A Dark History Of Sugar Av Neil Buttery
-12%

A Dark History Of Sugar Av Neil Buttery

Delves into our evolutionary history to explain why sugar is so loved, yet is the root cause of so many bad things....
fra 261,63
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
Delves into our evolutionary history to explain why sugar is so loved, yet is the root cause of so many bad things.
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
A Dark History of Sugar delves into our evolutionary history to explain why sugar is so loved, yet is the root cause of so many bad things. Europe's colonial past and Britain's Empire were founded and fuelled on sugar, as was the United States, the greatest superpower on the planet -and they all relied upon slave labour to catalyse it. A Dark History of Sugar focusses upon the role of the slave trade in sugar production and looks beyond it to how the exploitation of the workers didn't end with emancipation.It reveals the sickly truth behind the detrimental impact of sugar's meteoric popularity on the environment and our health. Advertising companies peddle their sugar-laden wares to children with fun cartoon characters, but the reality is not so sweet. A Dark History of Sugar delves into our long relationship with this sweetest and most ancient of commodities.The book examines the impact of the sugar trade on the economies of Britain and the rest of the world, as well as its influence on health and cultural and social trends over the centuries. Renowned food historian Neil Buttery takes a look at some of the lesser-known elements of the history of sugar, delving into the murky and mysterious aspects of its phenomenal rise from the first cultivation of the sugar cane plant in Papua New Guinean in 8,000 BCE to becoming an integral part of the cultural fabric of life in Britain and the rest of the West -at whatever cost. The dark history of sugar is one of exploitation: of slaves and workers, of the environment and of the consumer.Wars have been fought over it and it is responsible for what is potentially to be the planet's greatest health crisis. And yet we cannot get enough of it, for sugar and sweetness has cast its spell over us all; it is comfort and we reminisce fondly about the sweets, cakes, puddings and fizzy drinks of our childhoods with dewy-eyed nostalgia. To be sweet means to be good, to be innocent; in this book Neil Buttery argues that sugar is nothing of the sort.Indeed, it is guilty of some of the worst crimes against humanity and the planet.

Produktinformasjon

A Dark History Of Sugar Av Neil Buttery

Oppdag en fascinerende og skremmende reise gjennom sukkerets fortid med A Dark History Of Sugar av Neil Buttery. Denne boken gir en omfattende utforskning av hvordan dette søte stoffet har formet vår verden, fra tidlige kulturer til dagens samfunn, og hvordan det er knyttet til utnyttelse og miljøkatastrofer.

En dypdykk i sukkerets mørke historier

Hvorfor elsker vi sukker? Hva er det som gjør at vi tiltrekkes av noe som samtidig er kilden til så mange problemer? I A Dark History Of Sugar graver Buttery dypt i vår evolusjonære fortid for å avdekke svarene. Her er noen av de sentrale temaene boken tar opp:

  • Kolonialisme og slaveri: Utforsk hvordan Europas koloniale fortid og en av de største supermaktene, USA, avhang av sukkerproduksjon som ble drevet av slaver.
  • Helse og miljø: Finn ut hvordan sukkerets økende popularitet har påvirket vår helse og miljøet på negative måter. Hvordan har vår kjærlighet for det søte hatt konsekvenser?
  • Kulturelle trender: Forstå sukkerets rolle i britisk kultur og hvordan det knytter seg til sosiale normer og handel gjennom historien.

Vær beredt på å bli sjokkert

I denne boken avdekker Neil Buttery ikke bare fakta, men også de mindre kjente historiene som skjuler seg bak vår avhengighet av sukker. Fra den første dyrkingen av sukkerør i Papua Ny-Guinea for over 8000 år siden til dets uunnvikelige tilstedeværelse i dagens snacks og drikkevarer, er sukkerets reise en av både forførelse og utnyttelse.

En uunnværlig ressurs for forståelse

A Dark History Of Sugar er ikke bare en bok; det er en viktig ressurs for alle som ønsker å forstå dypere konsekvenser av sukker som en kulturell og økonomisk faktor. Med sin kombinasjon av historiske fakta, analyser av kulturelle betydninger og refleksjoner over dagens sukkerkultur, er denne boken et must for både historikere, matinteresserte og alle som verdsetter en dypere forståelse av vår tid.

Ta del i denne historiske oppdagelsesturen og bli bedre kjent med sukkerets tiltrekningskraft – men vær forberedt, for sannheten kan være bitter! Bestill din kopi av A Dark History Of Sugar Av Neil Buttery i dag!

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
SpråkEngelsk
SjangerHistorie og arkeologi, Kultur
Generelt
Sett
Nei
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 261,63 den billigste prisen for A Dark History Of Sugar Av Neil Buttery blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste historie og dokumentar for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
179,-
Gjennomsnittspris:
261,-
Høyeste pris:
299,-
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig