Hva bør jeg sjekke når jeg sammenligner filetkniver for god verdi?

Vurder bladlengde, fleksibilitet og ståltype på bladet, samt merke og pris. En lang, fleksibel kniv passer for store fiskefileter, mens en kortere gir bedre kontroll for mindre fisk. Komfort og garanti er også viktig for total verdi.

Hvordan velge riktig filetkniv ut fra budsjett og bruk?

Velg en filetkniv basert på fisketype, oppgavens art, bladlengde (16–32 cm), fleksibilitet eller stivhet, samt stålsort (rustfritt eller karbon). Sammenlign priser, garanti og tilbud for beste kjøp.

Hvordan påvirker bladets fleksibilitet prisen og bruken av filetkniver?

Bladets fleksibilitet påvirker både pris og bruk av filetkniver. Fleksible blader er ofte dyrere og egner seg bedre til presis filetering og delikate fisketyper. Pris varierer også med bladlengde, ståltype og merke.

Hva er forskjellen på en fiskekniv og en vanlig kjøkkenkniv?

En fiskekniv er designet for filetering og skinnfjerning av fisk, med smalere, fleksible klinger. Den gjør fiskeforberedelser enklere og mer presise enn en vanlig kjøkkenkniv.

Er det trygt å oppbevare kniver på en knivlist?

Det er trygt å oppbevare kniver på en knivlist hvis den er riktig montert, materialene er av god kvalitet, og knivene er forsvarlig festet. Unngå å sette hånden bak knivene for å forhindre kuttskader.

Hvordan kan jeg holde fiskekniven skarp og i god stand over tid?

Hold fiskekniven ren og tørr etter bruk, vask for hånd med mildt såpevann, og unngå oppvaskmaskin. Regelmessig sliping og bryning sikrer lang levetid og optimal ytelse.

Hvordan velge riktig fiskekniv størrelse?

Den riktige størrelsen på fiskekniven avhenger av fisketypen og dine preferanser. En mindre kniv passer for små fisker og finarbeid, mens en større kniv er bedre for større fisk og kraftigere oppgaver. Håndtakets ergonomi er også viktig for komfort og kontroll. Velg en størrelse som passer dine behov og ferdigheter.

Beste Filetkniv februar 2026

Sist oppdatert: 01.02.2026

Leter du etter de mest populære filetkniv? På denne siden finner du vår endelige rangering, som er basert utelukkende på brukerklikk fra forrige måned. Rekkefølgen er aldri justert eller endret, slik at du kan stole på at den reflekterer faktisk interesse blant brukere. Produktinformasjonen oppdateres daglig, med de nyeste prisene, butikker og beskrivelser for å hjelpe deg med å ta trygge kjøpsbeslutninger. Rangeringen er datadrevet og basert på analyse av brukeratferd, og for å unngå duplikater viser vi kun én representant per produkt, selv om noen kan vises uten aktive tilbud.

Oppdatert

01.02.2026

Endringer denne måneden:

Orrefors Jernverk Filékniv Fisk Acacia rykket opp 1 posisjon
Victorinox Fibrox Filékniv 20 cm Gul rykket opp 1 posisjon
Modern House - Nord filetkniv 32,5 cm natur/stål rykket opp 1 posisjon
Brusletto Hunter premium chef filetkniv 29,5 cm blank/natur rykket opp 1 posisjon
Sanelli Filetkniv 18 cm er nytt på listen din
Fiskars Essential filetkniv flexi 18 cm har forsvunnet fra listen vår

Innholdsfortegnelse

Filetkniv: Best i test (topp 7)
Finn beste filetkniv ved å sammenligne
Utdypende produktbeskrivelse
FAQ
Hvordan vi valgte beste filetkniv for februar 2026
Andre rangeringer du kanskje liker

Filetkniv: Best i test (topp 7)

Victorinox Fibrox filetkniv fleksibel 20 cm Rustfritt stål

fra344,-

Fiskars Functional Form filékniv 22 cm

fra202,-

Orrefors Jernverk Filékniv Fisk Acacia

fra325,-

Victorinox Fibrox Filékniv 20 cm Gul

fra389,-

Modern House - Nord filetkniv 32,5 cm natur/stål

fra300,-

Brusletto Hunter premium chef filetkniv 29,5 cm blank/natur

fra1 234,-

Fiskars Essential filetkniv flexi 18 cm

fra134,-

Victorinox Fibrox filetkniv fleksibel 20 cm Rustfritt stål

Victorinox V-5.37 63.20 Filetkniv Flex Fibrox 20 Cm, Rustfritt Stål, Svart...

fra 344,-

Tilgjengelig i 9 butikker

Fordeler med dette produktet

Ekstremt lett. Med en vekt på kun 89 g er kniven lett å håndtere over lengre tid, noe som reduserer håndtretthet og gjør presis filering enklere for både amatører og proffkokker.

Fleksibelt blad på 20 cm. Det justerbare, fleksible bladet følger fiske- og fuglkroppens kurver, noe som gir presis og jevn filettering og sparer tid ved innrøping.

Rustfritt stål for langholdig skarphet. Bladmaterialet i rustfritt stål holder seg skarpt og motstår korrosjon, noe som gjør det lettere å opprettholde en jevn kjøkkenopplevelse.

Ergonomisk Fibrox-håndtak. Skaftet i Fibrox-plast gir et sklisikkert grep, selv i våte eller fuktige forhold, og øker sikkerheten og komforten under bruk.

Enkel vedlikehold. Kniven er egnet for oppvaskmaskin opp til 150 °C, noe som gjør rengjøringen rask og praktisk i travle kjøkkenmiljøer.

Ulemper med dette produktet

Plastisk skaft kan være mindre holdbart enn metall. Et plastmateriale i skaftet kan bli slitt eller deformert over tid, noe som kan påvirke håndtakets stabilitet og barriere mot vanlige belastninger.

Kun én kniv – ingen ferdig konfigurasjon. Produktet leveres som en individuell filetkniv uten tilhørende sett, og kan derfor være mindre praktisk for de som ønsker flere knivar i én pakke.

Begrenset bladlengde for store oppgaver. Med 20 cm bladlengde kan kniven være en liten utfordring ved filetering av veldig store fisk eller fugler, der en lengre blad kan være mer effektivt.

Victorinox Fibrox filetkniv fleksibel 20 cm er rangert som nummer 1 i vår liste over beste filetkniver for februar 2026 basert på popularitet. Denne kniven utmerker seg i kjøkkenet, enten du er amatørkokk eller proff.

Hva Gjør Victorinox Fibrox filetkniv fleksibel 20 cm Spesiell?

Dykker du inn i matlagingens verden? Da er denne kniven nøyaktig det du trenger for å heve dine ferdigheter. Med en 20 cm fleksibel blad kan du filetere med presisjon, uansett om det er fisk eller fugl.

Hva Er De Viktigste Egenskapene Til Denne Kniven?

Bladlengde: 20 cm for fleksibel filetering.
Total lengde: 33.9 cm for god håndtering.
Skaftmateriale: Sklisikre Fibrox-håndtak for komfort og sikkerhet.
Vekt: 89 g, lett og håndterlig.
Bruksområde: Perfekt for filetering av fisk og fugl.
Vedlikehold: Egnet for oppvaskmaskin, men håndvask anbefales.

Hvordan Forbedrer Designet Bruken?

Det ergonomiske og sklisikre Fibrox-håndtaket gir deg et sikkert grep, noe som gjør det enklere å håndtere kniven under ulike forhold. Knivens fleksible blad lar deg enkelt følge konturene til fisken, noe som resulterer i perfekte fileter.

Hvorfor Er Denne Kniven Et Must-Have For Kjøkkenet Ditt?

Forestill deg å servere perfekt filetert fisk til dine gjester. Med Victorinox Fibrox filetkniv fleksibel 20 cm kan du oppnå proffkokkresultater. Oppdater knivsamlingen din med denne fantastiske kniven og imponer gjestene dine!

Se beste pris på Victorinox Fibrox filetkniv fleksibel 20 cm her på Prisradar.no!

Beste filetkniv -tilbud:

Forhåndsbestill

95,- kr

Frakt og levering

Beskrivelse

Kan vaskes, sklisikker grep, spesielt egnet for filetering av fisk, bladet er 20 cm.

75,- kr

Betalingsalternativer

Frakt og levering

Beskrivelse

Victorinox Fibrox Fileteringskniv 20 Cm Svart (5.3763.20)

59,- kr

Betalingsalternativer

Frakt og levering

Beskrivelse

En stor og lett bøyelig fileteringskniv med et blad på 20 cm og Fibroxhåndtak. En utmerket størrelse som gjør det enkelt å arbeide med større fisk og fugl. Med denne på kjøkkenet er det vanskelig å skille en proffkokk fra en amatør, nå er det tid for å oppdatere knivredskapene!Vicorinox Fibrox-serien er verdenskjent og verdsatt i restaurant- og matvarebransjen for sin prisgunstige, jevne kvalitet som gjør den tilgjengelig for alle. Fibroxhåndtaket gir et behagelig grep i vått og tørt, og kan vaskes i oppvaskmaskin opp til 150 grader C for sterilisering, men håndvask av kniven er anbefalt. Bladet av rustfritt stål er enkelt å slipe. Riktig vedlikehold og håndtering gir lang livslengde.

59,- kr

Frakt og levering

Beskrivelse

Victorinox Fibrox filetkniv fleksibel 20 cm Rustfritt stål

79,- kr

Betalingsalternativer

Frakt og levering

Fiskars Functional Form filékniv 22 cm

Fiskars 1057540, Filletkniv, 21,6 Cm, Rustfritt Stål, 1 Stykker...

fra 202,-

Tilgjengelig i 13 butikker

Fordeler med dette produktet

Presis filéblader med 26° slivingsvinkel. Den lave slivingsvinkelen på 26 ± 2° gir et skarpt og presist blad som gjør filéering av fisk og skjæring av kjøtt rask og nøyaktig.

Ekstremt komfortabelt og sikkert håndtak. Skaftet er laget av plast med et SoftGrip‑håndtak og en dyp fingerhake, som gir et fast og trygt grep under bruk og reduserer risikoen for uhell.

Holdbart og rustfritt japansk stål. Bladets materiale av japansk rustfritt stål gir lang levetid, korrosjonsbestandighet og bevarer knivens sporingskvalitet gjennom mange år.

Enkel rengjøring med oppvaskmaskin. Kniven er spesifisert som oppvaskmaskinsikker, noe som gjør rengjøringen rask og hygienisk uten risiko for at bladet tapt vekt eller bli skadet.

Ulemper med dette produktet

Plast skaft kan føles mindre solid. Skaftet er laget av plast, noe som kan oppleves som mindre robust sammenlignet med metallskåp, særlig ved kraftige rygg- eller driftsbelastninger.

Begrenset til oppvaskmaskinvedlikehold. Kniven er kun etternavnet for oppvaskmaskin, men mangler instruksjoner for profesjonell sliping eller vedlikehold som kan forlenger slaks levetid.

Ingen ekstra funksjoner som tilkoblings- eller lukkebevegelser. Varianten er en enkel filetkniv uten ekstra porter eller integrerte funksjoner, noe som kan være uventet for kjøpere som søker en flerfunksjonell enhet.

Som nummer to i vår liste over de beste filéknivene i februar 2026, er Fiskars Functional Form filékniv 22 cm et must-have for enhver hjemmekokk. Denne kniven er spesialdesignet for å gjøre filetering av fisk og skjæring av kjøtt både enkelt og effektivt.

Hva gjør Fiskars Functional Form filékniv 22 cm så populær?

Fiskars Functional Form filékniv 22 cm har et langt, smalt og fleksibelt blad laget av japansk rustfritt stål, som er perfekt for presise kutt. Den gir deg den nødvendige kontrollen for å oppnå perfekte fileter, samtidig som den lett håndterer både fisk og kjøtt.

Hvilke egenskaper har denne filékniven?

Lengde: 22 cm
Skaftmateriale: Plast, svart
Bladmateriale: Rustfritt stål, sølv
Vask: Egnet for oppvaskmaskin og håndvask
Opprinnelsesland: Japan

Knappe egenskaper som enkel rengjøring i oppvaskmaskin gjør Fiskars Functional Form til et praktisk valg for både entusiaster og profesjonelle.

Hvorfor er ergonomi viktig i en filékniv?

Det ergonomiske håndtaket med SoftGrip detaljer og en dyp fingerhake sikrer et godt og komfortabelt grep. Dette er særlig viktig når du jobber med skarpe kniver, da det reduserer risikoen for skader og gir deg bedre presisjon under bruk.

Hva er fordelene med å velge Fiskars?

Fiskars er kjent for sin kombinasjon av kvalitet og brukervennlighet. Denne filékniven er ikke bare et stilrent tillegg til kjøkkenet ditt, men den gir deg også ytelsen nødvendig for å skape deilige måltider. Velg derfor Fiskars Functional Form filékniv 22 cm for en pålitelig og effektiv opplevelse på kjøkkenet!

Se beste pris på Fiskars Functional Form filékniv 22 cm her på Prisradar.no!

Beste filetkniv -tilbud:

89,- kr

Betalingsalternativer

Frakt og levering

Beskrivelse

Fiskars Ff Filetkniv

59,- kr

Betalingsalternativer

Frakt og levering

Beskrivelse

Fiskars Functional Form filékniv er et praktisk og presist verktøy for deg som ønsker full kontroll ved filetering av fisk eller kjøtt. Det lange, smale og fleksible bladet på 22 cm følger råvarens naturlige form og gjør det enkelt å arbeide nært ben og hinner med høy nøyaktighet.Bladet er laget av slitesterkt japansk rustfritt stål med en hardhet på 52 HRC – en velbalansert kombinasjon som gir god skarphet og holdbarhet ved daglig bruk. Skjæreevnen er CATRA-testet for å garantere jevn og pålitelig ytelse over tid.Det ergonomiske håndtaket har SoftGrip™-flater ved fingertuppene og et dypt fingerskjold som gir et sikkert og behagelig grep – selv når du arbeider med glatte eller sensitive råvarer. Kniven er lett å manøvrere og ligger stødig i hånden under hele fileteringsarbeidet.Som de andre knivene i Functional Form-serien, er filékniven enkel å vedlikeholde og tåler oppvaskmaskin. Designen preges av nordisk formfilosofi med fokus på enkelhet, presisjon og praktisk funksjon i hverdagen.

59,- kr

Frakt og levering

Beskrivelse

Fiskars Functional Form filékniv 22 cm

99,- kr

Nettlager: 3

Beskrivelse

Denne kniven fra Fiskars er en perfekt kniv for den ordinære hjemmekokken. Den har et langt, smalt og holdbart blad i japansk rustfritt stål, og er ideell til filetering av fisk og skjæring av kjøtt. På håndtaket finner du SoftGrip™-detaljer og en dyp fingerhake som sikrer god ergonomi og ivaretar sikkerheten. Kniven kan vaskes i oppvaskmaskinen. Spesifikasjoner Japansk rustfritt stål HRC 52 CATRA-testet skarphet Tåler vask i oppvaskmaskin Designet i Finland Tekniske spesifikasjoner Bladlengde: 216 mm

Forhåndsbestill

95,- kr

Frakt og levering

Beskrivelse

Filetkniv, 21.6 cm

Orrefors Jernverk Filékniv Fisk Acacia

fra 325,-

Tilgjengelig i 2 butikker

Fordeler med dette produktet

Stor bladlengde på 27 cm. Bladlengden gjør det enkelt å komme til vanskelige områder og filetere større fisk hurtigt og nøyaktig, noe som sparer tid og reduserer skjærgutten for både erfarne og nybegynnere.

Rustfritt ståls blad. Bladmaterialet gir langvarig skarphet og høy motstandsdyktighet mot rust, hvilket sikrer at kniven holder kvaliteten over tid uten hyppig ettersteking.

Akasie-håndtak for komfort og stil. Det varme, naturlige akasie-håndtaket gir et behagelig grep under filetering og tilfører samtidig en elegant detalj til kjøkkenet.

Spesielt designet for filékniver. Alle funksjoner – bladlengde, materiale, design – er optimalisert for filetering, noe som gir en presis og jevn skjæring som reduserer behovet for ytterligere verktøy.

Ulemper med dette produktet

Enkel enklekniv – manglende variasjon. Kniven er en enkelt filékniv uten ekstra funksjoner, noe som kan begrense bruken dersom man også trenger kniver til andre oppgaver som inntak eller marinering.

Bladlengde kan være stor for små fisker. Den 27‑cm lange blade kan føles ubehagelig på små fisk eller i trange arbeidsflater, noe som kan kreve ekstra tilpasning av håndtak eller arbeidsstilling.

Ingen beskyttelseshette eller oppbevaringsløsning. Spesifikasjonene viser kun en kniv; mangel på et hus eller en supple oppbevaring kan gjøre det vanskelig å forlenge bladets levetid og holde kjøkkenet ryddig.

Vi er stolte av å presentere Orrefors Jernverk Filékniv Fisk Acacia, som har knept tredjeplassen i vår rangering av de 7 beste filetknivene for februar 2026. Denne kniven er den perfekte løsningen for alle som ønsker en smidig og presis opplevelse ved filetering av fisk.

Hva gjør Orrefors Jernverk Filékniv Fisk Acacia unik?

Med en imponerende bladlengde på 27 cm, er denne filetkniven designet for å håndtere selv de mest utfordrende steder i fisken. Den glir lett gjennom kjøttet, noe som gjør fileteringsprosessen både effektiv og fornøyelig. Denne kniven gir en kvalitet i hver bevegelse som alle fiskere vil sette pris på.

Spesifikasjoner som teller

Type: Filetkniver
Bladmateriale: Rustfritt stål
Antall kniver: 1 stk

Hvorfor velge denne modellen?

Når du velger Orrefors Jernverk Filékniv Fisk Acacia, investerer du i en kniv som kombinerer holdbarhet med stil. Bladet laget av rustfritt stål er designet for å beholde skarpheten lenger, mens akasie-håndtaket gir et komfortabelt og naturlig grep. Dette gjør det til et ideelt valg for både nybegynnere og erfarne fiskere som ønsker de beste verktøyene til kjøkkenet sitt.

Ikke vent lenger, gjør filetering til en lek med Orrefors Jernverk Filékniv Fisk Acacia! Det er den perfekte følgesvennen for enhver fiskeentusiast. Se beste pris på Orrefors Jernverk Filékniv Fisk Acacia her på Prisradar.no!

Beste filetkniv -tilbud:

79,- kr

Betalingsalternativer

Frakt og levering

Gratis frakt

Frakt og levering

Beskrivelse

Få retter er så gode som stekt makrell om sommeren. Eller en torskeloins med litt pepperrot om høsten. Eller hvorfor ikke en klassisk laks i ovnen? Men det finnes alltid en trussel når du spiser fisk. Et skår i gleden som virkelig risikerer å ødelegge matopplevelsen. Beina. De er harde, lange, skarpe og rett og slett farlige. Med en virkelig god filetkniv kan du unngå bein. For selv om det også krever en viss fingerferdighet, hjelper det ikke om du ikke har en god filetkniv. En god filetkniv er skarp og spiss, slik at den kan komme inn i små gjemmesteder for bein uten å ødelegge fisken. Å filetere en fisk med en filetkniv av høy kvalitet kan være en sann fornøyelse. Det kan være veldig oppmuntrende å se hvordan kniven glir gjennom fisken og fjerner alle de kjedelige beina. En filetkniv kan også brukes til å skjære bort hinnene og fettet fra et kjøttstykke. En filetkniv er med andre ord en skikkelig renholder av kjedelige ting! Størrelse: Blad 27 cm Materiale blad: Stål Håndtak: AkasietreDenne teksten er automatisk oversatt, og det kan forekomme feil.

Victorinox Fibrox Filékniv 20 cm Gul

Victorinox V-5.84 50.20 Swibo Fiskekniv, Gul, 20 Cm...

fra 389,-

Tilgjengelig i 1 butikker

Fordeler med dette produktet

Holdbart Rustfritt Stål. Bladet er laget av rustfritt stål av høy kvalitet, som gir langvarig skarphet og motstandsdyktighet mot korrosjon – ideelt for gjentatte bruk i både hjem og profesjonelle kjøkken.

Ergonomisk Fibrox-håndtak. Det ergonomiske manøvrering-segmentet i slitesterkt Fibrox-materiale gir et godt og sikkert grep, noe som reduserer håndtrekk og setter seg frem for behag under lengre perioder med filéttering.

Allsidig 20 cm-blade. Med en bladlengde på 20 cm passer kniven både for små og middels store fisker som laks og sverdfisk, og gjør den praktisk for de fleste hjemme- og profesjonelle filéoppdrag.

Stilrent og iøynefallende farge. Den livlige gulfargen gir kniven et moderne og gjenkjennbart utseende, noe som kan forbedre organiseringen i kjøkkenet og samtidig legge et lite dash av visuell appell.

Sveitsisk håndverk og pålitelig merke. Victorinox er synonymt med kvalitet og enkelhet; dette gir forbrukeren trygghet om at kniven er produsert med høy standard og pålitelighet.

Ulemper med dette produktet

Krever håndvask. For å bevare skarpheten og kvaliteten anbefales håndvask – dette kan være mindre praktisk i travle køkken der benken er oversvømmet eller der avtak og tørking er tidkrevende.

Vekt og bærbarhet er ikke spesifisert. Mangel på opplysninger om vekt gjør det vanskelig å vurdere hvor lett eller tung kniven er, noe som kan være viktig for personer med tidsbegrensede eller fysiske arbeidsopgaver.

Ingen ekstra sikkerhetsfunksjoner nevnt. Produktbeskrivelsen nevner ingen spesialfunksjoner som segl for å hindre skader eller guard for å beskytte brukeren; dette kan være en potensiell ulempe for de som vil ha ekstra beskyttelse.

Denne Victorinox Fibrox Filékniv 20 cm Gul har entret vår liste som nummer 4 av 7 beste filetkniver, basert på popularitet. Oppdag kraften i denne 20 cm lange filetkniven, laget for å gi deg en profesjonell opplevelse når du fileterer fisk.

Hvilke egenskaper har Victorinox Fibrox Filékniv 20 cm Gul?

Bladmateriale: Laget av rustfritt stål av høy kvalitet som sikrer langvarig skarphet.
Lengde: 20 cm perfekt for både sverdfisk og laks.
Skaft: Ergonomisk design i slitesterkt Fibrox-materiale, som gir et godt og sikkert grep.

Med sitt velbalanserte design kan denne fleksible kniven enkelt tilpasse seg forskjellige typer fiskejobber. Den ultraskarpe eggen gjør det til en lek å skjære gjennom fisken, enten du lager middag hjemme eller jobber på et profesjonelt kjøkken.

Hvordan bidrar ergonomisk design til bedre matlaging?

Hva er det som gjør denne filetkniven så spesiell? Den unike formen på håndtaket gir en enestående komfort selv under lengre perioder med filéttering. Mindre stress på hånden betyr mer glede i matlagingsprosessen!

Hva kjennetegner Victorinox som merke?

Victorinox har røtter tilbake til 1884 med en tradisjon for kvalitet og funksjonalitet. Karl Elsener, grunnleggeren, startet med et mål om å bekjempe fattigdom og arbeidsledighet. I dag er Victorinox synonymt med høy kvalitet, og denne filékniven er intet unntak.

Så hvorfor vente? Oppgrader kjøkkenverktøyene dine med Victorinox Fibrox Filékniv 20 cm Gul – din nye bestevenn for fiskeretter! Se beste pris på Victorinox Fibrox Filékniv 20 cm Gul her på Prisradar.no!

Beste filetkniv -tilbud:

Frakt og levering

Beskrivelse

Filetkniv med blad i rustfritt stål på 20 cm og gult skaft i det slitesterke materialet Fibrox fra Victorinox. Skjær og fileter alt fra sverdfisk til laks med denne velbalanserte filetkniven fra sveitsiske Victorinox. Denne fleksible kniven er laget i Sveits av rustfritt stål av høy kvalitet med håndtak i det slitesterke materialet Fibrox som er formet rett rundt knivbladet for å skape en ergonomisk filetkniv som slår alle andre konkurrenter med hestelengder. Det ultraskarpe bladet på 20 cm gjør alle filetjobber superenkle og det spesialdesignede håndtaket gir deg komfortabel bruk under både kortere og lengre forarbeid, noe som gjør at kniven passer like godt hjemme som på det profesjonelle kjøkkenet. En filetkniv for alle rett og slett. Håndvask anbefales. I 1884 åpnet Karl Elsener dørene til sitt bestikkverksted i den lille byen Ibach i det sentrale Sveits. Målet hans var å bekjempe fattigdom og arbeidsledighet i, på den tiden, et av Europas fattigste land ved å skape arbeidsplasser og dermed redusere utvandringen til Vesten. I 1897 oppfant han den nå ikoniske sveitsiske armykniven, som skapte grunnlaget for et blomstrende selskap som satte både Sveits og Ibach på kartet. I dag er Victorinox et globalt selskap som fortsatt har sin legendariske armykniv som kjerneprodukt, og som nå også er kjent for sin produksjon av slitesterke kniver og husholdningsredskaper av høyeste kvalitet. Sveitsisk håndverk på sitt beste.

Modern House - Nord filetkniv 32,5 cm natur/stål

fra 300,-

Tilgjengelig i 2 butikker

Fordeler med dette produktet

Langvarig skarphet tilskrevet høy hardhet. Med en hardhet på 56‑58 Rockwell og tysk stålkvalitet 1.4116, opprettholder kniven sin skarphet over tid, noe som gjør den ideell for gjentatte skjæringsoperasjoner på kjøtt og fisk.

Ergonomisk og komfortabelt håndtak. Skaftet av karbonisert ask gir et behagelig grep, og den ergonomiske formen gjør langvarig kutting til en avslappet opplevelse for kjøkkenentusiaster.

Presis og fin deling med 32,5 cm blad. Det lange, slanke bladet gir en nøyaktig og tynn skæring, perfekt for filleting, nedskjæring av fisk og deling av kjøtt.

Unik, naturlig håndtak. Grunnet virkelige tresorter i ask, har hver kniv et unikt farge- og mønsteruttrykk, noe som kan gi en personlig touch i kjøkkenet.

Letthåndtert vekt på 392 g. Med en vekt under 400 g er kniven lett nok til å hindre slitasje på hendene, samtidig som den er robust nok til profesjonell kutting.

Ulemper med dette produktet

Ikke egnet for maskinvask. Kniven tåler ikke oppvaskmaskin, noe som kan være en praktisk ulempe for de som foretrekker automatisk rengjøring.

Ikke varme- eller frossesikker. Den er ikke varmebestandig og kan ikke tolerere mikrobølgeovn eller frysing, så bruk sammen med varmeplater eller varmeposer bør unngås.

Spesifikk slipevinkel på 20°. Slik at kniven krever en 20‑gradsvinkel ved skjerpning, hvilket kan være mindre intuitivt for brukere som er vant til standard 15‑grad eller 22‑grad vinkler.

Som nummer 5 av 7 i vår ranking av de beste filetknivene i februar 2026, er Modern House Nord filetkniv 32,5 cm natur/stål et spennende valg for alle matentusiaster.

Hvorfor Velge Modern House Nord Filetkniv?

Med Modern House Nord filetkniv 32,5 cm kan du enkelt eksperimentere med ulike råvarer og oppnå imponerende resultater på kjøkkenet. Denne kniven er utformet med et skarpt blad som gjør den ideell for å skjære tynne skiver av både kjøtt og fisk, og gir deg muligheten til å bli en mester i matlaging.

Hva Gjør Kniven Spesiell?

Kniven er laget av tysk stålkvalitet 1.4116, som har en hardhet på 56-58 Rockwell. Dette sikrer at kniven forblir skarp og har en pålitelig ytelse over tid. For de som ønsker å skjerpe kniven selv, anbefaler vi en skjerpevinkel på 20 grader med Nord skjerpestål.

Hvordan Er Designet?

Håndtaket på denne kniven er laget av karbonisert ask, som ligger komfortabelt i hånden. Det ergonomiske designet gjør kutting til en lek. Hver kniv er unik med naturlige fargeforskjeller i treet, og gir en estetisk glede ved hver bruk.

Hvordan Vedlikeholde Kniven?

For å bevare kvaliteten på kniven, anbefales det å vaske den for hånd umiddelbart etter bruk. Dette vil ikke bare opprettholde stålets skarphet, men også forlenge levetiden til det vakre treskaftet. Unngå oppvaskmaskin! Med enkle vedlikeholdsrutiner kan du sikre at kniven er klar til bruk i mange år fremover.

Konklusjon: Forbedre Matlagingen Med Denne Kniven

Matlaging er en kunstform, og Modern House Nord filetkniv vil være en viktig alliert i kjøkkenet ditt. Enten du lager en middag for venner eller en feiring med familien, vil denne kniven heve dine matlagingsferdigheter til nye høyder. Se beste pris på Modern House Nord filetkniv 32,5 cm her på Prisradar.no!

Beste filetkniv -tilbud:

69,- kr

Frakt og levering

Beskrivelse

Nord filetkniv 32,5 cm natur/stål fra Modern House. En filetkniv er smal og skarp, noe som gjør den perfekt til å skjære tynne stykker kjøtt og fisk. Den er også godt egnet til utbeining av kjøttstykker Tysk stålkvalitet 1.4116 med hardhet på 56-58 Rockwell. Dersom du ønsker å skjerpe kniven etter en tid, anbefaler vi en vinkel på 20 med Nord skjerpestål. Håndtak i karbonisert ask med ergonomisk og komfortabelt design som ligger godt i hånden. Da tre er et levende materiale kan det forekomme fargeforskjeller MODERN HOUSE Nord knivserie - for en skarpere hverdag. Stødige og gode kniver ved riktig vedlikehold. Mat med høyt salt og syrenivå, vil sløve ned stålkniver. Skyll derfor kniven like etter bruk. Vi anbefaler håndvask for å ivareta knivens gode egenskaper og treskaftet i mange år. Tørk godt av. Oppvaskmaskin vil over tid gjøre at stålkniv og tre håndtak vil flises og mattes ned. Måltidet er en sanseopplevelse, men det er også tilberedningen. Modern House er et etablert merkenavn og totalleverandør med alt du trenger til ditt funksjonelle kjøkken. Modern House legger stor vekt på moderne design og utsøkt finish i alle produktgrupper, som tilfredsstiller praktisk funksjonalitet sammen med din estetiske appetitt.

Gratis frakt

Frakt og levering

Beskrivelse

Brusletto Hunter premium chef filetkniv 29,5 cm blank/natur

Geilo Hunter Premium Filetkniv - Håndlagd mesterverk fra Geilo. Skjær presist og opplev tradisjonell håndverkskvalitet på kjøkkenet!...

fra 1 234,-

Tilgjengelig i 3 butikker

Fordeler med dette produktet

Håndlaget norsk kvalitet. Kniven er produsert for hånd i Norge, noe som gir den betydelig håndverk og tradisjon.

Tynn og fleksibel blad. Bladet er av høy kvalitet stål med en fin slipevinkel på 15‑20°, noe som gir langvarig skarphet og presisjonskutt.

Ergonomisk treskaft. Handlet i masurbjørk er ergonomisk, komfortabelt og gir sikker håndtering under bruk.

Lett og balansert. Med en vekt på 368 g er kniven lett, noe som gir enkel kontroll og redusert belastning ved langvarig bruk.

Ulemper med dette produktet

Krever håndvask. Treskaftet tåler ikke maskinvask, og kniven må vaskes for hånd, noe som kan være tidkrevende.

Ikke egnet for bein. Kniven kan ikke brukes til å kutte bein uten å risikere skade på bladet.

Begrenset bruksområde. Tynn og fleksibel design er optimalt for fisk og kjøtt; kraftigere jobs kan kreve en annen kniv.

På 6. plass i vår rangering av Beste Filetkniv februar 2026 finner du Brusletto Hunter Premium Chef Filetkniv 29,5 cm blank/natur. Denne håndlagde kniven tilbyr en perfekt kombinasjon av tradisjonelt håndverk og moderne design, noe som gjør den til et populært valg blant både amatører og profesjonelle kokker.

Hva gjør Brusletto Hunter Premium Chef Filetkniv spesiell?

Brusletto Hunter Premium Chef Filetkniv er laget i Norge, nærmere bestemt på Geilo, og kombinerer fleksibilitet med ekstrem skarphet. Den er perfekt for naturopplevelser så vel som for kjøkkenet hjemme.

Spesifikasjoner og Design

Opprinnelsesland: Norge
Vekt: 368 g
Farge: Klar

Med sitt tynne og fleksible blad, laget av høykvalitets stål, kan du forvente en kniv med langvarig skarphet. Det ergonomiske treskaftet sikrer en komfortabel og sikker håndtering, som gir en fantastisk opplevelse når du skal kutte gjennom både fisk og kjøtt.

Hvordan bruke og vedlikeholde kniven?

For å sikre at din Hunter Premium Chef Filetkniv holder seg i topp stand, bør du vaske den for hånd. Unngå oppvaskmaskin, da det kan skade treskaftet. Dette er en delikat kniv, så vær forsiktig med hva du kutter. Skjæring i bein kan skade knivens funksjonalitet over tid.

Siden 1896 har Brusletto tilbudt kniver av høyeste kvalitet, og med Hunter Premium Chef Filetkniv 29,5 cm får du ikke bare et redskap, men også et stykke norsk tradisjon. Er du klar til å forbedre din matlagingsopplevelse? Skap et inspirerende kjøkken med denne fantastiske kniven!

Se beste pris på Brusletto Hunter Premium Chef Filetkniv 29,5 cm blank/natur her på Prisradar.no!

Beste filetkniv -tilbud:

Gratis frakt

Frakt og levering

Beskrivelse

Hunter premium chef filetkniv 29,5 cm blank/natur fra Brusletto. Hunter Premium Fleksibel kniv 17 cm er en håndlaget kniv, designet, utviklet og produsert for hånd på Geilo. Kniven er lett med et tynt og fleksibelt knivblad. Det er det samme stålet som benyttes i jakt og frilufts knivene som også brukes i kjøkkenknivene. Dette medfører at kniveggen holder seg skarp i lang tid. Skaftet er det samme vi bruker på vår bestselger Hunter, som er solgt i mer enn 1,4 millioner eksemplarer. På dette skaftet har vi fått veldig gode tilbakemeldinger. Knivbladet er designet til å være et svært godt redskap på kjøkkenet. Denne kombinasjonen av skaft og knivblad har resultert i en fantastisk god kniv/kjøkkenkniv. Vi anbefaler å vaske kniven for hånd, da treskaftet ikke tåler oppvaskmaskin. Det anbefales ikke å bruke kniven til å skjære i bein, da dette kan medføre skade på den tynne kniveggen. Brusletto har siden 1896 videreutviklet enn over 1500 år gammel tradisjon og håndplukket høyverdig knivstål som holder seg skarpt – lenge. Et førsteklasses verktøy, kokkens beste venn.

Betalingsalternativer

Frakt og levering

Beskrivelse

Hunter Premium Fleksibel kniv er designet og utviklet og produsert for hånd på Geilo. Kniven er lett med et tynt og fleksibelt knivblad.

Gratis frakt

Frakt og levering

Beskrivelse

Fiskars Essential filetkniv flexi 18 cm

FS.FILETING KNIFE 18cm ESSENTIALsku: 1065567, brand: Fiskars, ean: 6424002015567...

fra 134,-

Tilgjengelig i 9 butikker

Fordeler med dette produktet

Fleksibel bladhøyde. Den fleksible designen gjør det enkelt å følge bevegelsen til fiskenes åndere, noe som gir nøyaktig og jevn filleting i et hverdagskjøkken.

Rustfritt stålblad. Bladmaterialet i rustfritt stål gir motstandsdyktighet mot korrosjon og langsiktig holdbarhet, slik at kniven holder seg skarp og ren over tid.

Praktisk størrelsesgrad. Bladlengden på 18 cm gir nok lengde til å arbeide effektivt uten å være for stor, og gir god balanse mellom kontroll og kraft.

Vekt og håndfølelse. Med en total vekt på 559 g opplever brukeren en stabil håndfølelse som kan gjøre detaljert filleting lettere og mindre slitsomt.

Ulemper med dette produktet

Ikke vaskemaskinssikker. Bladets materiale og tak i plast gjør at kniven ikke tåler maskinvask, noe som krever manuell rengjøring og kan være upraktisk for mange kjøkkenrutiner.

Plast skaft. Skaftet i plast er mindre robust enn metall og kan føles varme under oppvarming, noe som kanskje reduserer komforten ved rutinemessig spicy matlaging.

Bladhardhet HRC 53. Bladets hardhetsgrad på HRC 53 er moderat; for brukere som steriliserer eller kutter gjennom mindre harde materialer kan dette føre til raskere tap av skarphet.

Fiskars Essential filetkniv flexi 18 cm er rangert som nummer 7 av 7 beste filetkniver i februar 2026, basert på popularitet. Denne kniven er ideell for de som ønsker praktisk og effektiv filetering av fisk.

Hvilke Nøkkelfunksjoner Tilbyr Denne Kniven?

Med sitt fleksible blad kan du enkelt navigere gjennom fisken, noe som gir deg perfekte skiver hver gang. Dette er spesielt nyttig når du fileterer, da det minimerer risikoen for å skade filetens struktur.

Hvordan Forbedrer Den Brukervennlighet?

Kniven er designet med et robust håndtak som gir et sikkert og komfortabelt grep. Den innebygde fingerstoppen har også en viktig funksjon; den holder hånden din trygg og stabil under bruk, noe som er avgjørende når du jobber med skarpe verktøy.

Hva Gjør Denne Kniven Til Et Must-Have?

Alle som har erfaring i kjøkkenet vet at kvalitet på knivene påvirker matopplevelsen. Den Fiskars Essential filetkniv flexi er en pålitelig partner uansett om du er nybegynner eller en erfaren kokk. Enten du skal lage sushi eller tilberede annen fisk, vil denne kniven være et uvurderlig hjelpemiddel.

Så hva venter du på? Utstyr kjøkkenet med Fiskars Essential filetkniv flexi 18 cm og opplev gleden ved å filetere fisk på en enkel og effektiv måte!

Se beste pris på Fiskars Essential filetkniv flexi 18 cm her på Prisradar.no!

Beste filetkniv -tilbud:

89,- kr

Betalingsalternativer

Frakt og levering

Beskrivelse

Essential Filleting Knife 18Cm

75,- kr

Betalingsalternativer

Frakt og levering

Beskrivelse

Fiskars Essential Filleting Knife 18Cm 1065567

99,- kr

Frakt og levering

Beskrivelse

En kortere fleksibel kniv som passer til filetering av fisk. Med hull i skaftet for oppheng og sklisikker som hindrer hånden i å nå bladet under bruk. Tåler vask i oppvaskmaskin.

Frakt og levering

Beskrivelse

Filetkniv fra Fiskars er perfekt for å filetere kjøtt og fisk. Fiskars Essential-serien er en serie med kjøkkenredskap som kombinerer funksjon og form. Praktiske og elegante redskap for alle tenkelige oppgaver på kjøkkenet ditt. Selskapet ble grunnlagt allerede på 1600-tallet, nærmere bestemt i 1649, og er i dag Finlands eldste selskap. Selskapet var da et av mange jernverk i Finland. Fiskars" produkter i dag spenner fra hageutstyr til kjøkkenredskap. For kjøkkenet er Fiskars" kniver, bestikk og stekepanner utrolig populære.

Betalingsalternativer

Frakt og levering

Beskrivelse

På Booztlet.com finner du Fiskars og over 1400 andre designermerker. Vi har på lager for 134.25 NOK. Denne er laget av og kommer i fargen og størrelsen L:18. Finn dine favoritter på Booztlet.com, vi har 1-2 dagers levering.

FAQ

Hvordan vi valgte beste filetkniv for februar 2026

Filetkniv-rangeringen vår oppdateres månedlig med data fra forrige måned for å gi deg den mest oppdaterte informasjonen om popularitet og kvalitet på tilgjengelige produkter.

I denne oversikten finner du de fem til sju beste innenfor kategorien filetkniv. Hver av dem er grundig beskrevet for å hjelpe deg med å velge det beste kjøpet. Vi viser også hvordan rangeringen har endret seg sammenlignet med forrige måned, slik at du kan følge markedstrendene.

Vurderingen vår er basert på analyse av brukertrafikk til butikkene, noe som gir innsikt i kunders faktiske interesse for et bestemt produkt. Målet er å gi deg omfattende informasjon som gjør shoppingbeslutningene dine smartere.

Takket være denne rangeringen kan du spare tid og være trygg på at du velger et produkt som oppfyller forventningene dine. Hold deg oppdatert med de beste alternativene i filetkniv-kategorien og ta smarte kjøpsbeslutninger!

Hvilke egenskaper har en god filetkniv?

En filetkniv av høy kvalitet er essensiell for effektiv filetering av både fisk og kjøtt. Det viktigste er at kniven har et langt, smalt og fleksibelt blad. Dette gjør det mulig å komme tett inntil bein, noe som sikrer rene og presise kutt. Fleksibiliteten i bladet tillater det å bøye seg uten å miste skarpheten, noe som er avgjørende for optimal ytelse. For å oppnå best mulig resultat, bør kniven alltid være skarp.

Materialvalget spiller også en viktig rolle. Rustfritt stål er et populært valg på grunn av sin motstand mot korrosjon, spesielt når kniven brukes utendørs. Et ergonomisk utformet håndtak er også betydningsfullt, da det gir et komfortabelt og sikkert grep som reduserer tretthet ved lengre bruk. En filetkniv bør dessuten være enkel å vedlikeholde, slik at den forblir skarp over tid. Derfor er gode filetkniver ofte laget av materialer av høy kvalitet for å sikre både presisjon og holdbarhet.

Hva er forskjellen mellom ulike typer fileteringskniver?

Ulike fileteringskniver har spesielle egenskaper som gjør dem passende for bestemte oppgaver:

En fast fileteringskniv, med sitt vestlige håndtak og smale blad, gir et godt grep og minimal motstand, noe som gjør den effektiv for presise kutt
Den fleksible varianten er bøyelig og ideell for å fjerne skinn fra fisk, da fleksibiliteten lar bladet følge fiskenes konturer for rene kutt
Laksekniver er designet for større fisk som laks, og de er ekstra lange for å håndtere større stykker effektivt
Den japanske deba-kniven, med sin tykkere rygg og kilesliping, er perfekt for å filetere nær fiskebenene. Ved å dra deba-kniven mot seg, oppnår man bedre kontroll og presisjon
Utbeiningskniver har smalere og mer fleksible blader, noe som gjør dem ideelle for å beine ut kjøtt. Disse knivene er laget for detaljerte oppgaver der nøyaktighet er avgjørende
Bredere blader gir bedre kontroll når man skjærer langs fiskens ryggbein, og er derfor godt egnet for filetering

Designet på hver knivtype, sammen med bladets lengde og fleksibilitet, avgjør hvordan de brukes i ulike situasjoner. Det er viktig å velge en kniv som passer til den spesifikke oppgaven for å oppnå best mulig resultat.

Hvordan påvirker materialet filetknivens ytelse?

Materialet som brukes i en filetkniv har stor innvirkning på knivens ytelse, spesielt når det gjelder skarphet, holdbarhet og fleksibilitet. Rustfritt stål er et populært valg blant kokker fordi det motstår korrosjon og er enkelt å vedlikeholde. Slike kniver holder seg skarpe lenger og er lette å skjerpe, noe som er essensielt for presise kutt på kjøkkenet. Kniver laget av høykvalitets stål gir også bedre ytelse, da de er fleksible nok til å håndtere ulike fileteringsoppgaver.

Valget av materiale påvirker også knivens vekt og balanse, som er viktige faktorer for effektiv bruk. Et godt balansert blad gir bedre kontroll, noe som er avgjørende for presisjonsarbeid som filetering. Plastslirer foretrekkes ofte fordi de er lettere å rengjøre enn skinn og gjør det enkelt å oppbevare kniven. Keramiske kniver er lette og harde, men kan være skjøre, og krever derfor forsiktig bruk for å unngå brudd.

Håndtak laget av syntetiske materialer som POM er vanlige, da de gir bedre holdbarhet og motstand mot fuktighet. Dette er spesielt viktig når kniven brukes i fuktige omgivelser, som ved filetering av fisk. En optimal kombinasjon av materialer sikrer at kniven forblir effektiv og holdbar over tid, noe som er viktig for både profesjonelle og amatørkokker som ønsker best mulig resultat på kjøkkenet.

Hvordan velger du riktig bladlengde og fleksibilitet?

Når du skal velge bladlengde og fleksibilitet for en filetkniv, bør du vurdere størrelsen på fisken du planlegger å filetere.

For mindre fisk er det som regel tilstrekkelig med et blad på 5-7 tommer
Større fisk krever en kniv med en bladlengde på mellom 7,5 og 9 tommer
Fleksibiliteten til bladet spiller en viktig rolle, da et fleksibelt blad tilpasser seg fiskens konturer bedre
En stivere kniv er mer effektiv til å fjerne bein

Det kan være nyttig å prøve forskjellige kniver for å finne den som gir best kontroll og komfort. En altfor myk kniv kan miste presisjon, mens en for stiv kniv kan være vanskelig å håndtere. Kniver med god balanse er ofte enklere å bruke over lengre perioder uten å bli sliten. Velg en kniv som passer til dine behov, enten du skal filetere store fisk eller utføre mer detaljerte oppgaver.

Hvordan vedlikeholder du filetkniven for langvarig skarphet?

For å sikre at filetkniven forblir skarp over tid, er det viktig med riktig vedlikehold:

Vask kniven for hånd umiddelbart etter bruk og tørk den grundig for å forhindre rustdannelse
Unngå å bruke den på harde overflater som metall eller glass; en god skjærefjøl er et bedre valg
For å bevare skarpheten, skjerp kniven jevnlig med slipestål eller slipestein
Hvis håndtaket er laget av tre, kan du smøre det med nøytral matolje for å unngå at det tørker ut
Oppbevar kniven på et tørt sted, gjerne i en knivblokk eller med et beskyttende deksel, for å unngå skader og bevare skarpheten

Dette vedlikeholdet sikrer at kniven yter godt og varer lenge.