 25-35 EBC. Det geniale med denne malten er at de lysere variantene har mye stivelse tilgjengelig for nedbrytning under meskingen, noe som gir en helt unik bryggeopplevelse.

Spesifikasjoner og egenskaper

• Farge: 25-35 EBC
• Pakkestørrelse: 25 kg
• Type: Karamell-/krystallmalt
• Produsent: Viking Malt

Bruk og anbefalinger

Enten du lager en lyst pilsner eller en mørkere ale, bidrar Viking Caramel 30 til en deilig maltkarakter uten at den overvelder de andre smakene. Denne malten gir en lett sødme og en fyldighet som komplementerer basismalten perfekt, slik at maltens duft kan være i fokus. Den er også perfekt for bryggere som ønsker en forgiving smak, så du kan trygt eksperimentere uten at det blir for klønete.

Praktisk informasjon

Vi vet at kvalitet er viktig for deg, så når du kjøper flere kg av samme malt, pakkes de normalt i en pose for enkel håndtering. Så hvis du er klar for å ta bryggingen din til neste nivå, ta steget og prøv Viking Malt Caramel 30 i dag!