Bouchon Bakery Av T. Keller, Thomas Keller, Sebastien Rouxel

Bouchon Bakery Av T. Keller, Thomas Keller, Sebastien Rouxel

Includes a chapter that offers treats such as: peppermint patties with creamy centres, nut-laden nougat, fruit jellies, caramel popcorn, flavoured marshmallows, and bonbons, as well as holiday delights. This title provides weights for ingredients, as well as volume measures, and directions for standard and convections ovens....
fra 679,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<DIV><P><B>#1 <I>New York Times</I> Bestseller<BR/><BR/> Winner, IACP Cookbook Award for Food Photography & Styling (2013)</B></P><P><B>Baked goods that are marvels of ingenuity and simplicity from the famed Bouchon Bakery</B><BR/><BR/> The tastes of childhood have always been a touchstone for Thomas Keller, and in this dazzling amalgam of American and French baked goods, you'll find recipes for the beloved TKOs and Oh Ohs (Keller's takes on Oreos and Hostess's Ho Hos) and all the French classics he fell in love with as a young chef apprenticing in Paris: the baguettes, the macarons, the mille-feuilles, the <I>tartes aux fruits</I>.<BR/><BR/> Co-author Sebastien Rouxel, executive pastry chef for the Thomas Keller Restaurant Group, has spent years refining techniques through trial and error, and every page offers a new lesson: a trick that assures uniformity, a subtlety that makes for a professional finish, a flash of brilliance that heightens flavor and enhances t

Sammenligning av produkter

Her finner du de to mest populære produktene i denne kategorien i en lignende prisklasse som det du ser på nå.
Saga: Compendium One Av Brian K Vaughan
Saga: Compendium One Av Brian K Vaughan
749,-
Bouchon Bakery Av T. Keller, Thomas Keller, Sebastien Rouxel
Bouchon Bakery Av T. Keller, Thomas Keller, Sebastien Rouxel
679,-
Hua Yu Brødre
Hua Yu Brødre
597,-
Type
Bøker
Bøker

Produktinformasjon

Oppdag Bouchon Bakery av Thomas Keller og Sebastien Rouxel

Bouchon Bakery av T. Keller, Thomas Keller, Sebastien Rouxel er en uvurderlig kokebok for alle som elsker bakverk! Dette er ikke bare en samling med oppskrifter, men et kjærkomment dykk ned i kunsten av bakverkslaging, fylt med nostalgi og glede. Perfekt både for nybegynnere og erfarne bakere!

En kokebok fylt med klassiske oppskrifter

Med en kombinasjon av amerikanske og franske bakverk, tar denne boken deg med på en uimotståelig reise. Blant oppskriftene finner du:

  • TKOs og Oh Ohs – Thomas Kellers smakfulle variasjoner av klassiske kjeks
  • Franske baguetter, macarons, og mille-feuilles – en hyllest til Kellers opplæring i Paris
  • Sesongbaserte godsaker som peppermint patties, fruktgeleer og karamell-popcorn

Teknikker som hever smaken

Med bidrag fra co-forfatter Sebastien Rouxel, en anerkjent konditor, vil du lære teknikker som garanterer profesjonelle resultater. Hver oppskrift tilbyr:

  • Triks for å oppnå enhetlighet
  • Små detaljer som gir et profesjonelt preg
  • Innovative metoder som hever smaken til nye høyder

Klar for ethvert kjøkken

Denne boken inkluderer også praktiske mål for ingredienser, både i vekter og volum, noe som gjør det enkelt å få til enhver oppskrift. Enten du har en vanlig stekeovn eller en konveksjonsovn, vil instruksjonene veilede deg til perfeksjon.

Hvorfor velge Bouchon Bakery?

Med sin vinner av IACP Cookbook Award for Food Photography & Styling, vil du ikke bare få en bok fylt med oppskrifter, men et visuelt mestverk som inspirerer deg til å bake. Gled deg over dekket med fristelser, og gjør hvert bakverk til en fest for sanser! Er du klar for å ta bakeferdighetene dine til nye høyder med Bouchon Bakery av T. Keller, Thomas Keller, Sebastien Rouxel?

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
SpråkEngelsk
Sett
Nei
FormatInnbundet
Generelt
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 679,- den billigste prisen for Bouchon Bakery Av T. Keller, Thomas Keller, Sebastien Rouxel blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste romaner for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
655,38
Gjennomsnittspris:
660,-
Høyeste pris:
665,-
Beste tilbudet:
norli.no
Tilgjengelig