Enigma Reserve vinsett for 23L rødvin California

Winexpert Enigma Reserve – California-inspirert rødvin på 23 liter

Lag din egen fyldige rødvin med Winexpert Enigma Reserve, et vinsett basert på druemostkonsentrat av Cabernet Sauvignon og Merlot fra USA. Settet gir opptil 23 liter ferdig vin, tilsvarende rundt 30 flasker, med cirka 13 % alkohol. Vinen er drikkeklar etter omtrent 6 uker, men får mer avrundet smak og bedre balanse ved minst 3 måneders lagring.

Reserve-vinsett med Cabernet Sauvignon og Merlot

Enigma Reserve kombinerer to klassiske rødvinsdruer. Merlot bidrar med mykere fruktighet og rundhet, mens Cabernet Sauvignon tilfører struktur og karakter. Resultatet er en lett til middels fyldig rødvin med fylde 4 av 5, lav sødme på 1 av 10 og et diskret preg av eik på 2 av 3. Dette er en spennende vin for deg som ønsker å utforske hjemmelaging av rødvin uten å starte helt fra bunnen av.

Den California-inspirerte stilen passer godt når du vil servere hjemmelaget rødvin til smakfulle middager, grillmat, pasta, gryteretter eller modne oster. Tenk på vinsettet som et ferdig komponert utgangspunkt: du følger prosessen, mens druemostkonsentratet, gjæren og tilsetningene gjør det mulig å utvikle en balansert vin hjemme.

Dette inneholder Winexpert Enigma Reserve

• 10 liter druemostkonsentrat, tilsvarende 10 kg konsentrert druemost
• Eik for ekstra dybde og karakter
• Vingjær for kontrollert gjæring
• Klarningsmiddel for en renere og klarere vin
• Stabiliseringsmiddel for å sikre et mer holdbart resultat
• Instruksjoner på engelsk og fransk

23 liter hjemmelaget rødvin – klar på cirka 6 uker

Winexpert Reserve-serien er utviklet for en oversiktlig vinlagingsprosess med ingrediensene du trenger for gjæring, klaring og stabilisering. Etter rundt 6 uker kan vinen være drikkeklar, men vi anbefaler å la den hvile lenger dersom du har mulighet. Minst 3 måneders lagring gir gjerne en mer harmonisk smak, og videre modning kan bidra til at frukt, struktur og eikepreg smelter bedre sammen.

Produktdetaljer: Bruksområde: vin. Vinserie: Reserve. Vintype: rødvin. Opprinnelse/stil: USA, California. Druer: Cabernet Sauvignon og Merlot. Ferdig volum: 23 liter. Alkohol: cirka 13 %. Sødme: 1/10. Fylde: 4/5. Eik: 2/3.

Med Winexpert Enigma Reserve får du et gjennomarbeidet vinsett fra Winexpert som gjør det enkelt å lage en karakterfull rødvin til eget bruk eller som en personlig gave. Følg instruksjonene nøye, gi vinen tid til å utvikle seg, og nyt tilfredsstillelsen av å servere en vin du har laget selv.