Callebaut Mørk Sjokolade 2,5kg

Callebaut Mørk Sjokolade, 2,5 kg – Perfekt for Desserten

Bli kjent med Callebaut Mørk Sjokolade, en utsøkt belgisk sjokolade som veier hele 2,5 kg – idealisk for både bakere og sjokoladeentusiaster. Med hele 54,5 % kakao gir den en rik, intens smak som tilsetter det lille ekstra til dine hjemmelagde konfekter og desserter.

Temperering – Nøkkelen til Perfekt Bruk

Planlegger du å bruke sjokoladen som et dekkende laget? Da må du huske å temperere den. Start med å smelte sjokoladen forsiktig ved ca. 45 °C og la den avkjøles til den begynner å tykne. Under denne nedkjølingsprosessen, vær nøye med å bearbeide sjokoladen forsiktig for å unngå at det kommer luftbobler i den. Når sjokoladen er avkjølt til ca. 31 °C, er den klar til å brukes på ditt favoritt bakverk!

Produktinformasjon og Oppbevaring

For best bevaring, lagre sjokoladen ved temperaturer mellom 12–20 °C med maks 70 % relativ luftfuktighet. Husk at denne sjokoladen kan inneholde spor av melk og soya, så vær oppmerksom hvis du har allergier. I sjeldne tilfeller kan sjokoladen smelte under transport, men dette vil ikke påvirke kvaliteten – den kan fortsatt benyttes som vanlig.

Ingredienser og Allergener

Innholdet i denne deilige sjokoladen inkluderer: kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator E322 (soya), vaniljearoma. Med minst 53,8 % kakao, vet du at du får en kvalitetsrik sjokolade som setter standarden.

Oppsummert

Enten du lager fyll til praliner, glasur til kaker, eller snacker til fest, er Callebaut Mørk Sjokolade alltid et smart valg. Gjør dine desserter distinkte og smakfulle med denne fantastiske sjokoladen!