Traktørpanne

AMT Sautépanne 28 cm
1 184,-
1

De Buyer Prim Appety Traktørpanne Ø 28 cm
897,-
997,-
1

Alpina Traktørpanne 28cm
459,-
1
En traktørpanne brukes til steking, sautering, braisering og gryteretter, fordi den kombinerer egenskaper fra både stekepanne og kasserolle, noe som gjør den ideell for retter som krever både steking og koking i samme panne.
En traktørpanne er dypere med rette kanter, egnet for flere matlagingstyper, mens sautepannen har høye, skrå kanter for rask steking og risting.
Keramisk belegg er et mer miljøvennlig alternativ, men kan ha kortere levetid enn teflon. Teflon tilbyr utmerkede non-stick-egenskaper, men tåler ikke skarpe redskaper eller høy varme like godt.
Keramiske stekepanner anses som sunnere enn teflon fordi de er uten PFOA og PTFE, og tåler høyere temperaturer, noe som gjør dem mer egnet for sunn matlaging.
Sautepannen brukes til å koke saus, sautere grønnsaker, og brune kjøtt eller fisk, takket være dens skrå kanter og mindre størrelse.
Risikoen ved å bruke teflonpanne er at belegget kan frigjøre giftige gasser og partikler ved overoppheting over 260 °C, noe som kan være skadelig for mennesker og farlig for fugler, i tillegg til miljøforurensning med PFAS-stoffer.

Lodge Blacklock traktørpanne 26 cm
2 281,-
2 379,-
1

Sabor Sautegryte 3,5L sunny joy
1 990,-
1

Pillivuyt Roya traktørpanne 24 cm Rustfritt stål
1 704,-
1 784,-
1














































