
Caramel 30 250g Knust 25 35 EBC Viking Malt
Viking Caramel 30 er en lys karamellmalt Karamellmalt / krystallmalt pilsnermaltmalt som fuktet og deretter varmet opp til det brunes. Det protein stivelse reagerer med hverandre i den såkalte Maillard reaksjonen. Oppvarmingstid temperatur avgjør karamelliseringsgraden. De lyseste vil ha mye av stivelsen tilgjengelig for nedb......
fra 10,-
På lager i 1 butikker
Kjøp på nett
På lager
Betalingsalternativer
Frakt og levering
Produktinformasjon
Viking Caramel 30 er en lys karamellmalt Karamellmalt / krystallmalt pilsnermaltmalt som fuktet og deretter varmet opp til det brunes. Det protein stivelse reagerer med hverandre i den såkalte Maillard reaksjonen. Oppvarmingstid temperatur avgjør karamelliseringsgraden. De lyseste vil ha mye av stivelsen tilgjengelig for nedbrytning under meskingen. I de mørkeste mer eller mindre all være karamellisert. For å oppnå spesifikk farge- nyanse, kreves naturlig nok større prosentandel kontra mørk karamellmalt. bidrar like både smak farge når benyttes. Lys- mellommørk malt brukes man ønsker at maltens duft skal hovedfokus. Mørkere fremheve smakene basismalten. Den lyse karamellmalten tilgivende kan grad enn mørke, før smaksbidraget blir klønete dominant. Ved kjøp flere kg samme malt, pakkes disse normalt pose. Farge: 25-35 EBC Produsent: Malt Link produsentens nettside.
Topplisten: Viking Malt Ølbrygging
Spesifikasjon
| Spesifikasjoner | |
|---|---|
| Type | Bryggeingredienser |
Populære produkter
Pris og prishistorikk
Akkurat nå er 10,- den billigste prisen for Caramel 30 250g Knust 25 35 EBC Viking Malt blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste ølbrygging for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.
BBQ Hickory Chunks 1kg Trebiter fra hickorytreBBQ Oak Chunks 1 kg Trebiter av eiketreHeat PadFloor-malted Bohemian Pilsner 5 kg hel 4 EBC - Weyermann
Fruktpresse 18L + fruktkvern Pakke med manuell fruktkvernHydropresse 40L + fruktkvern 2 hk Pakke med elektrisk fruktkvernLUKR Nostalgie 2.0 tap stainless steel Side-Pour tappekran med EU shankMilwaukee MW106 Ph/ORP/Temp Portable Måler pH, ORP og temperatur
Carapils Malt 1 kg hel 4 EBC - WeyermannCarapils Malt 1 kg knust 4 EBC - WeyermannChâteau Melano 250g Hel 80 EBC - Castle maltingChâteau Melano 250g Knust 80 EBC - Castle malting


























