Beste Buljong og fond september 2025

STHL buljong er nærende, smaksrikt og en god kilde til kollagen. Laget av bein fra økologisk, gressforet storfe.

OSCAR Signature Grønsags Demi Glace - Et vegansk alternativ til klassisk Demi GlaceOSCAR Signature Grønsags Demi Glace er det perfekte vegetabilske alternativ til en traditionel Demi Glace sauce. Denne sauce er lavet med aquafaba, hvilket giver den en unik tekstur og konsistens. Den har en sød smag fra grøntsagerne og indeholder løg, champignon og stjerneanis, som tilføjer en rig umami-smag.Denne saucebase kan bruges i alle retter, hvor du normalt ville bruge en traditionel Demi Glace. Den er velegnet til både kød- og fiskeretter samt retter, hvor grøntsagerne er i fokus. OSCAR Signature Grønsags Demi Glace er nem at arbejde med og kan reduceres for at opnå en mere intens smag og en tykkere konsistens.Denne sauce er lavet af 100% naturlige ingredienser uden tilsætningsstoffer eller tilsat salt. Den er kogt med 1,26 kg grøntsager og champignon for at opnå en liter glace. Med OSCAR Signature Grønsags Demi Glace kan du tilføje en lækker og naturlig smag til dine retter uden at gå på kompromis med kvaliteten.Opbevar uåbnet ved stuetemperatur og efter åbning i køleskabet ved maksimalt +5°C. Den kan bruges direkte fra kartonen og er klar til brug.Næringsindhold pr. 100g:Energi: 158kj/37 kcalFedt: 0,1 gKulhydrater: 6,9 gProtein: 1,8 gSalt: 0,65 gIngredienser: vand, kikærtevand (aquafaba), løg, gulerod, broccoli, kartoffel, champignon, porre, tomatpuré, rødbede, kikærte, Karl Johan svamp, hvidløg, løgskal, stjerneanis. En liter glace koges med 1,26 kg grøntsager og champignon.

Grisefond Oscar - Den Perfekte Sausbasen til GrisretterMed OSCAR® Signature Svinefond får du en autentisk og velsmakende fond som er perfekt til å lage sauser til grisretter. Denne fonden er laget med omhu og inkluderer lufttørket skinkeben som tilfører en mild saltet og fermentert smak til fonden. Dette gir en solid base til sausen din og sikrer en god smaksopplevelse.Denne grisefonden egner seg til forskjellige sauser, inkludert blanquette saus. Med OSCAR® Signature Svinefond kan du tilpasse sausen din til hovedingrediensen når du serverer gris. Denne fonden er klar til bruk og kan brukes direkte fra kartongen.Ingrediensene i denne fonden inkluderer svineben, svineskank, løk og lufttørket skinkeben. Den er kokt med en kombinasjon av disse ingrediensene for å oppnå den autentiske smaken og konsistensen.Denne grisefonden leveres i en praktisk 1 liters kartong som kan oppbevares uåpnet ved romtemperatur. Etter åpning kan den oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager ved maks +5°C.Med OSCAR® Signature Svinefond kan du enkelt tilføre en deilig og autentisk smak til dine grisretter.

Økologisk OSCAR Signature Grønnsaksbuljong - Tilføy Smak og Dybde til Dine RetterOSCAR Signature Grønnsaksbuljong er det perfekte tillegget til dine grønnsaksretter. Denne økologiske buljongen er laget av ferske og nøye utvalgte ingredienser, inkludert løk, gulrot, purreløk, sopp, pastinakk og kålrot. Den har en mild og klassisk smak med naturlige søte toner som vil forbedre smaken av retter som risotto, polenta, supper og puréer.Denne buljongen kan også brukes kald, enten som en frossen granité eller som base i en kald agurksuppe. Den er klar til bruk direkte fra kartongen og kan binde smør og oljer for å tilføye ekstra smak og tekstur til dine retter.Med lang holdbarhet og bærekraftig FSC-sertifisert emballasje kan du være sikker på at du alltid har denne økologiske grønnsaksbuljongen for hånden for å forbedre dine matlagingsferdigheter.

OSCAR Signature Kalvefond - En Naturlig og Velsmakende SausbaseOSCAR Signature Kalvefond er en deilig og velsmakende sausbase som er perfekt for å tilføre dybde og smak til dine retter. Fondet er laget med kalveben, noe som gir den en naturlig sødme og et høyt innhold av kollagen. Dette gjør det mulig å redusere fondet og oppnå en tykk og naturlig glasur.Du kan med fordel kombinere OSCAR Signature Kalvefond med OSCAR Signature Stekte Kyllingfond for å lage en basissaus som passer til en bredt spekter av kjøttretter. Den søtlige smaken av kalven egner seg spesielt godt til en klassisk peppersaus.OSCAR Signature Kalvefond leveres i en praktisk 1 liters kartong som kan oppbevares ved romtemperatur. Etter åpning kan fondet holde seg i opptil 3 dager ved maks +5°C. Det kan brukes direkte fra kartongen, noe som gjør det enkelt å bruke på kjøkkenet ditt.Ingrediensene i OSCAR Signature Kalvefond inkluderer vann, kalveben, løk, purreløk, pastinakk, gulrot, timian og hvitløk. Denne kombinasjonen av ingredienser gir fondet en rik og kompleks smak som vil forbedre enhver rett du tilbereder.Næringsinnholdet per 100g OSCAR Signature Kalvefond er som følger:Energi: 263kj/62 kcalFett: 0.5 gHvorav mettede fettsyrer: 0.1 gKarbohydrater: 1.5 gHvorav sukkerarter: 1.1 gProtein: 13.3 g Salt 0.47 g Kostfiber 1.1 g

OSCAR Signature Kyllingbuljong - Tilføy Smak og Dybde til Dine RetterOSCAR Signature Kyllingbuljong er en mild og velsmakende buljong som kan brukes i et bredt utvalg av retter. Den lyse buljongen er ideell til supper, lyse sauser og stuinger, inkludert klassikere som hønsefrikassé, høns i asparges og hønsekraftsuppe.Buljongen kan også brukes som kokevann til suppehøns og tilfører en deilig smak til risottoer, puréer og kremer. Denne 1 liters buljongen er kokt på 780 g kyllingbein, noe som sikrer en rik og fyldig smak.OSCAR Signature Kyllingbuljong kan brukes direkte fra kartongen og skal oppbevares ved romtemperatur. Etter åpning kan den oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager ved maks +5°C.Ingrediensene i buljongen inkluderer kyllingbein, løk, gulrot, estragon, rosmarin, timian, laurbærblader og salt. Den inneholder kun 0,5 g fett og 0,5 g karbohydrater per 100 g, noe som gjør den til et sunt valg for dine retter.Oppgrader oppskriftene dine med OSCAR Signature Kyllingbuljong og tilføy en ekstra dimensjon av smak og dybde til dine favorittretter.

OSCAR Signature Kyllingfond - Intens og VelsmakendeOSCAR Signature Kyllingfond er laget på kyllingben og gir en herlig intens kyllingfond med massevis av kjøttsmak. Denne kyllingfonden er perfekt som base i suppe og sauser, der du ikke nødvendigvis trenger den stekte/ristede smaken. Den kan også reduseres og brukes i en kald krem, for eksempel en majones til en kyllingsalat.Med 1 liter OSCAR Signature Kyllingfond får du en kokt fond laget på 2,4 kg kyllingben. Den er klar til bruk og kan oppbevares uåpnet ved romtemperatur. Etter åpning kan den oppbevares i 3 dager ved høyst +5°C.Denne kyllingfonden er laget av naturlige ingredienser, inkludert kyllingben, gulrot, løk, pastinakk, persille, svart pepper, nellik, rosmarin, timian, laurbærblad og salt. Den inneholder kun 0,5 g fett og 0,9 g karbohydrater per 100 g, noe som gjør den til et sunt valg.Oppbevar OSCAR Signature Kyllingfond mellom 5° og 20° for å sikre optimal holdbarhet. Uåpnet kan den holde seg i 365 dager, og minst til grossist i 90 dager.