Arabiyya av Reem Assil

Arabiyya av Reem Assil

A collection of 100 bright, bold recipes influenced by the vibrant flavors and convivial culture of the Arab world, filled with moving personal essays on food, family, and identity mixed with a pinch of California cool, from chef and activist Reem Assil Arabiyya celebrates the alluring aromas and flavors of Arab food and the......
fra 366,63
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
A collection of 100+ bright, bold recipes influenced by the vibrant flavors and convivial culture of the Arab world, filled with moving personal essays on food, family, and identity and mixed with a pinch of California cool, from chef and activist Reem Assil   “This is what a cookbook should be: passion, politics, and personality are woven through the fabulous recipes.”—Ruth Reichl, author of Save Me the PlumsONE OF THE TEN BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: San Francisco ChronicleONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: Food & Wine, Los Angeles Times, Saveur, EpicuriousArabiyya celebrates the alluring aromas and flavors of Arab food and the welcoming spirit with which they are shared. Written from her point of view as an Arab in diaspora, Reem takes readers on a journey through her Palestinian and Syrian roots, showing how her heritage has inspired her recipes for flatbreads, dips, snacks, platters to share, and more. With a section specializing in breads of the Arab bakery, plus recipes for favorites such as Salatet Fattoush, Falafel Mahshi, Mujaddarra, and Hummus Bil Awarma, Arabiyya showcases the origins and evolution of Arab cuisine and opens up a whole new world of flavor.   Alongside the tempting recipes, Reem shares stories of the power of Arab communities to turn hardship into brilliant, nourishing meals and any occasion into a celebratory feast. Reem then translates this spirit into her own work in California, creating restaurants that define hospitality at all levels. Yes, there are tender lamb dishes, piles of fresh breads, and perfectly cooked rice, but there is also food for thought about what it takes to create a more equitable society, where workers and people often at the margins are brought to the center. Reem''s glorious dishes draw in readers and customers, but it is her infectious warmth that keeps them at the table.   With gorgeous photography, original artwork, and transporting writing, Reem helps readers better understand the Arab diaspora and its global influence on food and culture. She then invites everyone to sit at a table where all are welcome.

Produktinformasjon

Oppdag smaken av Arabiyya av Reem Assil

Har du lyst på en spennende kulinarisk reise? Arabiyya av Reem Assil er ikke bare en kokebok; det er en invitasjon til å utforske de fargerike og aromatiske smakene fra den arabiske verden. Med over 100 oppskrifter som kombinerer livlige smaker med personlig historie, inviterer Reem leserne inn i sitt kjøkken fylt med tradisjoner, stolthet og kreativitet.

Størrelse og Design

  • Format: Innbundet for enkel håndtering og langvarig bruk.
  • Antall oppskrifter: 100+ deilige og varierte retter.
  • Visuelt: Storslåtte bilder og originalkunst som forsterker opplevelsene.

Hva kan du forvente av Arabiyya av Reem Assil?

Reem Assil tar leserne med på en reise gjennom sine palestinske og syriske røtter. Her er noen høydepunkter fra boken:

  • Flatbrød og Dips: Lær å lage tradisjonelle arabiske flatbrød og deilige dips som Hummus Bil Awarma.
  • Snacks og Delikatesser: Perfekte oppskrifter for å dele med venner og familie, inkludert klassiske retter som Salatet Fattoush og Falafel Mahshi.
  • Bakeriets Magi: Spesialseksjon dedikert til de berømte brødtyper fra arabiske bakerier.

Mer enn bare matlagning

Arabiyya handler også om historier og kultur. Reem deler sine personlige essays som setter matlaging i en dypere kontekst; hvordan måltider kan transformere vanskelige situasjoner til festlige middagsselskaper. Hun setter fokus på viktigheten av fellesskap og hvordan maten bringer folk sammen, uansett bakgrunn.

Gjøre noe mer med mat

Reem Assil bidrar ikke bare med sine fantastiske oppskrifter, men også med en visjon om et mer rettferdig samfunn hvor alle har en plass ved bordet. Dette er ikke bare en kokebok; det er en inspirasjonskilde som oppfordrer til refleksjon rundt mat, kultur og identitet.

Så hvorfor vente? Forvandle kjøkkenet ditt til en oase av massasje og smak med Arabiyya av Reem Assil. La deg inspirere og la smakene fra hjemlandet hennes bringes inn i ditt liv!

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
Sett
Nei
Generelt
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 366,63 den billigste prisen for Arabiyya av Reem Assil blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
239,-
Gjennomsnittspris:
362,-
Høyeste pris:
366,63
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig