Caso VacuChef 70 kammer vakuummaskin stål

Caso VacuChef 70 kammer vakuummaskin i rustfritt stål

Caso VacuChef 70 er en kraftig kammer-vakuummaskin for presis vakuumering av både tørre og væskeholdige matvarer. Med en vakuumpumpe på 70 l/min, vakuumtrykk ned til −0,99 bar og dobbel sveisesøm får du en sikker forsegling som bidrar til bedre holdbarhet, mindre matsvinn og trygg oppbevaring.

Effektiv kammerteknologi for faste og flytende matvarer

I motsetning til en tradisjonell vakuumforsegler plasseres hele posen inne i kammeret på Caso VacuChef 70. Det gjør at også marinader, sauser, supper og andre fuktige ingredienser kan vakuumeres uten at væske trekkes inn i pumpen. Resultatet er en jevn og effektiv prosess – som å gi maten et beskyttende lag mot luft, fuktighet og frostskader.

• Vakuumpumpe: 70 liter per minutt
• Maksimalt vakuumtrykk: −0,99 bar
• Justerbar vakuumtid: 5–60 sekunder
• Sveising: dobbel sveisesøm på 2 mm
• Maksimal posebredde: opptil 30 cm
• Kammermål: 30,5 x 32,2 x 10 cm
• Medfølgende tilbehør: 30 vakuumposer på 20 x 30 cm

Presis betjening og solid konstruksjon

Det intuitive touchpanelet med digital prosessvisning gjør det enkelt å følge med på vakuum- og sveisefunksjonen underveis. Du kan justere vakuumprosessen etter råvaren, enten du skal forsegle kjøtt, fisk, ost, grønnsaker eller ferdig tilberedte porsjoner. Det sterke, buede lokket i herdet glass gir god oversikt over kammeret, mens den doble sveisesømmen sørger for en robust og holdbar lukking.

Maskinen har et slitesterkt kabinett i rustfritt stål med detaljer i plast og en elegant sølv/svart utførelse. Den passer godt på kjøkken der du ønsker profesjonell vakuumering til sous vide, porsjonering, langtidsoppbevaring eller forberedelse av mat for fryseren.

Caso VacuChef 70 – praktisk for sous vide og matoppbevaring

Skal du tilberede sous vide, kan du vakuumere kjøtt, fisk og grønnsaker før de legges i vannbadet. Du kan også dele opp større innkjøp i porsjoner, forsegle ferske råvarer eller beskytte maten mot fryseskader. Kammeret gir fleksibilitet til både faste og flytende matvarer, mens vakuumeringen bidrar til å bevare smak, konsistens og kvalitet over tid.

Produktinformasjon og vedlikehold

• Merke og serie: Caso VacuChef
• Farge: sølv/svart
• Materiale: rustfritt stål og plast
• Mål: 36,5 cm bred, 40,5 cm lang og 23,5 cm høy
• Vekt: 11,9 kg
• Garanti: 2 år
• Rengjøring: tørkes av med en fuktig klut

Caso VacuChef 70 er ikke laget for oppvaskmaskin, og håndvask eller forsiktig rengjøring med fuktig klut anbefales. Tørk av kammeret og pakningsområdet etter bruk for å holde maskinen hygienisk og klar til neste vakuumering.