
-34%
Aurion Svedjerugmel Øko 1 kg
Aurion Svedjerugmel Økologisk er et eksklusivt fullkornsmel laget av svedjerug, en tradisjonell nordisk kornart som er kjent for sin høye protein- og fiberinnhold. Dyrket økologisk av danske bønder og malt på stenkvern, har dette melet en mild, aromatisk rugsmak som gir brødet en deilig saftighet. Fordeler med Aurion Svedjeru......
fra 65,-
Tilgjengelig i 2 butikker
38,- kr
Frakt og levering
39,- kr
Frakt og levering
Sammenligning av produkter
Her finner du de to mest populære produktene i denne kategorien i en lignende prisklasse som det du ser på nå.

Aurion Svedjerugmel Øko 1 kg
65,-
99,-
Type
Baking
Lakris
Egenskaper
Glutenfritt
Vegetariansk
Opprinnelsesregion
Europa
Vekt/pakke
1000.0 g
240.0 g
Produktinformasjon
Aurion Økologisk Svedjerugmel - vinner av Politiken Økologisk Gull 2009 Svedjerug er en 2-årig kornart med opprinnelse i Norden som inneholder mer protein og flere kostfibre enn alminnelig rug, og gir en deilig aromatisk smak samt en god saftighet til brød. Arions Svedjerug dyrkes økologisk i Danmark og blir etter innhøsting malt til et fint fullkornsmel som du kan bruke til baking. Inneholder gluten. Oppbevaring: Tørt og ikke for varmt. Oppbevares ikke sammen med sterkt luktende varer. Oppskrift med Svedjerugmel. Ingredienser 100 g surdeig 650 g svedjerugmel 300 g speltmel 16 g salt Denne oppskrift gir 2 brød på ca. 800 g. Svedjerugbrødet blir best med surdeig. Første dag Bland 2,5 dl vann (ca. 30º) med 150 g svedjerugmel og et glass surdeig fra Aurion. Dette står og hviler et lunt sted til neste dag, ca. 12 timer. Husk å ta ½ glass surdeig fra den første dag og oppbevar det i kjøleskapet til neste baking. Andre dag Bland 6 dl vann (ca. 40º) med 300 g speltmel, 16 g salt og 500 g svedjerugmel. Dette blandes sammen med deigen fra dagen før. Deigen eltes godt sammen, inntil den er myk og smidig. Deigen helles i to smurte rugbrødsformer med et rominnhold på 1,5 liter. Brødene hever ca. 2-3 timer ved romtemperatur tildekket under et fuktig klede. Brødene skal heve ca. 2 cm opp. Stekes i en forvarmet ovn ved 200º i ca. 85 minutter til en kjernetemperatur på 98º. Du kan måle temperaturen i midten av brødet med et baketermometer. Rugbrødet smaker deilig med smør eller med pålegg. Bilde: /imgsrv/2021-06-16/41629/30/svedjerugbrod.jpg?c=IhGgI2 Innhold: 1200 g
Topplisten: Aurion Helsekost
Spesifikasjon
Produkt
Produktnavn | Aurion Svedjerugmel Øko 1 kg |
Merke | Aurion |
Populære produkter

Noka Milkshake Jordbær
289,-
1

Panda lakris 240g
59,-
1

Noka Milkshake Karamell
289,-
1

Noka Milkshake Blåbær
289,-
1
Pris og prishistorikk
Akkurat nå er 65,- den billigste prisen for Aurion Svedjerugmel Øko 1 kg blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste helsekost for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.
Lifefood LifeBar Chia Pistachio RAW Øko 40 gLifefood LifeBar Coconut Øko 40 gLifefood LifeBar Proteinbar med jordbær Øko 40 gIsland bakery Sjokolade Ingefær Kjeks Økologisk 2 Stk
Bett r Instant Hummus Mix Økologisk 200 gFIJI vann 500 mlGuru Snack Raw Original Cookie Økologisk 40 x 55 g 0 kgGlucosamine Chondroitin MSM 90 tabletter
OstroVit Erythrytol 1000g NaturalAQUA MIN Aquamin TotalDiverse Smart Organic Solsikkefrø Øko 250 gRømer Smørepålegg Bjørneguf Barnepostei Øko 250 g