Castle Malting Flaket mais 1 Kg 4 EBC Castle Malting
Maize Flakes er flaket mais som ofte brukes i brygging av lyse lagerøl, spesielt amerikansk pils. Mais kan bidra til å gjøre ølet lysere farge og gi en lettere kropp sammenlignet med brygg der kun byggmalt benyttes. Smaksbidraget relativt nøytralt, men et lett preg øl. I enkelte lagerøl utgjøre betydelig del maltblandingen. F......
fra 39,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Kjøp på nett
Betalingsalternativer
Frakt og levering
Produktinformasjon
Maize Flakes er flaket mais som ofte brukes i brygging av lyse lagerøl, spesielt amerikansk pils. Mais kan bidra til å gjøre ølet lysere farge og gi en lettere kropp sammenlignet med brygg der kun byggmalt benyttes. Smaksbidraget relativt nøytralt, men et lett preg øl. I enkelte lagerøl utgjøre betydelig del maltblandingen. Flaket valset varmebehandlet, noe gjør at det direkte mesken uten forbehandling. Type: Farge: ca. 3–4 EBC Produsent: Castle Malting
Topplisten: Castle Malting Ølbrygging
Spesifikasjon
Produkt
| Produktnavn | Castle Malting Flaket mais 1 Kg 4 EBC Castle Malting |
| Merke | Castle Malting |
Fordeler og ulemper
Fordeler med dette produktet
Økt lyshet i øl. Fargen på 3‑4 EBC gjør at maisflakene produserer enda lysere øl enn ren byggmalt, noe som er ideelt for amerikansk pils og lysere lagervarianter.
Nøytral smak med subtil hint. Maisflaket tilfører en nøytral smak og et lite hint av øl, som gir balanse uten å dominere maltprofilen.
Direkte bruk i mesken. Varmebehandlingen gjør at flaket kan brukes direkte i mesken uten ekstra behandling, noe som forenkler bryggeprosessen.
Allsidig anvendelse. Flaket er mye brukt i ulike typer øl, både amerikansk pils og lagrede varianter, noe som viser dens allsidighet i bryggeriskuiten.
Ulemper med dette produktet
Begrenset smakskontrast. Den nøytrale smaken kan redusere kompleksiteten i ølet for bryggere som søker mer maltbevisst profil.
Maksimal blandingsprosent på 50 %. I noen norske lager kan maisen utgjøre opptil 50 % av maltblandingen, noe som kan begrense rommet for andre kompleksitetstilførende malt.
Ingen informasjon om andre nøkkelmalter. Spesifikasjonene gir ingen ledetråder om andre maltkomponenter, noe som kan være en ulempe for bryggere som ønsker full kontroll over maltblandingen.
Populære produkter
Pris og prishistorikk
Akkurat nå er 39,- den billigste prisen for Castle Malting Flaket mais 1 Kg 4 EBC Castle Malting blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste ølbrygging for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.
Caramel 100 250g Knust 90 110 EBC Viking MaltRoasted Barley 250g Hel 900 1200 EBC Viking MaltRoasted Barley 250g Knust 900 1200 EBC Viking MaltCoffee 250g Hel 350 450 EBC Viking Malt
Caramel 400 250g Knust 350 450 EBC Viking MaltBlack Malt 250g Hel 1200 1500 EBC Viking MaltCookie Malt 250g Hel 40 60 EBC Viking MaltCookie Malt 250g Knust 40 60 EBC Viking Malt
Bohemian Pilsner Malt 5 kg hel 4 EBC WeyermannBohemian Pilsner Malt 5 kg Knust 4 EBC WeyermannExtra Pale Premium Pilsner 5 kg hel 2 3,5 EBC WeyermannExtra Pale Premium Pilsner 5 kg Knust 2 3,5 EBC Weyermann