Black Malt 25 kg knust 1200-1500 EBC - Viking Malt

Viking Black Malt 25 kg - Perfekt for Dine Ølbrygg

Ønsker du å heve ølbryggingen til nye høyder? Da er Viking Black Malt det rette valget for deg! Med en fargeverdi på 1200-1500 EBC, tilfører denne svartmalten en dyp, mørk farge til ølet ditt, samtidig som den gir en spennende smaksprofil. Men hva gjør denne malt så unik?

Smak og Egenskaper

Viking Black Malt er laget med en spesiell prosess som involverer høye temperaturer. Dette gir ikke bare den karakteristiske mørke fargen, men også en kompleks smaksopplevelse. Den bitre, tørre og brente smaken som typisk forbindes med stout blir dempet under stekeprosessen. Dette betyr at du kan lage et øl med dype, mørke notater uten at smaken blir for intens.

Bruksområder og Anbefalinger

Er du usikker på hvor mye svartmalt du skal bruke? En generell tommelfingerregel er å bruke 1-2% av dette malttet for å oppnå en merkbar fargeforandring. Maksimalt anbefales det å bruke 10%, slik at ikke de «askete» notene dominerer. Viking Black Malt er ideell for å lage mørke, men friske øltyper som stout og porter, og gir en vakker kontrast til lysere stiler.

Praktisk Informasjon

• Type: Svartmalt
• Vekt: 25 kg
• Opprinnelse: Malt, Finland

Når du bestiller flere kg av samme type malt, vil disse normalt bli pakket sammen i én pose, noe som gjør det enklere for deg å lagre dem.

Nå som du vet hvordan Viking Black Malt kan ta ølbryggingen din til neste nivå, hvorfor vente? Begynn å eksperimentere med farger og smaker i ølene dine i dag!