Caramel 200 25 kg hel 180-220 EBC Viking Malt

Viking Caramel 200 - 25 kg hel malt for perfekt ølproduksjon

Oppdag den fantastiske smaken og fargen til Viking Caramel 200, en mørk karamellmalt som gir ditt hjemmebryggede øl en helt ny dimensjon. Med en fargegrad på 180-220 EBC er denne malten perfekt for bryggere som ønsker å tilføre dybde og kompleksitet til sine fermenterte drikker.

Hva gjør Viking Caramel 200 så spesiell?

Viking Caramel 200 er laget av kvalitets pilsnermalt, som deretter er fuktet og varmet opp til det brunes. Denne prosessen skjer via Maillard-reaksjonen, der proteiner og stivelse reagerer med hverandre. Oppvarmingen er nøkkelen til å bestemme karamelliseringsgraden, noe som gir deg muligheten til å tilpasse både smak og farge i brygget ditt. Jo mørkere malt, jo mer karamellisert blir den.

Bruk og smakprofil

Med Viking Caramel 200 kan du forvente:

• Smaksrikdom: Mørkere malter fremhever smaksnyansene i basismalten, og tilfører rikdom uten å bli for dominerende.
• Farge: Gir en dyp og uimotståelig farge til ølet ditt, perfekt for både lysere og mørkere varianter.
• Tilpasning: Ved å justere forholdet mellom lys og mørk karamellmalt kan du oppnå nøyaktig den farge- og smaknyansen du ønsker.

Når du velger Viking Caramel 200

Enten du er en erfaren brygger eller en nybegynner, vil denne malten være et utmerket valg for å løfte kvaliteten på ditt øl. Den er spesielt tilgivende, noe som betyr at også mindre erfarne bryggere får gode resultater. Trenger du flere kilo? Ingen problem! Ved kjøp av flere poser, leveres disse samlet for enkel håndtering.

Gjør ølbryggingen til en enda mer gøyal aktivitet ved å bruke Viking Caramel 200. La smaken og fargen skinne igjennom i hvert eneste glass! Utforsk mer om produktet på Viking Malts nettside.