Grønnsakskniv

Wüsthof Classic Ikon Skrellekniv Hvit 7 cm
1 298,-
1 315,-
1

Wüsthof Ikon Skrellekniv 9 cm
1 890,-
1 915,-
1
En grønnsakskniv på 18 cm er ideell for å kutte grønnsaker og rotgrønnsaker med presise, rette snitt. Den høye bladkanten og korte spissen gjør den trygg og effektiv for grønnsakskutting.
En santokukniv er allsidig og egner seg til hakking, skivning og tæring av grønnsaker, fisk og kjøtt, takket være sin brede, balanserte og skarpe kling. Den er perfekt for flere matlagingsoppgaver.
En fileteringskniv har et smalt, fleksibelt og spisst blad som gjør det enkelt å skjære inntil bein og rundt benet. Den har også et grep med stopp-funksjon for godt grep, og brukes til å filetere fisk og kjøtt.
De viktigste kjøkkenknivene inkluderer en liten kokkekniv for oppskjæring, en kjøttkniv for kjøtt, en liten rensekniv for grønnsaker og frukt, samt en stor kokkekniv på 26 cm for generell skjæring og hakking.
Knivens egge kan bli sløvet, skadet eller ruste på grunn av høye temperaturer, kjemikalier og mekanisk slitasje i oppvaskmaskinen.
























































