Culimat Mathias Dahlgren Edition gassbrenner rustfritt stål

Denne elegante gassbrenneren er mer enn bare et verktøy i kjøkkenskuffen – det er et elegant redskap du stolt kan vise frem på kjøkkenet. Brenneren er en del av Culimat Mathias Dahlgren Edition. Mathias Dahlgren, som er navnet bak merket, er en av Sveriges mest berømte og innovative kokker og den eneste svensken som noensinne har blitt kåret til verdens beste kokk i Bocuse d'Or. Brenneren har en kjegleformet base i rustfritt stål og er prydet med en lasergravert logo. Tyngden på produktet vitner om overlegen kvalitet og holdbarhet, noe som gjør det til et flott tilskudd til ethvert kjøkken. Brennerens egenskaper gjør den til et perfekt valg for karamellisering av råsukker på crème brûlée, grilling av grønnsaker eller bruning av kjøtt – den leverer perfekte resultater hver gang. «En gassbrenner eller gastrobrenner er et nyttig verktøy både på det profesjonelle kjøkkenet og når du lager desserter og annen mat hjemme. Den er perfekt når du skal brenne av et karamellisert sukkerlag på en crème brûlée, eller når du raskt vil brenne av marengsen på en sitron- og marengskake. Personlig liker jeg å bruke en brenner når jeg vil skape en overflate eller tilberede en råvare som har godt av en ekstremt kort tilberedningsmetode. Da oppnår man en tilberedt overflate og en smak på overflaten uten at råvaren blir gjennomtilberedt, slik at den beholder sin friskhet og delvis rå kjerne. Blekksprut, reker, krepsehaler, tynne skiver av tunfisk, laks, men også grønnsaker som grønn asparges eller agurk.Lykke til på kjøkkenet!»– Mathias Dahlgren

Mathias Dahlgren Edition gassbrenner i rustfritt stål fra Culimat er et førsteklasses verktøy for den matentusiasten som ønsker å ta matlagingen til nye høyder. Denne elegante brenneren, med sin solide konformede base i rustfritt stål og en stilfullt lasergravert logo, er like mye et designelement som et funksjonelt redskap. Tyngden i brenneren vitner om dens høye kvalitet, og den passer perfekt både i profesjonelle kjøkken og i hjemmekjøkken hvor det legges vekt på detaljer og presisjon. Brenneren er ideell for å skape perfekte overflater på ulike retter. Den gir deg full kontroll over karamellisering av sukker på crème brûlée, sprøtt skinn på kjøtt eller grillmerkede grønnsaker. Med denne brenneren kan du oppnå profesjonelle resultater hjemme og skape flotte smaksopplevelser. Mathias Dahlgren, en av Sveriges mest anerkjente kokker med flere Michelin-stjerner, står bak denne serien i samarbeid med Culimat. Hans unike erfaring innen kulinarisk kunst kombineres med Culimats ekspertise innen materialutvikling, noe som resulterer i produkter av høyeste kvalitet. Denne gassbrenneren er utviklet med tanke på både ytelse og holdbarhet, og er et essensielt redskap for enhver som elsker å eksperimentere på kjøkkenet. Enkel og trygg påfylling av gass For å fylle gass, bruk kun høykvalitets butangass. Sørg for at gassregulatoren er av før påfylling, og hold både brenner og gassflaske opp ned for å unngå søl. Trykk gassflaskens munnstykke mot påfyllingsventilen i noen sekunder, og gjenta 2–3 ganger. Dette sikrer en effektiv og sikker påfylling uten lekkasje. Slik bruker du brenneren Vri gassregulatoren mot klokken for å åpne for gass, og tenn brenneren med tennknappen. Juster flammens størrelse etter behov ved å vri regulatoren til venstre eller høyre. En flammelengde på ca. 2 cm gir optimal varme uten sløsing med gass. Dette gir deg muligheten til å jobbe presist, uansett om du jobber med delikate desserter eller råvarer som trenger en rask, intens varmebehandling. Med sin robuste konstruksjon og sofistikerte design, er Mathias Dahlgren Edition gassbrenner det perfekte verktøyet for å skape fantastiske matopplevelser. Enten du skal karamellisere, grille eller gi råvarene den siste touchen, vil denne brenneren levere presise resultater hver gang. Dette er et kvalitetsprodukt som er bygget for å vare, og vil gi deg mange års glede på kjøkkenet.

Mathias Dahlgren Edition gassbrenner i rustfritt stål fra Culimat er et førsteklasses verktøy for den matentusiasten som ønsker å ta matlagingen til nye høyder. Denne elegante brenneren, med sin solide konformede base i rustfritt stål og en stilfullt lasergravert logo, er like mye et designelement som et funksjonelt redskap. Tyngden i brenneren vitner om dens høye kvalitet, og den passer perfekt både i profesjonelle kjøkken og i hjemmekjøkken hvor det legges vekt på detaljer og presisjon. Brenneren er ideell for å skape perfekte overflater på ulike retter. Den gir deg full kontroll over karamellisering av sukker på crème brûlée, sprøtt skinn på kjøtt eller grillmerkede grønnsaker. Med denne brenneren kan du oppnå profesjonelle resultater hjemme og skape flotte smaksopplevelser. Mathias Dahlgren, en av Sveriges mest anerkjente kokker med flere Michelin-stjerner, står bak denne serien i samarbeid med Culimat. Hans unike erfaring innen kulinarisk kunst kombineres med Culimats ekspertise innen materialutvikling, noe som resulterer i produkter av høyeste kvalitet. Denne gassbrenneren er utviklet med tanke på både ytelse og holdbarhet, og er et essensielt redskap for enhver som elsker å eksperimentere på kjøkkenet. Enkel og trygg påfylling av gass For å fylle gass, bruk kun høykvalitets butangass. Sørg for at gassregulatoren er av før påfylling, og hold både brenner og gassflaske opp ned for å unngå søl. Trykk gassflaskens munnstykke mot påfyllingsventilen i noen sekunder, og gjenta 2–3 ganger. Dette sikrer en effektiv og sikker påfylling uten lekkasje. Slik bruker du brenneren Vri gassregulatoren mot klokken for å åpne for gass, og tenn brenneren med tennknappen. Juster flammens størrelse etter behov ved å vri regulatoren til venstre eller høyre. En flammelengde på ca. 2 cm gir optimal varme uten sløsing med gass. Dette gir deg muligheten til å jobbe presist, uansett om du jobber med delikate desserter eller råvarer som trenger en rask, intens varmebehandling. Med sin robuste konstruksjon og sofistikerte design, er Mathias Dahlgren Edition gassbrenner det perfekte verktøyet for å skape fantastiske matopplevelser. Enten du skal karamellisere, grille eller gi råvarene den siste touchen, vil denne brenneren levere presise resultater hver gang. Dette er et kvalitetsprodukt som er bygget for å vare, og vil gi deg mange års glede på kjøkkenet.

Mathias Dahlgren Edition gassbrenner i rustfritt stål fra Culimat er et elegant og funksjonelt verktøy som løfter dine kulinariske ferdigheter. Denne gastrobrenneren er designet for både profesjonelle kjøkken og hjemmekokker som ønsker å tilføre maten det lille ekstra. Med sin solide konformede base av rustfritt stål og en lasergravert logo, kombinerer brenneren stil og funksjon, noe som gjør den til et verktøy du med stolthet kan vise frem på kjøkkenet.Brenneren er ideell for en rekke oppgaver, som å karamellisere råsukker på en perfekt crème brûlée, grille grønnsaker eller gi en sprø overflate på kjøtt. Uansett bruksområde, leverer denne brenneren presise og perfekte resultater hver gang.Mathias Dahlgren, en av Sveriges mest anerkjente kokker og den eneste svensken som har blitt kåret til verdens beste kokk i Bocuse d’Or, står bak dette eksklusive produktet. Hans samarbeid med Culimat har resultert i en produktserie som kombinerer hans kulinariske ekspertise med Culimats høye standard for materialkvalitet og funksjonalitet. Denne gassbrenneren er ikke noe unntak og er et uunnværlig verktøy på ethvert kjøkken.Bruksområder og påfylling av gass Brenneren er perfekt for å gi råvarer en sprø overflate uten å overtilberede innsiden, noe som er ideelt for retter som sjøkrepshaler, tynne skiver av fisk som tunfisk eller laks, og grønnsaker som asparges eller agurk. Den kan også brukes til å brenne av marengs eller andre delikate retter som krever en rask, høy temperatur.For å fylle brenneren med gass, bruk kun høykvalitets butangass. Sørg for at gassregulatoren er av før påfylling, og hold både brenner og gassflaske opp ned. Trykk gassflaskens munnstykke mot påfyllingsventilen i noen sekunder, og gjenta 2–3 ganger. Dette sikrer en sikker og effektiv påfylling.Bruk av brennerenVri gassregulatoren mot klokken for å åpne for gassen, og trykk deretter på tennknappen for å tenne flammen. Juster flammen til ønsket størrelse ved å vri på gassregulatoren. Anbefalt flammelengde er ca. 2 cm for å sikre en stabil og effektiv flamme uten unødvendig gassforbruk.Denne gassbrenneren er et robust og pålitelig verktøy som tåler hyppig bruk og gir deg den presisjonen du trenger for profesjonelle resultater på kjøkkenet. Enten du karamelliserer, griller eller gir råvarer en perfekt sprø overflate, vil Mathias Dahlgren Edition gassbrenner være en pålitelig følgesvenn i mange år fremover.