Advances In Postharvest Technologies Of Vegetable Crops

Advances In Postharvest Technologies Of Vegetable Crops

This book presents a selection of innovative postharvest management practices for vegetables. It covers technologies in harvesting, handling, and storage of vegetables, including strategies for low-temperature storage of vegetables, active and smart packaging of vegetables, edible coatings, application of nanotechnol......
fra 1 099,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<P>This book presents a selection of innovative postharvest management practices for vegetables. It covers technologies in harvesting, handling, and storage of vegetables, including strategies for low-temperature storage of vegetables, active and smart packaging of vegetables, edible coatings, application of nanotechnology in postharvest technology of vegetable crops, and more. It considers most of the important areas of vegetable processing while maintaining nutritional quality and addressing safety issues.</P><br/><br/><P>Fruits and vegetables are important sources of nutrients such as vitamins, minerals, and bioactive compounds, which provide many health benefits. However, due to poor postharvest management¿such as non-availability of cold chain management and low-cost processing facilities, large quantities of vegetables perish before they reach the consumer. Furthermore, higher temperatures in some regions also contribute to an increased level of postharvest losses. With chapters

Produktinformasjon

Oppdag Fremtidens Teknologi med Advances In Postharvest Technologies Of Vegetable Crops

Velkommen til en verden av innovasjon innen frukt- og grønnsaksforvaltning! Boken Advances In Postharvest Technologies Of Vegetable Crops gir deg en grundig oversikt over de mest banebrytende teknologiene for behandling, oppbevaring og håndtering av grønnsaker. Er du klar for å dykke inn i hemmelighetene bak perfekt oppbevaring og håndtering av dine favorittgrønnsaker?

Hvorfor Velge Denne Boken?

  • Omfattende Dekning: Boken tar for seg et bredt spekter av emner, inkludert lavtemperaturlagring, aktiv og smart emballasje, og til og med bruk av nanoteknologi i post-høstteknologi.
  • Bevare Næringsinnhold: Lær hvordan du kan opprettholde den ernæringsmessige kvaliteten på grønnsakene dine, samtidig som du tar hensyn til sikkerhet.
  • Forebygge Matsvinn: Med fokus på effektive post-høstpraksiser, kan denne boken hjelpe deg med å redusere matsvinn betydelig.

Innhold i Advances In Postharvest Technologies

Boken inneholder praktiske tips og strategier for alle aspekter av grønnsakshåndtering, fra høsting til lagring:

  • Teknologi for Høsting: Få innsikt i de nyeste metodene for høsting av grønnsaker for å minimere skade og opprettholde kvalitet.
  • Behandling og Oppbevaring: Strategier for effektiv lagring som vil forlenge holdbarheten og redusere tap av næringsstoffer.
  • Smart Emballering: Finn ut hvordan innovativ emballasje kan hjelpe deg med å holde grønnsakene friske lenger.

For Hvem Er Denne Boken?

Enten du er en profesjonell gartner, en landbruksekspert, eller bare en matentusiast som ønsker å lære mer om hvordan du kan opprettholde kvaliteten på frukt og grønnsaker, vil Advances In Postharvest Technologies Of Vegetable Crops være en uvurderlig ressurs. Ta steget inn i fremtiden for matforvaltning!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnAdvances in Postharvest Technologies of Vegetable Crops
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 1 099,- den billigste prisen for Advances In Postharvest Technologies Of Vegetable Crops blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste teknikk, ingeniør og primær for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
1 099,-
Gjennomsnittspris:
1 099,-
Høyeste pris:
1 099,-
Beste tilbudet:
norli.no
Tilgjengelig