Beste Filetkniv desember 2025

Sist oppdatert: 01.12.2025

Leter du etter de mest populære filetkniv? På denne siden finner du vår endelige rangering, som er basert utelukkende på brukerklikk fra forrige måned. Rekkefølgen er aldri justert eller endret, slik at du kan stole på at den reflekterer faktisk interesse blant brukere. Produktinformasjonen oppdateres daglig, med de nyeste prisene, butikker og beskrivelser for å hjelpe deg med å ta trygge kjøpsbeslutninger. Rangeringen er datadrevet og basert på analyse av brukeratferd, og for å unngå duplikater viser vi kun én representant per produkt, selv om noen kan vises uten aktive tilbud.

Oppdatert

01.12.2025

Endringer denne måneden:

Orrefors Jernverk Filékniv Fisk Acacia har falt 1 posisjon
Modern House - Nord filetkniv 32,5 cm natur/stål har falt 1 posisjon
Victorinox Fibrox Filékniv 20 cm Gul har falt 1 posisjon
Fiskars Essential filetkniv flexi 18 cm er nytt på listen din
Sanelli Filetkniv 18 cm har forsvunnet fra listen vår

Innholdsfortegnelse

Filetkniv: Best i test (topp 7)
Finn beste filetkniv ved å sammenligne
Utdypende produktbeskrivelse
Hvordan vi valgte beste filetkniv for desember 2025
Andre rangeringer du kanskje liker

Filetkniv: Best i test (topp 7)

Victorinox Fibrox filetkniv fleksibel 20 cm Rustfritt stål

fra359,-

Fiskars Functional Form filékniv 22 cm

fra175,-

Sanelli Filetkniv 18 cm

fra375,-

Orrefors Jernverk Filékniv Fisk Acacia

fra279,-

Modern House - Nord filetkniv 32,5 cm natur/stål

fra599,-

Victorinox Fibrox Filékniv 20 cm Gul

fra336,-

KAI Shun Classic fleksibel fileteringskniv 18 cm

fra1 499,-

Victorinox Fibrox filetkniv fleksibel 20 cm Rustfritt stål

Victorinox V-5.37 63.20 Filetkniv Flex Fibrox 20 Cm, Rustfritt Stål, Svart...

fra 359,-

Tilgjengelig i 7 butikker

Fordeler med dette produktet

Ekstremt lett. Med en vekt på kun 89 g er kniven lett å håndtere over lengre tid, noe som reduserer håndtretthet og gjør presis filering enklere for både amatører og proffkokker.

Fleksibelt blad på 20 cm. Det justerbare, fleksible bladet følger fiske- og fuglkroppens kurver, noe som gir presis og jevn filettering og sparer tid ved innrøping.

Rustfritt stål for langholdig skarphet. Bladmaterialet i rustfritt stål holder seg skarpt og motstår korrosjon, noe som gjør det lettere å opprettholde en jevn kjøkkenopplevelse.

Ergonomisk Fibrox-håndtak. Skaftet i Fibrox-plast gir et sklisikkert grep, selv i våte eller fuktige forhold, og øker sikkerheten og komforten under bruk.

Enkel vedlikehold. Kniven er egnet for oppvaskmaskin opp til 150 °C, noe som gjør rengjøringen rask og praktisk i travle kjøkkenmiljøer.

Ulemper med dette produktet

Plastisk skaft kan være mindre holdbart enn metall. Et plastmateriale i skaftet kan bli slitt eller deformert over tid, noe som kan påvirke håndtakets stabilitet og barriere mot vanlige belastninger.

Kun én kniv – ingen ferdig konfigurasjon. Produktet leveres som en individuell filetkniv uten tilhørende sett, og kan derfor være mindre praktisk for de som ønsker flere knivar i én pakke.

Begrenset bladlengde for store oppgaver. Med 20 cm bladlengde kan kniven være en liten utfordring ved filetering av veldig store fisk eller fugler, der en lengre blad kan være mer effektivt.

Som den beste filetkniven i vår rangering med 7 produkter, tilbyr Victorinox Fibrox filetkniv fleksibel 20 cm Rustfritt stål en enestående opplevelse for både amatørkokker og proffer. Dette verktøyet hever dine matlagingsferdigheter og gir presisjon i fileteringen av fisk og fugl.

Hva gjør Victorinox Fibrox filetkniv spesiell?

Victorinox Fibrox filetkniv er kjent for sin eksepsjonelle kvalitet. Den er laget i Sveits av rustfritt stål som holder seg skarp, og den lette vekten på bare 89 gram gir deg håndterbarhet. Du får et produkt bygget for varighet og ytelse, perfekt for alle som ønsker å forbedre sine ferdigheter på kjøkkenet.

Bladlengde: 20 cm
Total lengde: 33.9 cm
Skaftmateriale: Plast (Fibrox) i svart farge
Vekt: 89 g
Bruksområde: Fleksibel filetering av fisk og fugl
Vedlikehold: Egnet for oppvaskmaskin (opp til 150 grader C) men håndvask anbefalt

Hvordan påvirker designet din opplevelse?

Den ergonomiske designen med sklisikkert Fibrox-håndtak sikrer et sikkert grep, uansett hvilken tilstand hendene dine er i. Med et bøyelig blad kan du følge konturene til fisken, noe som gir jevn og presis filetering.

Hvordan imponere gjestene dine med dette verktøyet?

Forestill deg å servere perfekt filetert fisk til gjestene dine. Med Victorinox Fibrox filetkniv kan du oppnå denne drømmen. Den presise teknikken gir deg muligheten til å bevare smaken og kvaliteten på råvarene, noe som vil imponere enhver gjest. Ikke nøl med å oppgradere knivsamlingen din med dette fantastiske verktøyet!

Se beste pris på Victorinox Fibrox filetkniv fleksibel 20 cm Rustfritt stål her på Prisradar.no!

Beste filetkniv -tilbud:

59,- kr

Betalingsalternativer

Frakt og levering

Beskrivelse

En stor og lett bøyelig fileteringskniv med et blad på 20 cm og Fibroxhåndtak. En utmerket størrelse som gjør det enkelt å arbeide med større fisk og fugl. Med denne på kjøkkenet er det vanskelig å skille en proffkokk fra en amatør, nå er det tid for å oppdatere knivredskapene!Vicorinox Fibrox-serien er verdenskjent og verdsatt i restaurant- og matvarebransjen for sin prisgunstige, jevne kvalitet som gjør den tilgjengelig for alle. Fibroxhåndtaket gir et behagelig grep i vått og tørt, og kan vaskes i oppvaskmaskin opp til 150 grader C for sterilisering, men håndvask av kniven er anbefalt. Bladet av rustfritt stål er enkelt å slipe. Riktig vedlikehold og håndtering gir lang livslengde.

79,- kr

Nettlager: 24

Beskrivelse

Victorinox Fibrox Fil??tkniv 20 cm

75,- kr

Betalingsalternativer

Frakt og levering

Beskrivelse

Victorinox V-5.37 63.20 Filetkniv Flex Fibrox 20 Cm, Rustfritt Stål, Svart

Frakt og levering

Beskrivelse

Victorinox Fibrox Filleting knife 20 cm (5.3763.20)

Gratis frakt

Frakt og levering

Beskrivelse

Imponer gjestene dine og ta fileteringen til et helt nytt nivå ved å lage perfekte fileter av nydelig fersk fisk ved hjelp av denne fileteringskniven med buet blad.Kombinert med et skarpt og fleksibelt 20 cm blad med et ergonomisk og sklisikkert Fibrox-håndtak gir denne kniven deg smidighet og skjærekraft som trengs for å utføre jobben med presisjon.Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.I de senere år også produserer de i tillegg andre produkter som klokker, reiseartikler og dufter.

Fiskars Functional Form filékniv 22 cm

Fiskars 1057540, Filletkniv, 21,6 Cm, Rustfritt Stål, 1 Stykker...

fra 175,-

Tilgjengelig i 13 butikker

Fordeler med dette produktet

Presis filéblader med 26° slivingsvinkel. Den lave slivingsvinkelen på 26 ± 2° gir et skarpt og presist blad som gjør filéering av fisk og skjæring av kjøtt rask og nøyaktig.

Ekstremt komfortabelt og sikkert håndtak. Skaftet er laget av plast med et SoftGrip‑håndtak og en dyp fingerhake, som gir et fast og trygt grep under bruk og reduserer risikoen for uhell.

Holdbart og rustfritt japansk stål. Bladets materiale av japansk rustfritt stål gir lang levetid, korrosjonsbestandighet og bevarer knivens sporingskvalitet gjennom mange år.

Enkel rengjøring med oppvaskmaskin. Kniven er spesifisert som oppvaskmaskinsikker, noe som gjør rengjøringen rask og hygienisk uten risiko for at bladet tapt vekt eller bli skadet.

Ulemper med dette produktet

Plast skaft kan føles mindre solid. Skaftet er laget av plast, noe som kan oppleves som mindre robust sammenlignet med metallskåp, særlig ved kraftige rygg- eller driftsbelastninger.

Begrenset til oppvaskmaskinvedlikehold. Kniven er kun etternavnet for oppvaskmaskin, men mangler instruksjoner for profesjonell sliping eller vedlikehold som kan forlenger slaks levetid.

Ingen ekstra funksjoner som tilkoblings- eller lukkebevegelser. Varianten er en enkel filetkniv uten ekstra porter eller integrerte funksjoner, noe som kan være uventet for kjøpere som søker en flerfunksjonell enhet.

På vår liste over Beste Filetkniv desember 2025 inntar Fiskars Functional Form filékniv 22 cm en imponerende 2. plass blant 7 produkter. Denne kniven er et must for enhver hjemmekokk som ønsker å forvandle matlaging til en glede.

Hvordan gjør Fiskars Functional Form filékniv filetering enklere?

Fiskars Functional Form filékniv 22 cm er optimalisert for å filetere både fisk og kjøtt. Den er utstyrt med et langt, smalt og fleksibelt blad laget av japansk rustfritt stål, som gir deg presisjonen nødvendig for å oppnå perfekte fileter. Når du bruker denne kniven, vil du merke hvor lett det blir å håndtere selv de mest krevende stykkene av mat.

Hvordan påvirker designet brukeropplevelsen?

Det ergonomiske håndtaket med SoftGrip detaljer gir et sikkert og komfortabelt grep, noe som er essensielt for å unngå skader. Den dype fingerhaken gjør det enkelt å få et fast tak, enten du forbereder en luksuriøs middag eller en hverdagsrett. Med Fiskars Functional Form filékniv trenger du ikke å bekymre deg for sikkerheten mens du kutter.

Hva er spesifikasjonene til denne filékniven?

Lengde: 22 cm
Skaftmateriale: Plast, svart
Bladmateriale: Rustfritt stål, sølv
Vask: Egnet for oppvaskmaskin og håndvask
Opprinnelsesland: Japan

En stor fordel med denne kniven er dens vaskevennlighet. Du kan enkelt rengjøre den i oppvaskmaskinen, noe som sparer deg for tid og krefter.

Hvorfor er Fiskars et kjent merke?

Fiskars er synonymt med kvalitet og brukervennlighet, og denne filékniven er et bevis på dette. Ikke bare ser den bra ut på kjøkkenet, men den gir også en ytelse som gjør matlaging til en fryd. Med Fiskars Functional Form filékniv 22 cm kan du stole på at du får et pålitelig verktøy i kjøkkenet ditt.

Se beste pris på Fiskars Functional Form filékniv 22 cm her på Prisradar.no!

Beste filetkniv -tilbud:

Forhåndsbestill

99,- kr

Frakt og levering

Beskrivelse

Smalt og fleksibelt knivblad som passer perfekt til å filetere kjøtt og fisk. Knivbladet er produsert av bestandig, japansk rustfritt stål.

39,- kr

Frakt og levering

Beskrivelse

Presisjon for perfekte fileterFiskars FunctionalForm Filétkniv 22 cm er designet for rene og presise kutt når du tilbereder fisk og kjøtt. Det lange, fleksible bladet i rustfritt stål glir lett langs bein og konturer, slik at du enkelt kan lage tynne og nøyaktige fileter hver gang.Det ergonomiske SoftGrip™-håndtaket gir et sikkert og komfortabelt grep, mens den lette og godt balanserte utformingen reduserer håndtretthet under lengre matlaging.Hvorfor du vil elske den22 cm fleksibelt blad – ideelt for presis filetering av fisk og kjøttRustfritt stål av høy kvalitet – skarpt, holdbart og korrosjonsbestandigLett og balansert – enkel å bruke, selv ved delikate kuttSpesifikasjonerType: FilétknivBladlengde: 22 cmBladmateriale: Rustfritt stålFra fersk fisk til fine kjøttstykker – Fiskars FunctionalForm Filétkniv 22 cm er det perfekte verktøyet for å oppnå fileter i profesjonell kvalitet hjemme.

89,- kr

Betalingsalternativer

Frakt og levering

Beskrivelse

Fiskars Ff Filetkniv

59,- kr

Frakt og levering

Forhåndsbestill

95,- kr

Frakt og levering

Beskrivelse

Filetkniv, 21.6 cm

Sanelli Filetkniv 18 cm

Sanelli Filetkniv 18 cmMaterialet tåler temperaturendringer(fra -40° C til +150° C), etsende stoffer og vaskemidler. Dette betyr at kniven trygt kan rengjøres i oppvaskmaskin. Dobbel-støpt ergonomisk sklisikkert håndtak garanterer et trygt og behagelig grepMaterialet er ikke giftig og er i samsvar med de europeiske reglene....

fra 375,-

Tilgjengelig i 1 butikker

Fordeler med dette produktet

Fleksibel bladdesign. Den fleksible bladstrukturen gjør det mulig å filetere fisk med presisjon og lette, noe som gir brukeren bedre kontroll og mindre risiko for skader.

Ergonomisk og sklisikkert håndtak. Det dobbel‑støpte, ergonomiske håndtaket gir et trygt og behagelig grep, noe som reduserer belastning og øker sikkerheten under bruk.

Høyt motstandsdyktig temperatur. Kniven tåler temperaturendringer fra -40 °C til +150 °C, slik at den kan brukes både til å skjære rå fisk og til å varme opp retter uten risiko for skade.

Enkel rengjøring. Våre materialer er motstandsdyktige mot etsende stoffer og kan settes i oppvaskmaskinen, noe som gjør hygiene og vedlikehold rask og problemfri.

Giftfri og miljøvennlig. Kniven er laget av 100 % giftfrie materialer som oppfyller strenge EU‑retningslinjer, og gir trygg bruk for både kokken og miljøet.

Ulemper med dette produktet

Potensielt begrenset holdbarhet uten spesifisering av metalltype. Spesifikasjonene nevner ikke typen stål eller anticiperte slitasjeegenskaper, noe som kan gjøre det vanskelig å vurdere hvor lenge kniven vil beholde skarpheten etter langvarig bruk.

Ingen indikasjon på oppbevaringsløsning. Beskrivelsen inneholder ingen informasjon om klips, fil og andre lagringsløsninger, noe som kan være en bekymring for brukere som ønsker sikker oppbevaring.

Bladets fulle lengde er begrenset til 18 cm. Selv om 18 cm er passende for de fleste fisketyper, kan større fisk med tykkere fileter potensielt kreve en lengre kniv for optimal ytelse.

Som nummer 3 av 7 på listen over de beste filetknivene i desember 2025, tilbyr Sanelli Filetkniv 18 cm fremragende kvalitet og brukervennlighet. Denne kniven hever din fiskeopplevelse med sin imponerende fleksibilitet og presisjon.

Hvilke Fordeler Har Sanelli Filetkniv 18 cm?

Sanelli Filetkniv 18 cm gjør filetering enkel med sin fleksible bladdesign, som lar deg håndtere både store og små fisker med letthet. Bladlengden på 18 cm sikrer at du har tilstrekkelig arbeidsrom for nøyaktige snitt. Kniven er perfekt for både profesjonelle kokker og hobbyentusiaster.

Hvordan Bidrar Ergonomisk Design til Bedre Bruk?

Det dobbel-støpte, ergonomiske og sklisikre håndtaket gir et sikkert og komfortabelt grep, selv under de mest detaljerte filetjobbene. Du kan jobbe lenge uten ubehag, noe som gjør dette verktøyet uunnværlig i kjøkkenet.

Hvorfor Velge Sanelli Filetkniv for Din Kjøkkenopplevelse?

Med materialer som er 100% giftfrie, kan du være trygg på at du bruker et produkt som er trygt både for deg og miljøet. Sanelli Filetkniv 18 cm er laget for å motstå temperaturer fra -40° C til +150° C, samt etsende stoffer, noe som gjør rengjøringen lekende lett. Du kan enkelt sette den i oppvaskmaskinen uten bekymringer.

Forbedre dine tilberedningsevner med Sanelli Filetkniv 18 cm. Denne kniven er ikke bare et redskap, men en investering i dine matlagingsopplevelser! Se beste pris på Sanelli Filetkniv 18 cm her på Prisradar.no!

Beste filetkniv -tilbud:

Frakt og levering

Beskrivelse

Orrefors Jernverk Filékniv Fisk Acacia

fra 279,-

Tilgjengelig i 2 butikker

Fordeler med dette produktet

Stor bladlengde på 27 cm. Bladlengden gjør det enkelt å komme til vanskelige områder og filetere større fisk hurtigt og nøyaktig, noe som sparer tid og reduserer skjærgutten for både erfarne og nybegynnere.

Rustfritt ståls blad. Bladmaterialet gir langvarig skarphet og høy motstandsdyktighet mot rust, hvilket sikrer at kniven holder kvaliteten over tid uten hyppig ettersteking.

Akasie-håndtak for komfort og stil. Det varme, naturlige akasie-håndtaket gir et behagelig grep under filetering og tilfører samtidig en elegant detalj til kjøkkenet.

Spesielt designet for filékniver. Alle funksjoner – bladlengde, materiale, design – er optimalisert for filetering, noe som gir en presis og jevn skjæring som reduserer behovet for ytterligere verktøy.

Ulemper med dette produktet

Enkel enklekniv – manglende variasjon. Kniven er en enkelt filékniv uten ekstra funksjoner, noe som kan begrense bruken dersom man også trenger kniver til andre oppgaver som inntak eller marinering.

Bladlengde kan være stor for små fisker. Den 27‑cm lange blade kan føles ubehagelig på små fisk eller i trange arbeidsflater, noe som kan kreve ekstra tilpasning av håndtak eller arbeidsstilling.

Ingen beskyttelseshette eller oppbevaringsløsning. Spesifikasjonene viser kun en kniv; mangel på et hus eller en supple oppbevaring kan gjøre det vanskelig å forlenge bladets levetid og holde kjøkkenet ryddig.

På vår liste over de beste filetknivene i desember 2025 finner du Orrefors Jernverk Filékniv Fisk Acacia på en imponerende fjerdeplass av syv produkter. Denne kniven vil løfte dine fiskeopplevelser til helt nye høyder!

Hva gjør Orrefors Jernverk Filékniv Fisk Acacia spesiell?

Med en bladlengde på 27 cm er denne kniven ideell for å navigere de vanskeligste delene av fisken, hvor beinene ofte gjemmer seg. Den er designet for både komfort og presisjon, noe som gjør filetering av fisk til en enkel og fornøyelig oppgave.

Viktige spesifikasjoner

Type: Filetkniver
Bladmateriale: Rustfritt stål
Antall kniver: 1 stk

Hvorfor bør du velge denne filetkniven?

Investeringen i Orrefors Jernverk Filékniv Fisk Acacia er en investering i kvalitet. Bladet av rustfritt stål holder seg skarpt over tid, og det elegante akasie-håndtaket gir ikke bare et behagelig grep, men tilfører også stil til kjøkkenet ditt. Selv om du er ny innen fiske eller en erfaren veteran, gjør denne kniven det lett å filetere fisken og minimere svinn fra uønskede hinner og fett.

Ikke la muligheten gå fra deg! Gjør filetering til en lek med Orrefors Jernverk Filékniv Fisk Acacia. Det er den ultimate følgesvennen for enhver fiskeentusiast på jakt etter kvalitet og funksjonalitet.

Se beste pris på Orrefors Jernverk Filékniv Fisk Acacia her på Prisradar.no!

Beste filetkniv -tilbud:

79,- kr

Betalingsalternativer

Frakt og levering

Gratis frakt

Frakt og levering

Beskrivelse

Få retter er så gode som stekt makrell om sommeren. Eller en torskeloins med litt pepperrot om høsten. Eller hvorfor ikke en klassisk laks i ovnen? Men det finnes alltid en trussel når du spiser fisk. Et skår i gleden som virkelig risikerer å ødelegge matopplevelsen. Beina. De er harde, lange, skarpe og rett og slett farlige. Med en virkelig god filetkniv kan du unngå bein. For selv om det også krever en viss fingerferdighet, hjelper det ikke om du ikke har en god filetkniv. En god filetkniv er skarp og spiss, slik at den kan komme inn i små gjemmesteder for bein uten å ødelegge fisken. Å filetere en fisk med en filetkniv av høy kvalitet kan være en sann fornøyelse. Det kan være veldig oppmuntrende å se hvordan kniven glir gjennom fisken og fjerner alle de kjedelige beina. En filetkniv kan også brukes til å skjære bort hinnene og fettet fra et kjøttstykke. En filetkniv er med andre ord en skikkelig renholder av kjedelige ting! Størrelse: Blad 27 cm Materiale blad: Stål Håndtak: AkasietreDenne teksten er automatisk oversatt, og det kan forekomme feil.

Modern House - Nord filetkniv 32,5 cm natur/stål

fra 599,-

Tilgjengelig i 2 butikker

Fordeler med dette produktet

Langvarig skarphet tilskrevet høy hardhet. Med en hardhet på 56‑58 Rockwell og tysk stålkvalitet 1.4116, opprettholder kniven sin skarphet over tid, noe som gjør den ideell for gjentatte skjæringsoperasjoner på kjøtt og fisk.

Ergonomisk og komfortabelt håndtak. Skaftet av karbonisert ask gir et behagelig grep, og den ergonomiske formen gjør langvarig kutting til en avslappet opplevelse for kjøkkenentusiaster.

Presis og fin deling med 32,5 cm blad. Det lange, slanke bladet gir en nøyaktig og tynn skæring, perfekt for filleting, nedskjæring av fisk og deling av kjøtt.

Unik, naturlig håndtak. Grunnet virkelige tresorter i ask, har hver kniv et unikt farge- og mønsteruttrykk, noe som kan gi en personlig touch i kjøkkenet.

Letthåndtert vekt på 392 g. Med en vekt under 400 g er kniven lett nok til å hindre slitasje på hendene, samtidig som den er robust nok til profesjonell kutting.

Ulemper med dette produktet

Ikke egnet for maskinvask. Kniven tåler ikke oppvaskmaskin, noe som kan være en praktisk ulempe for de som foretrekker automatisk rengjøring.

Ikke varme- eller frossesikker. Den er ikke varmebestandig og kan ikke tolerere mikrobølgeovn eller frysing, så bruk sammen med varmeplater eller varmeposer bør unngås.

Spesifikk slipevinkel på 20°. Slik at kniven krever en 20‑gradsvinkel ved skjerpning, hvilket kan være mindre intuitivt for brukere som er vant til standard 15‑grad eller 22‑grad vinkler.

På femte plass i vår rangering av de beste filetknivene i desember 2025 finner vi Modern House Nord filetkniv 32,5 cm i natur/stål. Denne kniven er et utmerket valg for både amatører og erfarne kokker som ønsker å forbedre matlagingserfaringen sin.

Hva Gjør Modern House Nord filetkniv Spesiell?

Modern House Nord filetkniv 32,5 cm kombinerer estetikk og funksjonalitet. Kniven er perfekt for å skjære tynne stykker av både kjøtt og fisk, noe som gjør den ideell for utbeining. Med den på kjøkkenet åpner mulighetene seg for kulinariske eksperimenter.

Spesifikasjoner og Kvalitet

Kniven er laget med tysk stålkvalitet 1.4116, som gir en hardhet på 56-58 Rockwell. Denne kvaliteten sikrer langvarig skarphet og pålitelig ytelse. For de som liker å skjerpe kniven selv, anbefales en vinkel på 20 grader med Nord skjerpestål.

Ergonomisk Design for Optimal Bruk

Et komfortabelt grep er viktig, og håndtaket på kniven er laget av karbonisert ask for å gi en behagelig opplevelse under kutting. Det ergonomiske designet gjør filmer om matlaging både enklere og mer fornøyelig, enten det gjelder daglig middag eller festmåltid. Hver kniv er unik med naturlige fargeforskjeller i treverket.

Hvordan Vedlikeholde Din Kniv

For å opprettholde kvaliteten, anbefales det å vaske kniven for hånd umiddelbart etter bruk. Dette bidrar til å bevare både stål og treskaftets utseende og styrke. Unngå oppvaskmaskin! En liten innsats i vedlikehold av kniven vil belønne deg med en alltid klar og skarp kniv.

Hev Kjøkkenopplevelsen Din

Matlaging er mer enn bare en rutine; det er en kunstform! Med Modern House Nord filetkniv får du et verktøy som hever din matlaging. Enten du lager en enkel middag eller en festmåltid, gir denne kniven deg muligheten til å utforske smak og tekstur på en ny måte.

Se beste pris på Modern House Nord filetkniv 32,5 cm natur/stål her på Prisradar.no!

Beste filetkniv -tilbud:

Gratis frakt

Frakt og levering

Beskrivelse

Nord filetkniv 32,5 cm natur/stål fra Modern House. En filetkniv er smal og skarp, noe som gjør den perfekt til å skjære tynne stykker kjøtt og fisk. Den er også godt egnet til utbeining av kjøttstykker Tysk stålkvalitet 1.4116 med hardhet på 56-58 Rockwell. Dersom du ønsker å skjerpe kniven etter en tid, anbefaler vi en vinkel på 20 med Nord skjerpestål. Håndtak i karbonisert ask med ergonomisk og komfortabelt design som ligger godt i hånden. Da tre er et levende materiale kan det forekomme fargeforskjeller MODERN HOUSE Nord knivserie - for en skarpere hverdag. Stødige og gode kniver ved riktig vedlikehold. Mat med høyt salt og syrenivå, vil sløve ned stålkniver. Skyll derfor kniven like etter bruk. Vi anbefaler håndvask for å ivareta knivens gode egenskaper og treskaftet i mange år. Tørk godt av. Oppvaskmaskin vil over tid gjøre at stålkniv og tre håndtak vil flises og mattes ned. Måltidet er en sanseopplevelse, men det er også tilberedningen. Modern House er et etablert merkenavn og totalleverandør med alt du trenger til ditt funksjonelle kjøkken. Modern House legger stor vekt på moderne design og utsøkt finish i alle produktgrupper, som tilfredsstiller praktisk funksjonalitet sammen med din estetiske appetitt.

69,- kr

Frakt og levering

Beskrivelse

Victorinox Fibrox Filékniv 20 cm Gul

Victorinox V-5.84 50.20 Swibo Fiskekniv, Gul, 20 Cm...

fra 336,-

Tilgjengelig i 3 butikker

Fordeler med dette produktet

Holdbart Rustfritt Stål. Bladet er laget av rustfritt stål av høy kvalitet, som gir langvarig skarphet og motstandsdyktighet mot korrosjon – ideelt for gjentatte bruk i både hjem og profesjonelle kjøkken.

Ergonomisk Fibrox-håndtak. Det ergonomiske manøvrering-segmentet i slitesterkt Fibrox-materiale gir et godt og sikkert grep, noe som reduserer håndtrekk og setter seg frem for behag under lengre perioder med filéttering.

Allsidig 20 cm-blade. Med en bladlengde på 20 cm passer kniven både for små og middels store fisker som laks og sverdfisk, og gjør den praktisk for de fleste hjemme- og profesjonelle filéoppdrag.

Stilrent og iøynefallende farge. Den livlige gulfargen gir kniven et moderne og gjenkjennbart utseende, noe som kan forbedre organiseringen i kjøkkenet og samtidig legge et lite dash av visuell appell.

Sveitsisk håndverk og pålitelig merke. Victorinox er synonymt med kvalitet og enkelhet; dette gir forbrukeren trygghet om at kniven er produsert med høy standard og pålitelighet.

Ulemper med dette produktet

Krever håndvask. For å bevare skarpheten og kvaliteten anbefales håndvask – dette kan være mindre praktisk i travle køkken der benken er oversvømmet eller der avtak og tørking er tidkrevende.

Vekt og bærbarhet er ikke spesifisert. Mangel på opplysninger om vekt gjør det vanskelig å vurdere hvor lett eller tung kniven er, noe som kan være viktig for personer med tidsbegrensede eller fysiske arbeidsopgaver.

Ingen ekstra sikkerhetsfunksjoner nevnt. Produktbeskrivelsen nevner ingen spesialfunksjoner som segl for å hindre skader eller guard for å beskytte brukeren; dette kan være en potensiell ulempe for de som vil ha ekstra beskyttelse.

I vår ranking over beste filetkniver desember 2025 inntar Victorinox Fibrox Filékniv 20 cm Gul en imponerende 6. plass. Denne populær kniven er designet for å gjøre fiskefiletering både enkelt og effektivt med dens innovative funksjoner.

Hva gjør Victorinox Fibrox Filékniv spesielt?

Victorinox Fibrox Filékniv 20 cm Gul er mer enn bare en kniv; den er et verktøy som kombinerer sveitsisk presisjon med moderne funksjonalitet. Den rustfrie stålen gir langvarig skarphet, noe som er essensielt for å filetere fisk med letthet. Knivens gode balanse og fleksible blad gjør den ideell for forskjellige fisketyper, enten du tilbereder laks til middagen eller jobber på et profesjonelt kjøkken.

Hvilke praktiske egenskaper har den?

Bladmateriale: Høy kvalitet rustfritt stål.
Lengde: 20 cm, perfekt for både sverdfisk og laks.
Skaft: Ergonomisk Fibrox-materiale for et sikkert grep.

Den velbalanserte designen gjør det enkelt å filme og tilpasse seg ulike oppgaver, slik at du kan oppnå best mulige resultater hver gang.

Hvordan opplever brukerne ergonomi og komfort?

Med sin unike håndtagsform reduserer denne kniven belastningen på hånden, noe som gjør lange filétteringsøkter til en glede. Du vil merke hvor mye mer behagelig det er å bruke kniven over tid, noe som bidrar til en mer effektiv og hyggelig matlagingsopplevelse.

Hvor stammer kvaliteten fra?

Victorinox har en rik historie som går tilbake til 1884, da Karl Elsener grunnla selskapet med mål om å tilby kvalitetsprodukter. Siden den gang har merket blitt synonymt med pålitelighet og funksjonalitet, og Victorinox Fibrox Filékniv 20 cm Gul er et bevis på denne tradisjonen.

Ikke vent lenger; oppgrader kjøkkenverktøyene dine med Victorinox Fibrox Filékniv 20 cm Gul og opplev forskjellen i din matlaging! Husk å håndvaske kniven for å bevare skarpheten og kvaliteten over tid.

Se beste pris på Victorinox Fibrox Filékniv 20 cm Gul her på Prisradar.no!

Beste filetkniv -tilbud:

Forhåndsbestill

95,- kr

Frakt og levering

Beskrivelse

Swibo Filleting Knife 20cm (Yellow)

75,- kr

Betalingsalternativer

Frakt og levering

Beskrivelse

Victorinox Fileteringskniv Swibo Sølv

Frakt og levering

Beskrivelse

Filetkniv med blad i rustfritt stål på 20 cm og gult skaft i det slitesterke materialet Fibrox fra Victorinox. Skjær og fileter alt fra sverdfisk til laks med denne velbalanserte filetkniven fra sveitsiske Victorinox. Denne fleksible kniven er laget i Sveits av rustfritt stål av høy kvalitet med håndtak i det slitesterke materialet Fibrox som er formet rett rundt knivbladet for å skape en ergonomisk filetkniv som slår alle andre konkurrenter med hestelengder. Det ultraskarpe bladet på 20 cm gjør alle filetjobber superenkle og det spesialdesignede håndtaket gir deg komfortabel bruk under både kortere og lengre forarbeid, noe som gjør at kniven passer like godt hjemme som på det profesjonelle kjøkkenet. En filetkniv for alle rett og slett. Håndvask anbefales. I 1884 åpnet Karl Elsener dørene til sitt bestikkverksted i den lille byen Ibach i det sentrale Sveits. Målet hans var å bekjempe fattigdom og arbeidsledighet i, på den tiden, et av Europas fattigste land ved å skape arbeidsplasser og dermed redusere utvandringen til Vesten. I 1897 oppfant han den nå ikoniske sveitsiske armykniven, som skapte grunnlaget for et blomstrende selskap som satte både Sveits og Ibach på kartet. I dag er Victorinox et globalt selskap som fortsatt har sin legendariske armykniv som kjerneprodukt, og som nå også er kjent for sin produksjon av slitesterke kniver og husholdningsredskaper av høyeste kvalitet. Sveitsisk håndverk på sitt beste.

KAI Shun Classic fleksibel fileteringskniv 18 cm

-40%

fra 1 499,-

Tilgjengelig i 4 butikker

Fordeler med dette produktet

Høy hardhet i VG-10-stål. Kniven er laget av VG-10 stål med en hardhet på 61 HRC, som gir en skarp og slitesterk overflate som holder knivbladets kant i flere år, noe som gjør filéarbeidet både enklere og roligere for kokken.

Fleksibel og presis blade. Den fleksible 18‑cm‑bladen gjør det lettere å følge fiskens kurve og utføre nøyaktige filetoperasjoner, som er ideelt for både hobbykokker og profesjonelle som behøver presisjon i skjæreprosessen.

Ergonomisk D‑formet PakkaWood‑håndtak. Skaftet, laget av holdbart PakkaWood og designet i en D‑form, gir et komfortabelt og sikkert grep, noe som reduserer belastning på hender og armer under langvarig bruk.

Ulemper med dette produktet

Vaske kun i hånd. Kniven er ikke egnet for oppvaskmaskin; den må håndvaskes med mild såpe og tørkes umiddelbart, noe som kan være tidkrevende for de som foretrekker maskinvask.

Ingen tilhengere i et sett. Produktet leveres som en enkelt filetkniv; manglende knivsett kan være ulempe for personer som ønsker å ha flere bladtyper samlet på ett sted.

Kræver spesiell viderehåndtering. For å unngå skade anbefales det å ikke bruke bluffe eller hardere skjærefjøler (steinskjære, glass, flis), som i praksis krever mer oppmerksomhet på kjøkkenet.

Regelmessig vedlikehold nødvendig. Ettersom kniven har en ultraskarpe kant krever den jevnlig sliping og bruk av beskytter (knivbladbeskytter eller knapp); ellers kan slitasje eller mislykket vedlikehold gå på bekostning av ytre kvalitet.

Med sin imponerende plassering som nummer 7 blant de 7 beste filetknivene i desember 2025, er KAI Shun Classic fleksibel fileteringskniv 18 cm en viktig kniv for både profesjonelle og amatørkokker.

Hva gjør KAI Shun Classic så spesiell?

Denne kniven er en blanding av mesterlig håndverk og høykvalitetsmaterialer. Japanske designtradisjoner er tydelige i alle aspekter av kniven, noe som gir en unik opplevelse i kjøkkenet.

Unike Egenskaper ved Kniven

Bladmateriale: Rustfritt stål med damaskusmønster for bedre skarphet.
Håndtak: D-formet håndtak laget av PakkaWood for et komfortabelt og sikkert grep.
Hardhet: Hele 61 HRC Rockwell for overlegen holdbarhet og ytelse.
Bladlengde: 18,0 cm, perfekt for filetering av fisk og annet kjøtt.
Opprinnelsesland: Japan, kjent for sitt håndverk av høy kvalitet.

Hvorfor Velge KAI Shun Classic?

Enten du er en profesjonell kokk eller en lidenskapelig hjemmekokk, vil KAI Shun Classic fleksibel fileteringskniv 18 cm forbedre din matlagingsopplevelse med presisjon og enkelhet. Opplev det beste av japansk håndverk med denne fantastiske kniven!

Se beste pris på KAI Shun Classic fleksibel fileteringskniv 18 cm her på Prisradar.no!

Beste filetkniv -tilbud:

Frakt og levering

Beskrivelse

KAI Shun Classic fleksibel fileteringskniv, 18cm. Den legendariske og bestselgende serien KAI Shun Classic er kniver produsert i hyytelses VG-MAX-stl. Dette betyr en sylskarp kniv med utrolige skjreegenskaper over lang tid. Det er ikke uten grunn at kokker verden over foretrekker KAI Shun p sine kjkken. Hndtaket er D-formet og fremstilles i PakkaWood. Dette er et komposittmateriale som er svrt holdbart og gir godt grep. Knivene hndlages i Japan etter gamle samuraitradisjoner. 61 (1) HRC Rockwell.

Gratis frakt

Beskrivelse

Shun classic er en eksklusiv knivserie fra kai. Shun betyr "på toppen av perfeksjon". Denne serien med kokkekniver er en av verdens mest omfattende serier av damaskstålkniver, og den er høyt verdsatt av både profesjonelle i toppklasse og ambisiøse hobbykokker. Det konvekse bladet, sammen med den manuelle slipingen av hver shun kniv, gir en enestående skarphet som gjør at kniven kan skjære gjennom selv de hardeste materialer. Denne skarpheten sammen med den velbalanserte vekten gjør deg utrettelig. Håndtaket er laget av fint laminert pakka-tre som er ergonomisk formet. Japansk filetkniv fra kai som er designet for filetering av kjøtt og fisk. Den tynne profilen gjør kniven fleksibel. Kniven er fleksibel og laget av aus8a-stål (ikke gaiter). Bladet måler 18 cm, håndtaket 12,2 cm, og kniven er perfekt for både ambisiøse hjemmekokker og profesjonelle kjøkken. Tverrsnittet på håndtaket viser den tradisjonelle japanske "kastanje"-formen som ligger perfekt i hånden. Den nye designen forlenger knivens ...

Gratis frakt

Frakt og levering

Beskrivelse

Den legendariske og bestselgende serien KAI Shun Classic er kniver produsert i høyytelses VG-MAX-stål med 32-lags damaskstål. Dette betyr en sylskarp kniv med utrolige skjæreegenskaper over lang tid. Det er ikke uten grunn at kokker verden over foretrekker KAI Shun på sine kjøkken. Håndtaket er D-formet og fremstilles i PakkaWood. Dette er et komposittmateriale som er svært holdbart og gir godt grep. Knivene håndlages i Japan etter gamle samuraitradisjoner. 61 (±1) HRC Rockwell

Gratis frakt

Frakt og levering

Beskrivelse

Hvordan vi valgte beste filetkniv for desember 2025

Filetkniv-rangeringen vår oppdateres månedlig med data fra forrige måned for å gi deg den mest oppdaterte informasjonen om popularitet og kvalitet på tilgjengelige produkter.

I denne oversikten finner du de fem til sju beste innenfor kategorien filetkniv. Hver av dem er grundig beskrevet for å hjelpe deg med å velge det beste kjøpet. Vi viser også hvordan rangeringen har endret seg sammenlignet med forrige måned, slik at du kan følge markedstrendene.

Vurderingen vår er basert på analyse av brukertrafikk til butikkene, noe som gir innsikt i kunders faktiske interesse for et bestemt produkt. Målet er å gi deg omfattende informasjon som gjør shoppingbeslutningene dine smartere.

Takket være denne rangeringen kan du spare tid og være trygg på at du velger et produkt som oppfyller forventningene dine. Hold deg oppdatert med de beste alternativene i filetkniv-kategorien og ta smarte kjøpsbeslutninger!

Hvilke egenskaper har en god filetkniv?

En filetkniv av høy kvalitet er essensiell for effektiv filetering av både fisk og kjøtt. Det viktigste er at kniven har et langt, smalt og fleksibelt blad. Dette gjør det mulig å komme tett inntil bein, noe som sikrer rene og presise kutt. Fleksibiliteten i bladet tillater det å bøye seg uten å miste skarpheten, noe som er avgjørende for optimal ytelse. For å oppnå best mulig resultat, bør kniven alltid være skarp.

Materialvalget spiller også en viktig rolle. Rustfritt stål er et populært valg på grunn av sin motstand mot korrosjon, spesielt når kniven brukes utendørs. Et ergonomisk utformet håndtak er også betydningsfullt, da det gir et komfortabelt og sikkert grep som reduserer tretthet ved lengre bruk. En filetkniv bør dessuten være enkel å vedlikeholde, slik at den forblir skarp over tid. Derfor er gode filetkniver ofte laget av materialer av høy kvalitet for å sikre både presisjon og holdbarhet.

Hva er forskjellen mellom ulike typer fileteringskniver?

Ulike fileteringskniver har spesielle egenskaper som gjør dem passende for bestemte oppgaver:

En fast fileteringskniv, med sitt vestlige håndtak og smale blad, gir et godt grep og minimal motstand, noe som gjør den effektiv for presise kutt
Den fleksible varianten er bøyelig og ideell for å fjerne skinn fra fisk, da fleksibiliteten lar bladet følge fiskenes konturer for rene kutt
Laksekniver er designet for større fisk som laks, og de er ekstra lange for å håndtere større stykker effektivt
Den japanske deba-kniven, med sin tykkere rygg og kilesliping, er perfekt for å filetere nær fiskebenene. Ved å dra deba-kniven mot seg, oppnår man bedre kontroll og presisjon
Utbeiningskniver har smalere og mer fleksible blader, noe som gjør dem ideelle for å beine ut kjøtt. Disse knivene er laget for detaljerte oppgaver der nøyaktighet er avgjørende
Bredere blader gir bedre kontroll når man skjærer langs fiskens ryggbein, og er derfor godt egnet for filetering

Designet på hver knivtype, sammen med bladets lengde og fleksibilitet, avgjør hvordan de brukes i ulike situasjoner. Det er viktig å velge en kniv som passer til den spesifikke oppgaven for å oppnå best mulig resultat.

Hvordan påvirker materialet filetknivens ytelse?

Materialet som brukes i en filetkniv har stor innvirkning på knivens ytelse, spesielt når det gjelder skarphet, holdbarhet og fleksibilitet. Rustfritt stål er et populært valg blant kokker fordi det motstår korrosjon og er enkelt å vedlikeholde. Slike kniver holder seg skarpe lenger og er lette å skjerpe, noe som er essensielt for presise kutt på kjøkkenet. Kniver laget av høykvalitets stål gir også bedre ytelse, da de er fleksible nok til å håndtere ulike fileteringsoppgaver.

Valget av materiale påvirker også knivens vekt og balanse, som er viktige faktorer for effektiv bruk. Et godt balansert blad gir bedre kontroll, noe som er avgjørende for presisjonsarbeid som filetering. Plastslirer foretrekkes ofte fordi de er lettere å rengjøre enn skinn og gjør det enkelt å oppbevare kniven. Keramiske kniver er lette og harde, men kan være skjøre, og krever derfor forsiktig bruk for å unngå brudd.

Håndtak laget av syntetiske materialer som POM er vanlige, da de gir bedre holdbarhet og motstand mot fuktighet. Dette er spesielt viktig når kniven brukes i fuktige omgivelser, som ved filetering av fisk. En optimal kombinasjon av materialer sikrer at kniven forblir effektiv og holdbar over tid, noe som er viktig for både profesjonelle og amatørkokker som ønsker best mulig resultat på kjøkkenet.

Hvordan velger du riktig bladlengde og fleksibilitet?

Når du skal velge bladlengde og fleksibilitet for en filetkniv, bør du vurdere størrelsen på fisken du planlegger å filetere.

For mindre fisk er det som regel tilstrekkelig med et blad på 5-7 tommer
Større fisk krever en kniv med en bladlengde på mellom 7,5 og 9 tommer
Fleksibiliteten til bladet spiller en viktig rolle, da et fleksibelt blad tilpasser seg fiskens konturer bedre
En stivere kniv er mer effektiv til å fjerne bein

Det kan være nyttig å prøve forskjellige kniver for å finne den som gir best kontroll og komfort. En altfor myk kniv kan miste presisjon, mens en for stiv kniv kan være vanskelig å håndtere. Kniver med god balanse er ofte enklere å bruke over lengre perioder uten å bli sliten. Velg en kniv som passer til dine behov, enten du skal filetere store fisk eller utføre mer detaljerte oppgaver.

Hvordan vedlikeholder du filetkniven for langvarig skarphet?

For å sikre at filetkniven forblir skarp over tid, er det viktig med riktig vedlikehold:

Vask kniven for hånd umiddelbart etter bruk og tørk den grundig for å forhindre rustdannelse
Unngå å bruke den på harde overflater som metall eller glass; en god skjærefjøl er et bedre valg
For å bevare skarpheten, skjerp kniven jevnlig med slipestål eller slipestein
Hvis håndtaket er laget av tre, kan du smøre det med nøytral matolje for å unngå at det tørker ut
Oppbevar kniven på et tørt sted, gjerne i en knivblokk eller med et beskyttende deksel, for å unngå skader og bevare skarpheten

Dette vedlikeholdet sikrer at kniven yter godt og varer lenge.