Aurion Emmermel Ø 5 kg

Aurion Emmermel Ø - 5 kg

Velkommen til en ny verden av bakeglede med Aurion Emmermel Ø! Dette økologiske fullkornsmellet er laget av den eldgamle kornsorten emmer, og byr på en intens kornsmak som vil løfte dine bakervarer til nye høyder. Er du klar for å oppdage en mer rustikk og aromatisk dimensjon til brødet og baksten din?

Hvorfor velge Aurion Emmermel Ø?

Emmer er ikke bare en historie fra fortiden; det er også en sann vinnervalg for moderne bakst! Her er noen grunner til at du bør prøve dette unike melet:

• Aromatisk og karakterfull smak: Emmer tilfører baksten din en dypere smaksprofil med lett krydrede noter, perfekt for dem som ønsker mer enn bare hvetebasert bakst.
• Økologisk fullkorn: Melet inneholder omtrent 11 % protein og er malt fra hele kornet, som gir deg et naturlig og helsefremmende alternativ.
• Spesielle bakeegenskaper: Emmer gir en deig med en litt løsere struktur, noe som gjør det ideelt å bruke sammen med vanlig hvetemel for å gi styrke samtidig som du bevarer den karakteristiske smaken.

Bruk Aurion Emmermel Ø i ditt kjøkken

Bruk Aurion Emmermel Ø til nesten all type hvetebakst, men spesielt til brød, rundstykker og deiger hvor du ønsker å tilsette mer fylde og kornpreg. Tenk på hvordan du kan forvandle en vanlig bakeopplevelse til noe rikt og spennende!

Ta bakingen din til nye høyder med elementer av tradisjon og smak. Er du klar til å heve deigen på en rustikk måte? Med Aurion Emmermel Ø får du ikke bare fantastiske resultater, men også gleden av å bruke økologiske råvarer. Perfekt for både hverdagsbakst og festlige anledninger!