Victorinox Fibrox filetkniv fleksibel 20 cm Rustfritt stål

En stor og lett bøyelig fileteringskniv med et blad på 20 cm og Fibroxhåndtak. En utmerket størrelse som gjør det enkelt å arbeide med større fisk og fugl. Med denne på kjøkkenet er det vanskelig å skille en proffkokk fra en amatør, nå er det tid for å oppdatere knivredskapene!Vicorinox Fibrox-serien er verdenskjent og verdsatt i restaurant- og matvarebransjen for sin prisgunstige, jevne kvalitet som gjør den tilgjengelig for alle.   Fibroxhåndtaket gir et behagelig grep i vått og tørt, og kan vaskes i oppvaskmaskin opp til 150 grader C for sterilisering, men håndvask av kniven er anbefalt. Bladet av rustfritt stål er enkelt å slipe.  Riktig vedlikehold og håndtering gir lang livslengde.    

Filetkniv med smalt blad i rustfritt stål på 20 cm og håndtak i slitesterk Fibrox fra Victorinox. Skjær og fileter med høy presisjon med denne spesialdesignede filetkniven fra den sveitsiske knivmesteren Victorinox. Denne filetkniven har et spesialdesignet, ekstra smalt og svært fleksibelt knivblad i rustfritt stål som er utviklet for skjæring og filetering som krever høy finhet. Det lange skarpe bladet trenger lett inn mellom skinn og bein for enkelt å kutte filetstykker av høyeste kvalitet – i alle slags størrelser. Det er bare å kutte opp dagens fangst og deretter kaste den direkte på grillen eller i ovnen for å nyte den på kortest mulig tid. Filetkniven er også utstyrt med et slitesterkt håndtak i slitesterk Fibrox som er ergonomisk utformet for komfortabel bruk, og som i tillegg har en matt overflate og innebygget fingerbeskyttelse for sikker bruk. En praktisk kniv for alle mulige anledninger. Håndvask anbefales. I 1884 åpnet Karl Elsener dørene til sitt bestikkverksted i den lille byen Ibach i det sentrale Sveits. Målet hans var å bekjempe fattigdom og arbeidsledighet i, på den tiden, et av Europas fattigste land ved å skape arbeidsplasser og dermed redusere utvandringen til Vesten. I 1897 oppfant han den nå ikoniske sveitsiske armykniven, som skapte grunnlaget for et blomstrende selskap som satte både Sveits og Ibach på kartet. I dag er Victorinox et globalt selskap som fortsatt har sin legendariske armykniv som kjerneprodukt, og som nå også er kjent for sin produksjon av slitesterke kniver og husholdningsredskaper av høyeste kvalitet. Sveitsisk håndverk på sitt beste.