Caso VacuChef 70 kammer vakuummaskin stål

Profesjonell vakuumering med Caso VacuChef 70 kammervakuumpakkerCaso VacuChef 70 er en effektiv kammervakuumpakker som gjør det enkelt å vakuumere både tørre, fuktige og flytende matvarer med høy presisjon. Kammerteknologien gjør maskinen spesielt godt egnet til marinering av kjøtt og grønnsaker, forberedelse til sous vide samt langtidslagring i kjøleskap eller fryser. Ved å fjerne oksygenet forlenges holdbarheten markant, smaksstoffer bevares intakte og matsvinn reduseres merkbart i både det profesjonelle kjøkkenet og hos den ambisiøse matentusiasten.I motsetning til tradisjonelle eksterne vakuumpakkere skaper kammerdesignet et jevnt trykk i hele kammeret, noe som forhindrer væsker i å koke over eller bli sugd ut av posen. Det gjør håndtering av supper, sauser, kraft og marinader rask og renslig. Med en kraftfull pumpekapasitet på 70 liter i minuttet oppnås et raskt og dypt vakuumtrykk på opptil -0,99 bar. Det digitale kontrollpanelet gir full kontroll over både vakuum- og sveisetid, slik at resultatet tilpasses nøyaktig til den enkelte råvaren.Kabinett og kammer er fremstilt i robust rustfritt stål i kombinasjon med et gjennomsiktig lokk av herdet glass, som gir full visuell oversikt over hele prosessen. Den doble sveisetråden på 2,5 mm gir en ekstra sterk og tett forsegling av poser på opptil 30 cm i bredden, slik at innholdet holdes fullstendig lufttett under tilberedning og fryselagring. Lengde: 36 cm Bredde: 43 cm Høyde: 23,5 cm Materiale: Rustfritt stål, herdet glass Farge: Rustfritt stål og sort Pumpekapasitet: 70 L/min Maksimalt vakuumtrykk: -0,99 bar Effekt: 350 W Spenning: 220 - 240 V Maksimal posebredde: 30 cm Sveisetråd: Dobbel sveising (2 x 2,5 mm) Kammerstørrelse: 30,5 x 32,2 x 10 cm (ca. 8 liter) Inkludert: 1 sveisebom, 1 tetningslist, 30 vakuumposer (20 x 30 cm)CasoTyske Caso er anerkjent for innovative kjøkkenmaskiner i høy kvalitet som forener gjennomtenkt teknologi med funksjonelt design og lang holdbarhet for gastronomi og matlaging.