Brusletto Knivsliper to trinn

Brusletto Knivsliper med to trinn

Hold kjøkkenknivene skarpe med Brusletto knivsliper to trinn. Den kombinerer diamantbelagte slipesteiner med keramiske slipeskiver, slik at du både kan gjenopprette en sløv egg og finpolere den etterpå. Sliperen passer de fleste europeiske og japanske kniver med stålblad og står stødig på kjøkkenbenken under bruk.

Brusletto knivsliper 20 cm for skarpere kniver

En skarp kniv gjør matlagingen enklere, tryggere og mer presis. Med denne manuelle knivsliperen får du en enkel løsning for jevnlig vedlikehold hjemme – uten behov for erfaring eller kompliserte innstillinger. Det ergonomiske håndtaket gir et godt grep, mens den robuste konstruksjonen i rustfritt stål og ABS bidrar til stabil og kontrollert sliping.

To slipetrinn for stålkniver

• Trinn 1 – diamant, 360-korn: Gjenoppretter og skjerper en sløv knivegg.
• Trinn 2 – keramikk, 1000-korn: Forfiner, glatter ut og polerer eggen for en skarpere avslutning.

Start med diamantsteinen når kniven trenger mer omfattende sliping, og bruk deretter keramikkdelen for å finjustere resultatet. Den keramiske delen kan også brukes alene som jevnlig vedlikehold når kniven fortsatt er skarp, men trenger en rask oppfriskning.

Stødig og brukervennlig design

Plasser Brusletto knivsliper på en flat og stabil overflate, hold håndtaket med den ene hånden og før kniven kontrollert gjennom riktig slipespor med den andre. Bruk lett og jevnt press – slipesteinene skal ha kontakt med bladet, men du trenger ikke bruke kraft. Før kniven gjennom sporet i én rolig bevegelse fra hæl til spiss, og gjenta vanligvis tre til fem ganger før du går videre til det keramiske trinnet.

Den svarte, børstede overflaten gir et stilrent uttrykk, mens håndtaket med ståldetaljer gir sliperen et solid preg. Med en lengde på 20 cm, bredde på 6 cm, høyde på 6,5 cm og en vekt på 433 gram er den kompakt nok til oppbevaring, samtidig som den har god tyngde når du bruker den.

Viktig å vite før bruk

• Bruk sliperen på rene og tørre stålkniver.
• Den skal ikke brukes på keramiske kniver eller kniver med tagget blad.
• Ikke vri kniven, og unngå å føre den frem og tilbake i slipesporet.
• Bruk kun lett press for best mulig resultat og jevn slitasje.
• Hvite keramiske hjul kan få flekker etter bruk. Dette er normalt.

Rengjøring og vedlikehold av Brusletto knivsliper

Brusletto knivsliper tåler ikke maskinvask. Håndvask anbefales, og de keramiske hjulene bør rengjøres med jevne mellomrom ved hjelp av et fettløsende middel. Da fjerner du belegg fra knivene og bidrar til at slipeskivene fungerer best mulig over tid. Tørk sliperen godt etter rengjøring før den settes bort.

Brusletto knivsliper to trinn er et praktisk valg for deg som vil holde kjøkkenknivene klare til dagens matlaging. Med diamant for grovere oppretting og keramikk for finpussing får du en enkel, kontrollert og effektiv måte å ta vare på stålknivene dine på.